Thí điểm nuôi cá chép dai, giòn ở Quỳnh Lưu

Anh Nguyễn Văn Trầm ở giáo họ Thượng Nguyên, xã Quỳnh Hồng (Quỳnh Lưu) được Trạm Khuyến nông huyện Quỳnh Lưu chọn triển khai mô hình nuôi cá trắm, cá chép dai giòn chất lượng cao.

Thí điểm nuôi cá chép dai, giòn ở Quỳnh Lưu
Thí điểm nuôi cá chép dai, giòn ở Quỳnh Lưu

Mô hình được thực hiện trên ao nuôi cá của anh Nguyễn Văn Trầm, có tổng diện tích 5.000m2 với mật độ thả 600 con cá trắm, cá chép giống được tuyển chọn từ các ao nuôi trong vùng có trọng lượng từ 1,2 - 2kg.

Cá chép dai giòn

Sau khi thả cá tại ao nuôi thử nghiệm, hộ nuôi sẽ ngừng cung cấp thức ăn bằng cỏ và cám gạo và sẽ vỗ béo cá bằng đậu ván đỏ. Loại đậu có hàm lượng protein 31%, gồm đủ 8 loại axit amin thiết yếu, hàm lượng tinh bột 49%... chính là yếu tố quyết định thay đổi chất lượng thịt của cá, tăng độ dai cơ thịt nên cá chắc giòn.

Sau thời gian nuôi từ 5 - 8 tháng, khi đạt trọng lượng yêu cầu từ 3kg trở lên và đảm bảo độ dai, giòn thì cá được thu hoạch để đánh giá hiệu quả, chất lượng thịt.

Tham gia mô hình, anh Nguyễn Văn Trầm được Trạm Khuyến nông huyện Quỳnh Lưu hỗ trợ 100% tiền cá giống, 30% thức ăn; cán bộ khuyến nông hỗ trợ kỹ thuật nuôi vỗ béo cá và được bao tiêu toàn bộ sản phẩm.

Đây là mô hình nuôi cá trắm, cá chép giòn đầu tiên ở huyện Quỳnh Lưu, nếu thành công sẽ nhân rộng ở các vùng nuôi cá nước ngọt của huyện.

Theo Báo Nghệ An
Đăng ngày 10/04/2017
Nông thôn

Giới thiệu cho ngư dân về một số thiết bị mới trong khai thác thủy sản

Ngày 24/10/2024, tại phường Hoài Hương (thị xã Hoài Nhơn), Trung tâm Khuyến nông Bình Định tổ chức chương trình gặp gỡ, trao đổi trực tiếp với 70 ngư dân khai thác thủy sản của các phường Hoài Hương, Hoài Thanh và xã Hoài Hải về một số thiết bị mới trong khai thác thủy sản.

Các cơ quan chuyên môn
• 13:55 29/10/2024

Tập trung chuyển giao kỹ thuật nuôi một số loài thủy đặc sản có giá trị kinh tế cao

Trong những năm gần đây, phong trào nuôi cá nước ngọt đã phát triển mạnh ở nhiều địa phương trong tỉnh Bình Định.

Cá điêu hồng
• 10:34 21/10/2024

Nuôi thương phẩm cá điêu hồng trong lồng bè gắn liên kết tiêu thụ sản phẩm

Nhằm tận dụng tiềm năng dồi dào nguồn nước của các hồ chứa thủy lợi, tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân.

Nuôi lồng bè
• 15:18 17/10/2024

Khám phá lồng bè nuôi cá chục tỷ ở lòng hồ thủy điện Bản Chát Lai Châu

Lồng bè nuôi cá tại lòng hồ thủy điện Bản Chát, Lai Châu đã trở thành một mô hình kinh tế quy mô lớn và mang lại hiệu quả cao cho người dân địa phương.

Nuôi lồng bè
• 10:38 04/10/2024

Tăng cường sức đề kháng cho tôm bằng các chế phẩm sinh học

Một trong những giải pháp bền vững, an toàn và hiệu quả là sử dụng các chế phẩm sinh học. Chế phẩm sinh học không chỉ giúp cải thiện sức đề kháng cho tôm mà còn có lợi cho môi trường ao nuôi, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh và các hóa chất độc hại.

Tôm thẻ
• 08:40 24/11/2024

Phân biệt bệnh đốm trắng trên tôm do vi khuẩn và virus

Bệnh đốm trắng trên tôm là một trong những bệnh nguy hiểm và phổ biến nhất đối với ngành nuôi tôm, gây thiệt hại lớn về kinh tế và sản lượng. Đây là bệnh có thể do nhiều tác nhân khác nhau gây ra, trong đó nổi bật là các loại vi khuẩn và virus. Dù cả hai loại tác nhân này đều gây ra các triệu chứng tương tự nhau, nhưng nguyên nhân, cách thức lây lan, cũng như phương pháp điều trị và phòng ngừa lại hoàn toàn khác biệt

Tôm thẻ chân trắng
• 08:40 24/11/2024

Những điểm mạnh từ sự phát triển ngành thủy sản Australia mà Việt Nam có thể học hỏi

Ngành thủy sản Australia không chỉ nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng cao mà còn được xem là hình mẫu về phát triển bền vững.

Thủy sản
• 08:40 24/11/2024

Thần tình yêu đại dương - Cá thần tiên rạn san hô

Cá thần tiên rạn san hô Tosanoides Aphrodite là một phát hiện đầy bất ngờ trong thế giới sinh vật biển. Được các nhà nghiên cứu tại Viện Khoa học California (Mỹ) công bố, loài cá này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp lộng lẫy mà còn khiến cộng đồng khoa học ngạc nhiên khi chúng chưa từng được ghi nhận trước đây. Cùng tìm hiểu về loài cá được mệnh danh là "thần tình yêu đại dương" này!

Tosanoides Aphrodite
• 08:40 24/11/2024

Tôm vào vụ đông - Sale không giới hạn

Khi tôm vào vụ mới công tác chuẩn bị vật tư, vệ sinh ao, nguồn nước,... là những khâu quan trọng để có một mùa vụ thành công. Việc này ngoài bỏ công sức ra thì cũng tốn khá nhiều chi phí. Để tiết kiệm hơn, bà con hãy ghé ngay Farmext eShop, tại đây sắp diễn ra nhiều ưu đãi cực to cho các sản phẩm phục vụ nuôi tôm vụ đông.

Tôm vào vụ đông
• 08:40 24/11/2024
Some text some message..