ASC - Chứng chỉ mới cho cá tra

Năm 2010, WWF, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản (Vasep) và Hội Nghề cá VN (Vinafis) đã ký một thỏa thuận hợp tác nhằm hỗ trợ ngành công nghiệp cá tra sản xuất có trách nhiệm hơn với môi trường, xã hội, để đạt được chứng nhận của Hội đồng nuôi trồng thủy sản bền vững (ASC).

vung nuoi ca tra hung vuong
Vung nuôi cá tra công ty Hùng Vương.

Theo cam kết, tới năm 2015, 50% sản phẩm cá tra sẽ đạt chứng nhận ASC. Tới thời điểm này, ngành cá tra VN đã đạt được mục tiêu đề ra: 6 DN chế biến xuất khẩu cá tra chiếm 10% sản lượng đã đạt chứng chỉ ASC và 30 Cty khác đang nỗ lực để đạt được chứng chỉ ASC trong thời gian tới.

Hiện nay, thị trường châu Âu như Đức, Hà Lan và Thụy Sỹ rất chú trọng tiêu chuẩn ASC. Các siêu thị của họ đã đặt hàng và chỉ trưng bày các sản phẩm cá tra VN có chứng nhận ASC với giá bán cao hơn so với sản phẩm bình thường từ 20-30cen/kg.

Ban đầu, DN có vùng nuôi cá tra chỉ phải đóng một khoản phí tư vấn cho đơn vị tư vấn nước ngoài. Chi phí này tùy thuộc vào số lượng vùng nuôi, đơn cử như Cty Nam Việt bỏ ra 200 triệu đồng phí tư vấn ASC cho 1 vùng nuôi. Đối với Cty Hùng Vương, chi phí để đạt chứng chỉ ASC khoảng 50 triệu/ha.

Để đầu tư cho ASC thì ao nuôi phải có hệ thống cống thoát nước thải. Theo phương pháp nuôi thông thường, Cty có 10 ao thì cả 10 ao đều được được sử dụng còn nuôi theo tiêu chuẩn ASC chỉ sử dụng 8 ao, 2 làm môi trường lắng và bơm bùn thải.

Chi phí chứng chỉ ASC cũng tương đương với chí phí để làm chứng nhận GlobalGAP. Nhưng ngược lại, tổ chức cấp chứng chỉ thu phí này sẽ trả 50% cho địa phương. Nơi các DN, người nuôi có chứng nhận thì phải đóng góp cho địa phương đó. Cụ thể, 1 kg cá nguyên liệu phải trích 5 đồng nộp phí ASC thì tổ chức đó lại trích 50% cho địa phương.

Đối với DN xuất khẩu, điều kiện xuất phải có nhà máy đạt được tiêu chuẩn tối thiểu, nhất là tiêu chuẩn bán lẻ SQF 1000 và một số tiêu chuẩn của VN như ISO… thì được đăng ký làm chứng chỉ ASC.

Việc có thêm chứng chỉ ASC không tạo nên sự chồng chéo cũng như tăng chi phí khá cao cho DN vì có sự phân chia thị trường. Thị trường nào cần chứng chỉ nào thì vùng nuôi chuyên theo chứng chỉ ấy.

Qua theo dõi quá trình làm ASC, chúng tôi nhận thấy các quá trình đầu tư, xây dựng cũng như kiểm soát về vấn đề nuôi trồng… đều được họ đưa lên trang web, truyền hình quảng cáo đã có những tác động rất tích cực mà trước đây các tổ chức về chứng nhận khác chưa làm được. Việc một tổ chức uy tín quốc tế thông qua chứng chỉ này tự quảng bá hình ảnh con cá của mình là rất hiệu quả.

Theo đó, Bộ Nông nghiệp, Vasep, Hội Nghề cá nên ngồi lại để kết hợp với tổ chức WWF để quảng bá hình ảnh thay vì chúng ta bỏ tiền đi làm thương mại.

DDDN
Đăng ngày 25/11/2012
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nghịch lý tận diệt cá nhỏ để nuôi cá lớn

Sự phát triển của ngành nuôi trồng thủy sản ao đất đang phụ thuộc quá mức vào nguồn đạm từ biển khơi qua việc khai thác ồ ạt các loài cá mồi tự nhiên. Thực trạng này tạo ra một vòng lặp kém bền vững khi con người phải đánh đổi một lượng lớn sinh vật biển cỡ nhỏ chỉ để thu về số lượng khiêm tốn tôm cá thương phẩm.

Đánh bắt cá
• 09:00 16/03/2026

Chuẩn bị các điều kiện nuôi trồng thủy sản vụ xuân hè

Để chủ động mùa vụ và thực hiện hiệu quả kế hoạch phát triển nuôi trồng thủy sản năm 2026, thời điểm này các địa phương trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang tích cực cải tạo ao, đầm, đồng thời chuẩn bị đầy đủ các điều kiện cho vụ nuôi thủy sản xuân – hè. Sự chủ động ngay từ đầu vụ được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao năng suất, hiệu quả nuôi trồng, hướng tới một vụ sản xuất đạt kết quả cao.

ao nuôi
• 10:00 15/03/2026

Tái sử dụng nước trong nuôi tôm có khả thi không

Tái sử dụng nước ao nuôi là giải pháp được nhiều hộ nuôi tôm áp dụng nhằm tiết kiệm chi phí và thời gian chuẩn bị vụ mới. Tuy nhiên, nếu không xử lý đúng cách, nguồn nước cũ có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro về ô nhiễm và dịch bệnh cho tôm nuôi.

ao nuôi dùng quạt
• 09:00 14/03/2026

Cách kéo lưới thu hoạch không làm đục bùn, tránh tôm cá bị đen mang

Kéo lưới sai kỹ thuật làm sục bùn đáy ao là nguyên nhân chính gây ra hiện tượng đen mang ở thủy sản. Việc áp dụng các thao tác thu hoạch chuẩn xác sẽ giúp giải quyết triệt để vấn đề và bảo vệ trọn vẹn giá trị thương phẩm.

cảnh thu hoạch
• 14:00 12/03/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 14:26 20/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 14:26 20/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 14:26 20/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 14:26 20/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 14:26 20/03/2026
Some text some message..