Bấp bênh vì nuôi tôm thẻ chân trắng

Việc nuôi thẻ chân trắng hiện nay của bà con nông, ngư dân phía Bắc Quốc lộ 1A thuộc huyện Giá Rai phát triển tự phát không theo quy hoạch, không tuân theo khuyến cáo của ngành chuyên môn và chính quyền địa phương. Diện tích thả nuôi nuôi tôm thẻ chân trắng quảng canh cải tiến ở huyện Gia Rai có chiều hướng tăng dần. Cùng với sự gia tăng diện tích thì tình hình dịch bệnh ở tôm thẻ chân trắng cũng diễn biến ngày càng phức tạp và gây thiệt hại lớn đến sản xuất.

kiểm tra tôm
Cán bộ kỹ thuật khuyến nông, khuyến ngư kiểm tra tôm nuôi hộ ông Nguyễn Việt Hồng

Huyện Giá Rai có diện tích nuôi trồng thủy sản là 20.300 ha, trong đó diện tích nuôi tôm thâm canh là 320 ha, tôm nuôi quảng canh cải tiến kết hợp là 19.600 ha. Những năm qua tình hình nuôi trồng thủy sản của huyện gặp nhiều khó khăn do tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp. Chỉ tính riêng năm 2013, mô hình tôm nuôi kết hợp thiệt hại là trên 13 ngàn ha. Đây là diện tích đã khai báo thống kê, còn lại phần lớn bà con dấu không khai báo. Diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng kết hợp trong ao nuôi tôm sú là 1.545 ha, tăng gấp 3 lần so với năm 2012. Trong đó, có những xã diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng tăng gấp 4 đến 5 lần so với cùng kỳ. Thất trắng vì nuôi tôm thẻ chân trắng cũng chiếm tỷ lệ khá cao, chiếm trên 70% tổng diện tích thả nuôi, nhiều nhất là hai xã Phong Thạnh và Phong Thạnh A.

Ông Nguyễn Văn Còn, ấp 18, xã Phong Thạnh A, huyện Giá Rai năm vừa qua nuôi 2 vụ tôm thẻ chân trắng trên tích 1,3 ha, vụ 1 nuôi 30.000 con, vụ 2 là 60.000 con. Cả 2 vụ tôm nuôi đều bị bệnh phải thu non và chịu lỗ trên 10 triệu đồng. Cùng mô hình với ông Còn, ông Nguyễn Việt Hồng ở gần bên thả nuôi 50.000 con tôm thẻ chân trắng trên diện tích 1,3 ha. Sau 3 tháng nuôi tôm bị bệnh đục thân, đen mang phải thu hoạch sớm.

Tôm thẻ chân trắng có ưu điểm là thời gian nuôi ngắn, ngưỡng chịu mặn rộng, lợi nhuận trước mắt cao hơn so với tôm sú nên có sức hấp dẫn với bà con nuôi trồng thủy sản. Trong khi đó, nhiều bà con lại không hiểu biết gì về đặc tính của loài tôm này và chưa nắm bắt được kỹ thuật nuôi.

Anh Đoàn Thanh Tùng, ấp 18, xã Phong Thạnh A, huyện Giá Rai năm nay kiên quyết không nuôi tôm thẻ chân trắng nữa. Bởi lẽ, anh nhận thấy sau một vụ tôm nuôi thẻ chân trắng thất bại, môi trường đất và nước bị thoái hóa, ô nhiễm, việc cải tạo gây nuôi tôm sú gặp rất nhiều khó khăn.

Với phong trào phát triển tôm chân trắng trong ao nuôi tôm sú quảng canh ở huyện Giá Rai một cách ồ ạt như hiện nay dẫn đến nguy cơ phá vỡ quy hoạch vùng nuôi, vượt tầm khả năng kiểm soát dịch bệnh của ngành chuyên môn. Nhiều loại bệnh nguy hiểm ở tôm thẻ chân trắng đã xuất hiện trên một số vùng nuôi như: Bệnh đục thân, đốm trắng, đầu vàng, bệnh Taura… gây thiệt hại lớn về kinh tế cho sản xuất.

Kỹ sư Quách văn Cống, Phó trưởng trạm Khuyến nông - Khuyến ngư (KN-KN) huyện Giá Rai cho biết: Trước đây, tôm thẻ chân trắng được xếp vào loài sinh vật ngoại lai không được phép gây nuôi, nay được cởi bỏ và chỉ được phép nuôi công nghiệp, bán công nghiệp (CN - BCN). Ở Bạc Liêu, một số xã, phường ven biển nằm trong qui hoạch được  nuôi tôm thẻ chân trắng CN - BCN. Theo các cán bộ kỹ thuật, nuôi tôm thẻ CN - BCN đòi hỏi phải đầu tư đúng mức, chọn con giống sạch bệnh, chăm sóc và quản lý tốt môi trường ao nuôi. Tuy nhiên, do chạy theo phong trào mà người dân vùng chuyển đổi thả nuôi tôm thẻ chân trắng quảng canh cải tiến ồ ạt, với hy vọng “được ăn, thất bỏ”, bất chấp cả khâu cải tạo, chăm sóc và quản lý.

Từ đó, đặt ra câu hỏi cho người nuôi là có nên nuôi tôm thẻ chân trắng thay cho tôm sú “truyền thống” đã tồn tại cách đây hàng chục năm nay không? Điều này được Kỹ sư Quách Văn Cống, Phó trưởng trạm KN-KN huyện Giá Rai khuyến cáo: Hiện nay, trong nước chưa tạo ra được tôm thẻ chân trắng bố mẹ nên phải nhập ngoại. Nhiều cơ sở nhập tôm bố mẹ không rõ nguồn gốc, không đảm bảo chất lượng, lưu trữ tại trại quá lâu, cho đẻ nhiều lần làm cho chất lượng tôm giống không đảm bảo chất lượng và khó kiểm soát. Bên cạnh đó, môi trường nuôi trồng thủy sản ngày càng ô nhiễm, thời tiết diễn biến bất lợi, dịch bệnh thường xuyên xảy ra với tần suất ngày càng cao. Với phong trào nuôi tôm thẻ chân trắng ngày càng phát triển rầm rộ, len lỏi từ ngoài ao cho đến tận mương vườn, nếu không được cảnh báo sớm sẽ gây hậu quả khó lường cho nghề nuôi trồng thủy sản sau này.

Trong việc chuyển đổi đối tượng nuôi phải tham khảo ý kiến của các chuyên gia chuyên ngành và tuân thủ quy trình kỹ thuật nhằm đảm bảo lợi ích trước mắt cũng như  lâu dài.

Sở NN&PTNN Bạc Liêu, 05/03/2014
Đăng ngày 06/03/2014
Ngọc Oanh
Nuôi trồng

Độ pH và độ mặn không ổn định

Trong nuôi tôm, các yếu tố môi trường như độ pH và độ mặn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và năng suất của tôm.

Tôm thẻ
• 10:19 15/11/2024

Tầm quan trọng của việc chọn lọc gen cho tôm giống

Chọn lọc gen cho tôm giống là một quá trình quan trọng giúp cải thiện năng suất và hiệu quả trong nuôi trồng thủy sản. Việc sử dụng tôm giống có gen tốt, đã được chọn lọc, giúp nâng cao sức khỏe và khả năng kháng bệnh cho tôm, từ đó giảm thiểu rủi ro và tăng hiệu quả sản xuất.

Tôm giống
• 11:36 14/11/2024

Tiêu chuẩn chất lượng thức ăn trong nuôi tôm: Yếu tố quan trọng để đảm bảo hiệu quả và sức khỏe

Thức ăn không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng mà còn là nền tảng để tôm tăng trưởng, phát triển hệ miễn dịch, và đạt đến kích cỡ thương phẩm. Để đạt được mục tiêu này, người nuôi cần nắm rõ các tiêu chuẩn chất lượng thức ăn và cách kiểm soát chúng trong suốt quá trình nuôi.

Tôm thẻ
• 11:00 13/11/2024

Giải pháp nâng cao hiệu quả mô hình nuôi cá điêu hồng gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm

Nuôi thương phẩm cá điêu hồng trong lồng gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm là một mô hình khá hiệu quả, giúp gia tăng giá trị sản phẩm và đảm bảo sự bền vững cho người nuôi. Mô hình này kết hợp giữa việc nuôi cá và các hoạt động tiêu thụ, cung cấp cho người nuôi một thị trường ổn định và giảm thiểu rủi ro về giá cả hay tiêu thụ sản phẩm. Dưới đây là các giải pháp cần lưu ý khi thực hiện mô hình này

Cá điêu hồng
• 10:52 13/11/2024

Bản chất chu trình chuyển hóa vật chất trong ao nuôi tôm

Chu trình chuyển hóa vật chất trong ao nuôi tôm là một quá trình biến đổi bảo toàn các nguyên tố trong chuỗi chuyển hóa từ nguồn chất hữu cơ đầu vào dưới tác động nhiều yếu tố lý – hóa – sinh trong ao tôm.

Chu trình chuyển hóa
• 22:49 16/11/2024

Tối ưu chuỗi lạnh trong vận chuyển thủy sản: Bí quyết giữ tôm cá luôn tươi

Trong ngành thủy sản, bảo quản độ tươi sống của tôm cá là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Với nhu cầu tiêu thụ thủy sản tươi sống tăng cao, đặc biệt là từ các thị trường xuất khẩu, việc duy trì chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển đang trở thành một thách thức lớn.

Tôm thẻ
• 22:49 16/11/2024

Giải mã “cú đấm” của tôm bọ ngựa

Tôm búa (Stomatopoda), còn được biết đến với các tên gọi khác như hay tôm bọ ngựa, là một trong những sinh vật biển đáng gờm nhất trong đại dương.

Tôm bọ ngựa
• 22:49 16/11/2024

Độ pH và độ mặn không ổn định

Trong nuôi tôm, các yếu tố môi trường như độ pH và độ mặn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và năng suất của tôm.

Tôm thẻ
• 22:49 16/11/2024

Thị trường xuất khẩu tôm và các tiêu chuẩn quốc tế

Ngành nuôi tôm hiện nay đóng góp lớn vào nền kinh tế ở nhiều quốc gia, đặc biệt là các quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam, Thái Lan, và Indonesia. Với nhu cầu tiêu thụ tôm ngày càng tăng ở các thị trường lớn như Mỹ, Châu Âu, và Nhật Bản, xuất khẩu tôm trở thành một ngành quan trọng giúp tăng trưởng kinh tế và tạo ra hàng triệu việc làm. Tuy nhiên, để có thể gia nhập và duy trì chỗ đứng tại các thị trường xuất khẩu quốc tế, tôm phải đáp ứng những tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.

Tôm xuất khẩu
• 22:49 16/11/2024
Some text some message..