Bạc Liêu: Biến thách thức của biến đổi khí hậu thành cơ hội để phát triển Ngành Thủy sản

Biến đổi khí hậu (BĐKH) đã và đang gây ra những thiệt hại khôn lường cho sản xuất và đời sống của nhân dân cả nước, đặc biệt vùng Duyên hải miền Trung và đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) bị tổn hại nhiều nhất, trong đó có tỉnh Bạc Liêu.

ao tôm
Nuôi tôm công nghệ cao - hướng phát triển của ngành tôm Bạc Liêu (ảnh: Thanh Thiện)

Theo dự báo của Ngân hàng thế giới, Việt Nam là một trong 5 nước bị ảnh hưởng lớn nhất của BĐKH. Trong thập kỷ đầu thế kỷ XXI, mỗi năm Việt Nam thiệt hai hoảng 1% – 1,5% GDP do BĐKH. Theo dự báo của các nhà khoa học, mực nước biển dâng thêm 5cm mỗi năm và nếu nước biển dâng 1m sẽ làm giảm 7% sản lương nông nghiệp và 10% GDP và dâng lên từ 3 – 5m thì điều này đồng nghĩa với “thảm họa sẽ xảy ra” ở Việt Nam.

Cùng với BĐKH, việc các nước ở thượng nguồn sông Mê Kông xây dựng nhiều đập thủy điện đã làm giảm 60% lưu lượng nước về sông Tiền Giang và Hậu Giang. Vì vậy việc sản xuất lúa vụ 2, vụ 3 ở các tỉnh ĐBSCL bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Đứng trước thực trang trên, Bạc Liêu đã và đang điều chỉnh lại qui hoạch các tiểu vùng sản xuất, điều chỉnh quy hoạch ngành, điều chỉnh cơ cấu mùa vụ, cơ cấu giống cây trồng, vật nuôi theo chủ trương tái cơ cấu ngành theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững, thích ứng với BĐKH.

Ngày 20 tháng 9 năm 2016, tại buổi làm việc giữa cán bộ chủ chốt của tỉnh Bạc Liêu, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc đã chỉ đạo, Bạc Liêu cần đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp gắn với tái cơ cấu Ngành Nông nghiệp, tăng cường liên kết chuỗi, nâng cao giá trị gia tăng gắn với xây dựng nông thôn mới. Ngành nuôi trồng thủy sản cần phấn đấu trở thành một trong những ngành kinh tế chủ đạo của tỉnh, là vùng nuôi tôm thâm canh gắn với chế biến tôm lớn nhất của cả nước. Đồng thời tỉnh cần nghiên cứu nuôi tôm gắn với bảo vệ môi trường. Thủ tướng cũng đồng ý về mặt chủ trương với kiến nghị của tỉnh và giao cho các Bộ, Ngành của Trung ương giúp Bạc Liêu sớm xây dựng qui hoạch “Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm Bạc Liêu” và định hướng “Xây dựng Bạc Liêu trở thành trung tâm ngành công nghiệp tôm cả nước”

Chủ trương trên sẽ tạo điều kiện cho Bạc Liêu biến thách thức BĐKH trở thành cơ hội để phát triển ngành thủy sản nói chung và ngành tôm nói riêng.

Là một cán bộ của ngành Nông nghiệp & PTNT tỉnh bạc Liêu, giữ trọng trách là Giám đốc TT Khuyến nông tỉnh, tôi cũng như các đồng nghiệp và bà con nông, ngư dân của tỉnh rất vui mừng trước chủ trương trên. Để xây dựng dự án “Trung tâm  nông nghiệp công nghệ cao về tôm” và khu sản xuất theo hướng công nghệ cao về tôm, tôi mạnh dạn đề xuất Sở Nông nghiệp & PTNT tỉnh cần phối hợp với Ban, ngành của Trung ương và địa phương có liên quan thực hiện một số vấn đề sau:

1. Tổ chức hội thảo khoa học bàn một số giải pháp về phát triển ngành tôm của Bạc Liêu theo hướng công nghệ cao để tranh thủ các ý kiến tham vấn của những nhà khoa học, nhà quản lý và doanh nghịêp, cũng như các lão nông nuôi tôm giỏi;

2. Để quản lý và vận hành Trung tâm công nghệ cao về tôm của tỉnh trong tương lai ngay từ bây giờ cần cử một số cán bộ quản lý chủ chốt có tâm huyết, có trình độ chuyên môn cao và có kinh nghiệm thực tiễn đi học tập tại Trung tâm Công nghệ cao của Thành phố Hồ Chí Minh;

3. Về nguồn vốn để thực hiện chủ trương trên rất lớn, vì vậy ngoài vốn ngân sách của tỉnh và Chính phủ hỗ trợ; cần xã hội hóa. Muốn vậy cần phải làm tốt công tác xúc tiến thương mại, có những chính sách cởi mở để kêu gọi các nhà đầu tư trong và ngoài nước;

4. Về khía cạnh kỹ thuật, tôi xin đề xuất một số ý kiến sau:

            - Về vị trí và qui mô: Trung tâm công nghệ cao về tôm nên có diện tích khoảng 50 – 70 ha. Khu nông nghiệp công nghệ cao về tôm rộng khoảng 200ha. Vị trí nên bố trí giáp sát đê Trường Sơn của Thành Phố  Bạc Liêu để tạo thuận lợi cho việc lấy nước biển nuôi tôm. Nguồn nước tốt sẽ là một trong những yếu tố quyết định cơ bản đến thành công của việc nuôi tôm. Vùng sản xuất tôm (tôm thẻ, tôm sú) theo hướng công nghệ cao tương lai sẽ mở rộng khoảng 10.000 ha, chiếm gần 10% tổng diện tích nuôi trồng thủy sản của tỉnh.

            - Hệ thống cung cấp nước cho khu nuôi tôm công nghệ cao cũng rất quan trọng. Có thể xây dựng 2 – 3 ao lắng diện tích lớn, vừa để lắng đọng phù sa, vì đây là vùng biển bồi,  vừa xử lý nước bằng vi sinh để đảm bảo nguồn nước đưa vào ao nuôi tôm có chỉ số lý, hóa tốt. Các ao lắng này còn có thể coi là hồ sinh thái, dự trữ nước mặn để cung cấp cho các ao tôm vào những thời kỳ nắng nóng kéo dài;

            - Bên cạnh ao lắng, hệ thống cung cấp nước từ ao lắng vào các ao tôm cũng rất quan trọng. Phải có hê thống cấp nước vào ao tôm riêng và hệ thống thoát nước từ ao tôm ra môi trường riêng. Hệ thống cấp nước bố trí trạm bơm điện và hệ thống ống  bằng composit đường kính lớn 20 – 30cm. Hệ thống thoát nước sử dụng các kênh đất như hiện nay, nhưng phải xên vét hàng năm tránh bồi lắng. Kinh phí đầu tư thủy lợi sau này sẽ thu lại bằng thủy lợi phí đối với các chủ ao tôm, tùy theo mức tiêu dùng nước.

            - Về xây dựng hệ thống ao,  một phần diện tích ao nuôi nuôi hở như truyền thống, một phần làm nhà kính thiết kế như của công ty Việt -  Úc hiện nay và nuôi theo kỹ thuật  1 hoặc 2 giai đoạn. Hạn chế sử dụng hóa chất và kháng sinh.

Để chủ trương trên thành công cần thực hiện nhiều giải pháp đồng bộ từ sản xuất con giống chất lượng cao đến kỹ thụât nuôi theo công nghệ cao, liên kết chuỗi, chế biến và tiêu thụ sản phẩm tôm sạch. Cần có thời gian và nhiều ý kiến tham vấn, có các nhà tư vấn giỏi và sự đồng lòng của nhiều cấp, nhiều ngành và thực hiện theo lộ trình để ngành tôm của Bạc Liêu phát triển bền vững.

Khuyến Nông Việt Nam, 24/10/2016
Đăng ngày 26/10/2016
Nguyễn Xuân Khoa - Trung tâm Khuyến nông Bạc Liêu
Nuôi trồng

Các giải pháp nuôi tôm thương phẩm ứng dụng theo công nghệ Semi-Biofloc

Công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm là một phương pháp hiệu quả, giúp nâng cao năng suất và hiệu quả bền vững cho ngành nuôi trồng thủy sản. Sau đây là một số ưu điểm của công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm thương phẩm:

Tôm thẻ
• 11:27 05/11/2024

Sự căng thẳng ở tôm

Căng thẳng ở tôm là một vấn đề quan trọng mà bà con nuôi tôm cần nắm vững để bảo vệ sức khỏe và nâng cao năng suất của đàn tôm. Khi bị căng thẳng, tôm sẽ yếu dần, dễ mắc bệnh và khó phát triển như mong muốn.

Tôm thẻ
• 10:11 05/11/2024

Thách thức dinh dưỡng trong nuôi tôm

Một trong những thách thức lớn nhất mà người nuôi tôm phải đối mặt là vấn đề dinh dưỡng. Dinh dưỡng không chỉ ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng của tôm mà còn quyết định đến sức khỏe, khả năng chống chịu bệnh tật và hiệu quả sản xuất. Việc đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng và cân đối trong suốt quá trình nuôi đòi hỏi sự am hiểu sâu rộng và sự quản lý khéo léo.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:54 04/11/2024

Oxy viên hỗ trợ ao nuôi tôm như thế nào?

Oxy viên là một sản phẩm được sử dụng khá phổ biến trong nuôi tôm, đặc biệt trong các hệ thống ao nuôi thâm canh và bán thâm canh. Sản phẩm này có vai trò cung cấp oxy trực tiếp vào nước ao nuôi, giúp tăng cường khả năng hô hấp của tôm và duy trì điều kiện môi trường thuận lợi cho quá trình sinh trưởng của chúng.

Tôm thẻ
• 10:44 04/11/2024

Các giải pháp nuôi tôm thương phẩm ứng dụng theo công nghệ Semi-Biofloc

Công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm là một phương pháp hiệu quả, giúp nâng cao năng suất và hiệu quả bền vững cho ngành nuôi trồng thủy sản. Sau đây là một số ưu điểm của công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm thương phẩm:

Tôm thẻ
• 16:34 05/11/2024

Điều chỉnh lượng và kích thước thức ăn cho tôm qua từng giai đoạn

Quản lý thức ăn là một yếu tố quan trọng giúp người nuôi tối ưu hóa quá trình nuôi tôm và giảm thiểu lãng phí, từ đó mang lại lợi nhuận cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ rằng lượng và kích thước thức ăn cần được điều chỉnh qua từng giai đoạn phát triển của tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 16:34 05/11/2024

Sự căng thẳng ở tôm

Căng thẳng ở tôm là một vấn đề quan trọng mà bà con nuôi tôm cần nắm vững để bảo vệ sức khỏe và nâng cao năng suất của đàn tôm. Khi bị căng thẳng, tôm sẽ yếu dần, dễ mắc bệnh và khó phát triển như mong muốn.

Tôm thẻ
• 16:34 05/11/2024

Ảnh hưởng của biến đổi khí hậu đến năng suất nuôi thủy sản tại vùng ven biển Việt Nam

Biến đổi khí hậu đang ngày càng ảnh hưởng mạnh đến ngành nuôi trồng thủy sản ven biển Việt Nam, gây ra các hiện tượng thời tiết cực đoan như bão lớn, hạn hán kéo dài, xâm nhập mặn và nhiệt độ nước biển tăng cao trong năm 2023-2024. Những tác động này không chỉ làm suy giảm năng suất và sản lượng thủy sản, mà còn đe dọa sinh kế và an ninh kinh tế của người dân ven biển.

Nuôi trồng thủy sản
• 16:34 05/11/2024

Các loài không mong muốn xuất hiện trong ao nuôi ngày mưa

Những sinh vật này bao gồm các loại cá tạp, côn trùng, giáp xác không mong muốn và vi sinh vật có hại. Việc hiểu rõ những loài không mong muốn này cùng với tác hại và biện pháp kiểm soát sẽ giúp bà con nông dân duy trì môi trường nuôi tôm ổn định và hiệu quả.

Sinh vật phù du
• 16:34 05/11/2024
Some text some message..