Công bố Probiotics từ vi khuẩn Bacillus aerius

Các nhà khoa học Thái Lan chỉ ra rắng dòng vi khuẩn B. aerius B81e phân lập từ ruột cá Basa P. bocourti có tác dụng tốt đối với hoạt động tăng trưởng, miễn dịch bẩm sinh và kháng bệnh của cá. Đây là báo cáo đầu tiên về vai trò probiotic của Bacillus aerius trong nuôi trồng thủy sản.

Công bố Probiotics từ vi khuẩn Bacillus aerius
Cá Basa (Pangasius bocourti)

Các bệnh truyền nhiễm đã được công nhận là nguyên nhân chính gây chết ở các trại sản xuất giống. Probiotics đã được giới thiệu để thay thế các kháng sinh thường được sử dụng để điều trị nhiễm khuẩn trong nuôi trồng thủy sản.

Nghiên cứu này đã được tiến hành để phân lập, sàng lọc và đánh giá probiotic từ vi khuẩn Bacillus sử dụng như là một phụ gia bổ sung thức ăn để tăng cường sự phát triển của cá, sức đề kháng bệnh và miễn dịch bẩm sinh của cá Basa (Pangasius bocourti). Chủng Bacillus aerius B81e được phân lập từ ruột của cá da trơn khỏe mạnh và được chọn dựa trên tính chất probiotic của nó cả trong ống nghiệm và trong cơ thể.

Đặc điểm

Vi khuẩn này sản xuất ra một chất giống như bacteriocin và có hoạt tính kháng khuẩn phổ rộng ức chế cả vi khuẩn Gram dương và Gram âm đặc biệt là các vi khuẩn gây bệnh cá Aeromonas hydrophilaStreptococcus agalactiae.

Tính nhạy cảm đối với tất cả 8 loại kháng sinh đã được thử nghiệm cho thấy nó không phải là một loại vi khuẩn kháng kháng sinh. B. aerius B81e có đặc tính bám dính tốt như thể hiện bởi tỷ lệ phần trăm cao của hydrophobicity, tự động kết hợp, coaggregation với cá vi khuẩn gây bệnh A. hydrophila FW52 và S. agalactiae F3S. Các dòng B81e được mô phỏng đường tiêu hóa, sản xuất protease và lipase nhưng không có β-haemolysin.

Thí nghiệm

probiotics cho cá, probiotics trên cá, bacillus aerius, bacillus aerius trên cá basa

Nghiên cứu cũng đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung chế độ ăn với chủng B81e lên hoạt tính sinh trưởng, miễn dịch bẩm sinh, và khả năng kháng bệnh của cá Basa (P. bocourti) chống lại nhiễm A. hydrophila. Cá có trọng lượng cơ thể trung bình là 69 g được cho ăn dòng B81e ở 0 (đối chứng) và 107 CFU/g thức ăn (thử nghiệm) trong 60 ngày.

Sự tăng trưởng và các thông số miễn dịch khác nhau đã được kiểm tra sau khi cho ăn sau 30 và 60 ngày. Cá được thử thách với A. hydrophila 60 ngày sau và tỷ lệ tử vong được ghi nhận trong 14 ngày sau khi nhiễm bệnh.

Kết quả

Kết quả cho thấy việc sử dụng dòng B81e trong 60 ngày có tác động đáng kể (p <0,05) đối với tăng trọng, tốc độ tăng trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn của cá Basa P. bocourti. Chế độ ăn B81e làm tăng hoạt tính lyssozyme và hoạt tính diệt khuẩn của P. bocourti trong suốt thời gian thí nghiệm, trong khi các hoạt động bổ sung thay thế và hô hấp có ý nghĩa đáng kể (p <0,05) ở cá thử nghiệm so với nhóm cá đối chứng sau 60 ngày ăn. Ngoài ra, nhóm cá ăn một khẩu phần B81e bổ sung chế độ ăn có tỷ lệ sống sót sau khi thử nghiệm cao hơn đáng kể (p <0,05) so với nhóm cá đối chứng.

Kết luận

Các kết quả trong nghiên cứu này chỉ ra rằng B. aerius B81e có tác dụng tốt đối với hoạt động tăng trưởng, miễn dịch bẩm sinh và kháng bệnh của cá Basa P. bocourti. Đây là báo cáo đầu tiên về vai trò probiotic của B. aerius trong nuôi trồng thủy sản.

Báo cáo tiếng anh trên: Sciencedirect

Đăng ngày 28/12/2017
TRỊ THỦY Lược dịch
Kỹ thuật

Tìm hiểu cách trao đổi khí của tôm

Tôm là loài động vật thủy sinh thuộc lớp giáp xác, có cơ chế trao đổi khí phức tạp và thích nghi tốt với môi trường nước. Quá trình trao đổi khí của tôm diễn ra thông qua các cấu trúc và cơ chế đặc biệt giúp chúng lấy oxy từ nước và thải khí carbon dioxide.

Tôm thẻ
• 09:43 06/12/2024

Các yếu tố quan trọng cần biết khi cho tôm ăn

Cho tôm ăn là một công đoạn rất quan trọng trong quá trình nuôi, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tốc độ phát triển, và hiệu quả kinh tế của ao nuôi. Để đảm bảo tôm phát triển tốt và hạn chế các vấn đề về môi trường ao nuôi, người nuôi cần nắm rõ các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và cách cho tôm ăn.

Thức ăn tôm
• 10:04 03/12/2024

Sử dụng men vi sinh để trị bệnh cho tôm

Một trong những giải pháp đang ngày càng được nhiều người nuôi tôm áp dụng để kiểm soát và điều trị bệnh chính là sử dụng men vi sinh. Men vi sinh không chỉ giúp cải thiện chất lượng nước mà còn hỗ trợ tôm khỏe mạnh, nâng cao sức đề kháng và phòng ngừa các bệnh thường gặp. Việc áp dụng men vi sinh đúng cách có thể mang lại hiệu quả lâu dài, giúp người nuôi tôm bảo vệ đàn tôm khỏi bệnh tật và nâng cao năng suất nuôi trồng.

Men vi sinh
• 11:38 02/12/2024

Cách tăng cường hoạt tính của các Enzyme tiêu hóa

Trong nuôi tôm, một trong những yếu tố quyết định đến tốc độ tăng trưởng và sức khỏe của tôm chính là hệ tiêu hóa. Các enzym tiêu hóa đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn. Tuy nhiên, không phải lúc nào tôm cũng có đủ enzym tiêu hóa hoặc enzym tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Sau đây là một số cách tăng cường hoạt tính của các Enzym tiêu hóa cho tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:58 29/11/2024

Rủi ro của việc xét nghiệm không đầy đủ trong quy trình kiểm dịch

Quy trình kiểm dịch đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn và chất lượng cho các sản phẩm nông nghiệp, thủy sản, và hàng hóa. Đặc biệt trong lĩnh vực nuôi trồng và xuất khẩu thủy sản, các bước xét nghiệm trong kiểm dịch giúp phát hiện và ngăn chặn sự lây lan của dịch bệnh, kiểm soát các chất cấm, và đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn an toàn thực phẩm.

Thủy
• 14:40 12/12/2024

Máy cho ăn tự động Farmext Feeder Lite - Công nghệ tinh gọn, nhẹ nhàng chi phí

Giải quyết nỗi lo về chi phí cho người nuôi tôm trong vấn đề cần một thiết bị vừa tiết kiệm nhưng vẫn phải đảm bảo sự hiệu quả. Farmext Feeder Lite – Phiên bản mới chính là giải pháp thông minh, đáp ứng trọn vẹn nhu cầu của bà con. Với mức giá hợp lý, máy vẫn đảm bảo các tính năng hiện đại như điều khiển từ xa, hẹn giờ tự động, giúp việc nuôi tôm trở nên dễ dàng và tối ưu hơn bao giờ hết.

Máy cho tôm ăn
• 14:40 12/12/2024

Giải pháp công nghệ hiện đại trong kiểm soát rận biển trên cá hồi

Rận biển, một loại ký sinh trùng nguy hiểm, đang trở thành vấn đề lớn trong ngành nuôi trồng cá hồi. Chúng không chỉ gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe cá mà còn làm giảm năng suất và gia tăng chi phí sản xuất.

Cá hồi
• 14:40 12/12/2024

EHP: Cơn ác mộng của người nuôi tôm

Trong những năm gần đây, ngành nuôi tôm đã đối mặt với nhiều thách thức, trong đó EHP (Enterocytozoon hepatopenaei) đã nổi lên như một trong những vấn đề nghiêm trọng nhất.

Tôm bệnh EHP
• 14:40 12/12/2024

Vật chủ trung gian truyền bệnh EHP trên tôm

Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) lây truyền bệnh cho tôm chủ yếu xảy ra qua đường miệng bằng cách ăn phải bào tử các mô, trầm tích và nước bị ô nhiễm. Đồng thời chúng cũng được xác định có ở động vật không xương sống hoang dã như giun nhiều tơ, cua, động vật thân mềm và các loài động vật đáy khác như artemia, v.v. và chúng bị nghi ngờ là vật truyền mầm bệnh cho tôm giữa môi trường hoang dã và hệ thống nuôi.

Tôm thẻ chân trắng
• 14:40 12/12/2024
Some text some message..