Chế biến

Tôm kỵ gì là băn khoăn của rất nhiều người, dưới đây là những thực phẩm kỵ với tôm mà rất ít người b...

Lo ngại của người tiêu dùng: "Mỗi lần nấu món cá, đều tranh luận về việc có nên bỏ ruột cá hay không...

Cá là thực phẩm lành mạnh và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Tuy nhiên...

Tôm là món ăn dễ chế biến và rất giàu dinh dưỡng, thế nhưng đối với các loại hải sản nói chung và tô...

Thực tế cho thấy rằng, có rất nhiều người thường suy nghĩ vỏ tôm thẻ chứa nhiều canxi, do đó bằng cá...

Nhờ thị trường nguyên liệu dồi dào cho công nghiệp thực phẩm và các mặt hàng xuất khẩu có giá trị. M...

Khi những cơn mưa dầm đến, ở miền Tây cũng là lúc vào mùa cá lòng tong sinh sôi, kéo thành bầy. Nhữn...

Tôm thẻ là một nguồn thực phẩm thơm ngon và bổ dưỡng cho nhiều gia đình. Tuy nhiên, khi không được b...

Trong thực đơn ăn uống hằng ngày, cá và thịt dường như đã trở thành hai nguyên liệu không thể thay t...

Cá hồi được xem là một loại thực phẩm giàu protein, lành manh nên bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn...

Omega-3 được các nhà khoa học chứng minh là một chất béo tốt và rất cần thiết cho sự phát triển của...

Cá khô chứa nhiều muối - một thành phần có thể gây hại cho những người bị huyết áp cao.

Nuôi ốc lác cũng tương đối dễ, người dân chỉ cần vùi những con ốc lác (ốc dùi) xuống dưới lớp đất mỏ...

Tết Nguyên đán đã cận kề, mọi nhà, mọi người, ai cũng rộn ràng những công việc để chuẩn bị đón Tết....

Trên khắp các trang mạng xã hội, các nhóm buôn bán đâu đâu cũng có sự xuất hiện của tôm hùm đất. Một...

Thị trường Tết 2023 xuất hiện một số loại bánh chưng nhân mới lạ gây sự tò mò của thực khách bên cạn...

Những ngày giáp Tết Nguyên đán 2023, các loại đặc sản ở Cà Mau như tôm khô, cua giá tăng khá cao. Đâ...

Chúng ta thường có suy nghĩ rằng, gout là một loại bệnh do dư thừa quá mức lượng canxi, vậy nên nhữn...

Cá là thực phẩm lành mạnh chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, một số loại cá tiềm...

Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Trà Vinh vừa tổng kết, trao giải cuộc thi khởi nghiệp đổi mới sáng tạo...

Hội đồng Khoa học và Công nghệ tỉnh Khánh Hòa vừa nghiệm thu đề tài sản xuất thử nghiệm bột nano can...

Khi chọn cá để mua về chế biến, hầu hết mọi người đều lựa chọn cá to vì nó ngon, nhiều chất, dễ gỡ x...

Cứ làm theo 3 mẹo này, bạn có thể yên tâm trữ đông tôm ăn dần mà không lo nhạt thịt hay có mùi khác...