Cuộc thi được công ty thực phẩm ở Nam Kinh, thủ phủ tỉnh Giang Tô, Trung Quốc tổ chức đầu tháng 7 với mục đích tìm ra một người ăn hải sản toàn thời gian, giúp họ tạo ra những món ăn thủy sản ngon nhất trên thị trường, phục vụ thực khách.
Hơn 100 người ứng tuyển cho vị trí này, phần lớn là sinh viên, khách nước ngoài, đầu bếp chuyên nghiệp..., theo Yantze Evening News. Video ghi lại cảnh thí sinh tham gia thử thách nhanh chóng nhận được sự chú ý từ dư luận.
Theo đó, nhà tuyển dụng đặt một con tôm hùm trước các ứng viên, yêu cầu họ xác định trong lượng, màu sắc, các loài cụ thể và môi trường sinh sản của chúng. Các ứng viên làm bài kiểm tra khả năng thử hải sản như bóc vỏ tôm hoặc cua trong 3 giây hay xác định tất cả gia vị được dùng trong đó.
Sau vài vòng kiểm tra chuyên sâu, chỉ có 9 ứng viên lọt vào vòng cuối. Ứng cử viên xuất sắc sẽ được công bố vào tuần sau, bắt đầu làm việc với mức lương từ 45.000 USD đến 75.000 USD mỗi năm và được chia cổ tức ở trang trại hải sản của công ty.
Người chiến thắng phải đáp ứng nhiều yêu cầu khắt khe: có bằng cử nhân về quản lý hoặc liên quan tới công nghệ thực phẩm, nói tiếng Anh tốt. Người này cần có khả năng ăn 2,5 kg tôm mỗi ngày mà không gặp vấn đề về sức khỏe. Ngoài ra, quán quân cuộc thi phải duy trì hình ảnh khỏe mạnh trong thời gian làm việc, không tăng cân hay dễ nổi mụn.
Hải sản là một trong những món ăn phổ biến ở Trung Quốc. Người dân ở các thành phố khắp cả nước thường thích ăn chúng nấu với nước sốt cay phục vụ ở các quán ngoài trời và uống bia lạnh với bạn bè. Tôm càng được biết đến là "tiểu tôm hùm" ở Trung Quốc, được mệnh danh là cao lương mỹ vị. Người nghiện ăn không ngại bẩn tay khi bóc chúng, chấm với nước mắm chưng. Theo số liệu của SCMP, hơn 879 tấn tôm càng được tiêu thụ ở Trung Quốc trong năm 2016.
_1771557994.png)
_1764057463.jpg)
