Cà Mau:Đưa cây lúa trở lại trên đất nuôi tôm

Thời gian qua, do lợi nhuận cao từ loại hình nuôi tôm công nghiệp, nuôi tôm siêu thâm canh công nghệ cao cũng như do các điều kiện khách quan, nhiều nông dân không sản xuất lúa trên đất nuôi tôm. Đây cũng là nguyên nhân làm cho môi trường nuôi tôm, nhất là tôm quảng canh cải tiến và quảng canh truyền thống bị ảnh hưởng. Tôm nuôi thiếu thức ăn tự nhiên nên hiệu quả kém.

Đưa cây lúa trở lại trên đất nuôi tôm
Lúa đang trổ bông trên đất nuôi tôm của anh Trần Sáng Mãi, ấp Vàm Xáng, xã Phú Mỹ, huyện Phú Tân.

Ngay từ những ngày đầu chuyển đổi cơ cấu sản xuất từ trồng lúa sang nuôi tôm, làm lúa trên đất nuôi tôm được các cấp, các ngành chuyên môn và cả nông dân xác định là mô hình hiệu quả, đảm bảo tính bền vững cho sản xuất. Song, với sức hấp dẫn của con tôm cũng như thời tiết bất lợi, chi phí sản xuất cao…, nhiều nông dân ít làm lúa. Cây lúa cũng dần vắng bóng trên đồng đất nuôi tôm ở Phú Tân.

Làm lúa vẫn hiệu quả

Sau nhiều năm nuôi tôm, thảm thực vật trên đất nuôi tôm không còn, thức ăn tự nhiên cũng dần mất đi, môi trường nuôi thiếu ổn định dẫn đến hiệu quả sản xuất không cao. Từ thực tế này, năm 2018, một số địa phương trong huyện Phú Tân phát động và chỉ đạo nông dân thí điểm thực hiện lại mô hình làm lúa trên đất nuôi tôm. Kết quả bước đầu cho thấy, lúa phát triển tốt và đạt hiệu quả khá.

Sau mấy năm đeo đuổi nuôi tôm công nghiệp nhưng thất bát, thu nhập không ổn định, anh Trần Sáng Mãi, ấp Vàm Xáng, xã Phú Mỹ lại trở về chọn hướng sản xuất ăn chắc, mặc bền. Năm 2018, anh Mãi quyết định làm lại vụ lúa trên đất nuôi tôm mà hơn 4 năm anh bỏ quên do chú tâm vào nuôi tôm công nghiệp. Anh Mãi thực hiện đúng quy trình rửa mặn, gieo mạ trên sân và cấy trên diện tích vuông nuôi tôm gần 1 ha.

Theo anh Mãi, hiện tại đất đai đã nhiễm mặn, để làm được lúa phải rửa mặn triệt để. Khâu đầu tiên là vào khoảng tháng 3, tháng 4 âm lịch phải xổ cạn, đào mương phèn trong vuông, mưa xuống xổ ra, không lấy nước vào nữa. Khoảng tháng 5 âm lịch thì vãi mạ trên sân, đầu tháng 7 âm lịch thì nhổ ra cấy xuống ruộng. Lúc này khâu xổ nước cũng hoàn tất, nước ngọt hoàn toàn. Vùng đất này cấy hiệu quả hơn sạ trực tiếp.

Trên diện tích đất hơn 1 ha, anh Mãi chọn loại giống lúa ba bông mẳn do Trung tâm Giống cây trồng Cà Mau cung cấp để gieo cấy. Đến nay lúa phát triển tốt, đang trổ bông, hứa hẹn vụ thu hoạch khá.

Điều quan trọng là đảm bảo cân bằng môi trường nuôi tôm, tạo thức ăn cho tôm nuôi quảng canh truyền thống. Trong thời gian này, tôm, cua vẫn phát triển khá, anh Mãi chọn thả các loại giống ươm hầm đất đã thuần hoá với nước ngọt trong vuông tôm. Anh còn thu hoạch được một số loại cá đồng.

Anh Mãi còn gieo cấy lúa cả trên sân và vườn sau đó thu hoạch lấy rạ để cải thiện môi trường nuôi tôm, làm phân trồng trọt.

Chỉ cần quyết tâm

Qua mô hình này cho thấy, sản xuất lúa trên đất nuôi tôm không khó nếu nông dân có quyết tâm và thực hiện đúng quy trình. Mô hình của anh Trần Sáng Mãi, ấp Vàm Xáng, xã Phú Mỹ là một cụ thể. Cái khó là chỉ số ít hộ làm nên rất mất thời gian đuổi chim, chuột phá hoại. Riêng lúa trên đất nuôi tôm của anh Trần Sáng Mãi đang phát triển tốt, bông trổ khá đều. Lượng nước trong vuông tôm hiện nay đủ để lúa phát triển đến ngày thu hoạch. Ước tính năng suất không dưới 20 giạ 1 công tầm cấy.

Thực tế này cho thấy, sau nhiều năm không thực hiện, nay làm lại lúa trên đất nuôi tôm vẫn cho hiệu quả tốt. Mô hình này hiện nay đang được địa phương chú trọng nhân rộng nhằm đảm bảo cho sản xuất bền vững.

Phó chủ tịch UBND xã Phú Mỹ Phạm Triều Thẳng khẳng định: "Trong vài năm qua, tuy ít nhưng địa bàn xã vẫn có một số hộ làm lúa trên đất nuôi tôm. Lợi ích 2 mặt, có lúa ăn và quan trọng là tôm nuôi cho thu hoạch khá. Chính vì vậy xã chú trọng phát huy nhân rộng mô hình này, nhất là ở những hộ nuôi tôm truyền thống và quảng canh cải tiến.

Đưa cây lúa trở lại trên đất nuôi tôm là cần thiết trong điều kiện sản xuất hiện nay. Bởi cây lúa sẽ tạo môi trường ổn định, tạo thức ăn tự nhiên cho con tôm. Đây là hướng đi bền vững, là yếu tố quan trọng trong điều kiện biến đổi khí hậu, đất đai cằn cỗi như hiện nay.

Huyện Phú Tân hiện có hơn 39 ngàn ha nuôi thuỷ sản. Nông dân trong huyện đa dạng hoá các loại hình nuôi, trong đó có hơn 420 ha nuôi tôm siêu thâm canh, gần 1.700 ha tôm công nghiệp, hơn 19.400 ha tôm quảng canh cải tiến...

Báo Cà Mau
Đăng ngày 13/12/2018
Quốc Hiệp
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nghịch lý tận diệt cá nhỏ để nuôi cá lớn

Sự phát triển của ngành nuôi trồng thủy sản ao đất đang phụ thuộc quá mức vào nguồn đạm từ biển khơi qua việc khai thác ồ ạt các loài cá mồi tự nhiên. Thực trạng này tạo ra một vòng lặp kém bền vững khi con người phải đánh đổi một lượng lớn sinh vật biển cỡ nhỏ chỉ để thu về số lượng khiêm tốn tôm cá thương phẩm.

Đánh bắt cá
• 09:00 16/03/2026

Chuẩn bị các điều kiện nuôi trồng thủy sản vụ xuân hè

Để chủ động mùa vụ và thực hiện hiệu quả kế hoạch phát triển nuôi trồng thủy sản năm 2026, thời điểm này các địa phương trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang tích cực cải tạo ao, đầm, đồng thời chuẩn bị đầy đủ các điều kiện cho vụ nuôi thủy sản xuân – hè. Sự chủ động ngay từ đầu vụ được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao năng suất, hiệu quả nuôi trồng, hướng tới một vụ sản xuất đạt kết quả cao.

ao nuôi
• 10:00 15/03/2026

Tái sử dụng nước trong nuôi tôm có khả thi không

Tái sử dụng nước ao nuôi là giải pháp được nhiều hộ nuôi tôm áp dụng nhằm tiết kiệm chi phí và thời gian chuẩn bị vụ mới. Tuy nhiên, nếu không xử lý đúng cách, nguồn nước cũ có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro về ô nhiễm và dịch bệnh cho tôm nuôi.

ao nuôi dùng quạt
• 09:00 14/03/2026

Cách kéo lưới thu hoạch không làm đục bùn, tránh tôm cá bị đen mang

Kéo lưới sai kỹ thuật làm sục bùn đáy ao là nguyên nhân chính gây ra hiện tượng đen mang ở thủy sản. Việc áp dụng các thao tác thu hoạch chuẩn xác sẽ giúp giải quyết triệt để vấn đề và bảo vệ trọn vẹn giá trị thương phẩm.

cảnh thu hoạch
• 14:00 12/03/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 07:59 17/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 07:59 17/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 07:59 17/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 07:59 17/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 07:59 17/03/2026
Some text some message..