Sinh học

Con cá tràu (tiếng gọi của miền Trung), người Bắc gọi là cá quả, người Nam gọi là cá lóc. Cá tràu kh...

Dưa hồng trồng phổ biến ở miệt vườn vào mùa nắng nóng, là loại dưa chuyên dùng để nấu canh. Canh dưa...

Chỉ cần ăn cá đôi lần mỗi tuần cũng đủ để bạn cộng thêm 2 năm khỏe mạnh vào cuộc đời của mình.

Trời mấy hôm nay từ nắng nóng bỗng chuyển sang se se lạnh. Vậy là cả nhà tôi ngồi nhớ cá phèn kho ca...

Từ lâu, nhiều người biết đến lợi ích của dầu cá trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch, giảm cholest...

Cá chạch không những có giá trị bổ dưỡng cao mà còn có khả năng phòng chống bệnh tật. Người xưa gọi...

Cá chua trông giống cá đối với những cách chế biến dân dã nhưng rất ngon.

Thanh trà loại trái cây có đặc tính giải nhiệt, vị chua thanh nên có thể quậy nước đá uống, làm sinh...

Thịt cá chim chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của bạn. Ngoài ra, cá chim còn được dùng...

Việc ngủ nướng và đói mềm khi tỉnh dậy là một chuyện nhưng cố tình bỏ bữa ăn đầu tiên trong ngày lại...

Cá cơm có nhiều chủng loại, đặc biệt còn có loại cá cơm rất nhỏ, dài cỡ ba phân, thân cá màu trắng b...

Từng con cá tươi roi rói được nướng vàng ruộm trên bếp than hồng tỏa hương thơm nức mũi thật hấp dẫn...

Giữ cho cá tươi lâu và bớt mùi tanh khi chế biến không phải chị em nào cũng biết.

Với hình dáng cổ quái và trọng lượng có thể lên tới hơn 1 kg, loài cua này là đặc sản, mà chỉ dân nh...

Cá trê là loài cá nước ngọt, sống ở ao, hồ, ruộng nước có nhiều bùn. Không chỉ là loại thực phẩm có...

Một nghiên cứu mới cảnh báo khi cơ thể tiêu thụ nhiều hàm lượng thủy ngân có trong một số loại hải s...

Vị chua thanh của cá nấu giấm mẻ ăn kèm bún tươi chắc chắn sẽ rất ngon miệng

Nhờ chỉ phơi một nắng mà vị ngọt trong cá tươi hầu như được giữ lại nguyên vẹn.

Một lần về Vĩnh Phú, xã Vĩnh Hội Đông, huyện An Phú, thị xã Châu Đốc - An Giang, chúng tôi được anh...

Về Cà Mau, du khách sẽ có dịp thưởng thức nhiều đặc sản vừa lạ vừa ngon như ba khía Rạch Gốc, lẩu mắ...

Cá dìa, cá dò có “tướng tá” gần giống nhau, chỉ khác là da cá dìa có lấm chấm hoa… Thịt cá trắng thơ...

Món cá rim gừng tỏi là một món ăn ngon, thêm vào đó sự kết hợp các gia vị như gừng, tỏi,... làm cho...

Theo một nghiên cứu mới nhất, ăn dầu cá 2 lần một tuần lúc tuổi già có thể kéo dài tuổi thọ hơn hai...