Chế biến
Đây là một tin vui cho những người nuôi, chế biến và xuất khẩu cá tra và cá ba sa của Việt Nam.
05:32 21/06/2012
Cục Thực Phẩm và Dược Phẩm Hoa Kỳ (FDA) mới đây cảnh cáo nhà cầm quyền Việt Nam về nhiều loại kháng...
Anh không phải kỹ sư cơ khí hay nhà nghiên cứu khoa học mà là một cán bộ quản lý nhưng đã có khá nhi...
Trước tình hình các doanh nghiệp sản xuất và xuất khẩu cá tra đang gặp khó khăn lớn, trong đó chủ yế...
Theo Sở Công Thương An Giang, giá thu mua cá tra trên thị trường toàn tỉnh liên tục giảm đã kéo theo...
Cá thu có tên khoa học là Scomberomorus maculatus, sinh sống ở biển, có giá trị dinh dưỡng cao. Cá t...
Theo Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Nguyễn Thị Xuân Thu, chỉ cần phát hiện thêm 2 lô tôm Việt Nam có dư lượng...
Bộ NN-PTNT vừa có công văn về việc tăng cường kiểm soát chất Ethoxyquin trong sản xuất kinh doanh th...
Lươn thuộc một họ cá mang liền, sống ở nước ngọt vùng nhiệt đới, tương tự cá chình. Ở nước ta, thịt...
Xuất khẩu thủy sản 5 tháng đầu năm nay vẫn tăng trưởng khá so với cùng kỳ năm ngoái. Nhưng 2 ngành h...
Trong khi nhiều mặt hàng nông sản chính của Việt Nam liên tục chứng kiến sự sụt giảm về kim ngạch, t...
Các nhà khoa học châu Âu nói rằng việc phát hiện bí mật đằng sau chiếc xương sống chắc chắn của loài...
Ngày 12-6, tại phiên họp toàn thể hội viên Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP), tổ chức...
Thiếu vốn, thiếu nguyên liệu, dịch bệnh hoành hành, thị trường bất ổn, doanh nghiệp và người nuôi ph...
Theo Tân Hoa Xã, một nghiên cứu công bố ngày 7/6 của Trung tâm nghiên cứu bệnh ung thư Nhật Bản cho...
Ngành sản xuất cá hồi Atlantic ở Xcotlen là một ngành sản xuất lớn thứ 3 thế giới, dự kiến tăng 4% m...
Theo dự báo của Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (Vasep), các nhà máy chế biến thủy...
Các DN chế biến XK tôm Việt Nam lo ngại trước việc Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản chính thức...
Một số siêu thị của Mỹ cho biết tiêu thụ hàng thủy sản tại quầy tăng lên khi có các món ăn chế biến...
Ôxtrâylia đã đồng ý xem xét dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu thịt gà và tôm đông lạnh của Thái Lan theo như...
Phải nghiên cứu lại quá trình hấp thu, đào thải Ethoxyquin của tôm để ứng phó tiêu chuẩn mới.
Hiện nay, Nhật Bản đang là thị trường lớn nhất của tôm Việt Nam, chiếm 26,9% tổng kim ngạch. Tuy nhi...
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, tháng 5, kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước ước đ...
Ngày 31/5, UBND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu đã làm việc với các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản để nắm bắ...