“Cánh đồng tôm” ở Cà Mau

“Cánh đồng tôm” là tên mà người dân Cà Mau thường gọi cho mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến.

tôm quảng canh
Chăm sóc tôm ở huyện Thới Bình

Tuy là mô hình mới nhưng năng suất khá cao, có rất nhiều nông dân thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm.

Ngay sau kỳ nghỉ lễ 30/4, PV đã ngược về Cà Mau, hết sức phấn khởi chứng kiến nhiều hộ khá giàu từ mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến, người dân thường gọi “cánh đồng tôm” bởi tôm được nuôi trên những đồng đất rộng.

Cán bộ đi đầu

Dẫn chúng tôi tham quan cánh đồng tôm của mình, anh Đặng Văn Nhi (cán bộ khuyến ngư xã Đông Hưng, huyện Cái Nước) cho biết, là cán bộ phụ trách khuyến ngư, trước kia anh được đi tham quan mô hình cánh đồng tôm – lúa ở huyện Thới Bình (Cà Mau). Qua tham quan, anh thấy bà con nông dân ở đây rất thành công với mô hình tôm - lúa nên muốn áp dụng.

Tuy nhiên, do điều kiện khác nhau, Thới Bình là vùng nước ngọt và lợ, còn ở quê anh (ấp Trọng Ban, xã Đông Hưng, huyện Cái Nước) lại là vùng mặn hóa quanh năm nên khó thực hiện lúa - tôm. Nhiều ngày đêm trăn trở, anh nghĩ, họ trồng lúa kết hợp nuôi tôm, còn mình sẽ nuôi tôm quảng canh cải tiến.

Với cách làm đó, chỉ sau khoảng 5 tháng thả nuôi, cánh đồng tôm của anh đã mang lại lợi nhuận gần 60 triệu đồng. "Ban đầu cũng lo lắm, chỉ dám làm một phần đất, phần còn lại vẫn nuôi tôm theo cách truyền thống vì sợ bị rủi ro, nhưng qua vụ đầu thấy kết quả khả quan nên tôi đã dùng hết diện tích đất nuôi tôm quảng canh cải tiến”, anh Nhi phấn khởi.

Thấy mô hình “cánh đồng tôm” mang lại hiệu quả kinh tế cao, cuối năm 2013 và đầu năm 2014, nhiều hộ dân ở ấp Trọng Ban và một số ấp lân cận viết đơn tham gia mô hình này và anh Nhi là người trực tiếp hướng dẫn về kỹ thuật thả nuôi cũng như cải tạo đất…

Anh Nguyễn Ngọc Lầu, một trong những người thành công với mô hình cho biết, bằng cách cầm tay chỉ việc của cán bộ khuyến ngư xã mà ngày càng có nhiều hộ tham gia mô hình. “Riêng gia đình tôi đã có hơn 1 ha đất nuôi tôm quảng canh cải tiến. Nếu so với nuôi tôm truyền thống thì hằng năm nuôi tôm quảng canh cải tiến cho lợi nhuận cao hơn gấp nhiều lần, từ 100 - 150 triệu đồng/ha/năm”, theo anh Lầu.

Thành côngQua tìm hiểu của chúng tôi, không riêng huyện Cái Nước mà nhiều địa phương khác trên địa bàn tỉnh Cà Mau cũng đã và đang áp dụng, phát triển mô hình, với tên gọi khác nhau: Câu lạc bộ, hợp tác xã, tổ hợp tác nuôi tôm quảng canh cải tiến năng suất cao…

Cuối năm 2013, ông Quách Thành Đông ở ấp 8, xã Trí Lực, huyện Thới Bình được địa phương đầu tư hỗ trợ 50% chi phí con giống, thức ăn, chế phẩm sinh học và được hướng dẫn kỹ thuật nuôi theo dự án hỗ trợ nông dân phát triển sản xuất của tỉnh. Sau gần 3 tháng thả nuôi đúng quy trình kỹ thuật trên diện tích đất gần 3 ha, gia đình ông thu hoạch được hơn 1,3 tấn tôm, kích cỡ từ 32-40 con/kg, lợi nhuận gần 200 triệu đồng.

Dự án còn được triển khai hiệu quả ở một số địa bàn khác của huyện Thới Bình với diện tích khoảng 2.500ha. Trong đó, xã Trí Lực khoảng 30 ha với 30 hộ dân tham gia; được đầu tư 100% con giống, 30% thức ăn và các chế phẩm sinh học, tổng kinh phí hỗ trợ gần 500 triệu đồng. Hiện tại, dự án đã mang lại hiệu quả tích cực, nhiều hộ đạt lợi nhuận từ 40-80 triệu đồng/ha, có hộ đạt gần 200 triệu đồng/ha/năm.

Thành công từ mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến khẳng định rằng khi người nông dân biết ứng dụng khoa học - kỹ thuật sẽ giảm được rất nhiều rủi ro trong sản xuất cũng như bảo vệ môi trường và tạo ra sản phẩm chất lượng cao.

Điều mà người dân đang cần là các ngành chức năng đẩy mạnh việc thành lập câu lạc bộ, tổ hợp tác sản xuất…, tạo điều kiện để người dân trao đổi kinh nghiệm nâng cao kiến thức trong nuôi tôm.

Báo Nông Nghiệp VN, 06/05/2014
Đăng ngày 08/05/2014
Nhật Linh
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Khi ao nuôi "già" đi: Làm sao để phục hồi "trái tim" của hệ sinh thái đáy?

Trong nuôi tôm thâm canh, người nuôi thường chú trọng con giống, thức ăn mà bỏ quên đất đáy ao, hệ sinh thái quyết định sự bền vững. Vậy, làm sao nhận biết ao đã lão hóa và cách hồi sinh nền đáy kiệt quệ sau nhiều vụ nuôi?

Ao nuôi tôm
• 12:04 24/12/2025

Những hiện tượng lạ trong ao nuôi dễ bị nhầm là bệnh

Trong quá trình nuôi thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm thâm canh, người nuôi thường ghi nhận một số biểu hiện bất thường xuất hiện đột ngột trong ao. Phổ biến nhất là tôm giảm ăn, nổi đầu, tập trung ở mé ao vào sáng sớm hoặc tôm bơi yếu, phân tán không đều trong ao.

Tôm thẻ
• 11:27 23/12/2025

Vì sao tôm ăn nhiều nhưng chậm lớn?

Trong ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam, hiện tượng tôm ăn mạnh nhưng tăng trưởng kém là thách thức lớn, dẫn đến hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) cao và giảm lợi nhuận. Vấn đề này không chỉ do bệnh lý mà thường xuất phát từ mất cân bằng vi sinh đường ruột, ảnh hưởng bởi môi trường và quản lý.

Cho tôm ăn
• 13:37 22/12/2025

Kháng sinh lùi bước, ngành thủy sản đi về đâu?

Kháng sinh từ lâu đã được người nông dân xem là “thần dược” trong công cuộc kiểm soát rủi ro dịch bệnh.

Tôm
• 13:30 22/12/2025

Chàng kỹ sư biến phế phẩm nông nghiệp thành men vi sinh cho tôm

Xuất phát từ trăn trở trước những khó khăn của người nuôi tôm, anh Lâm Hoài Khâm (huyện Vĩnh Thuận, Kiên Giang) đã khởi nghiệp thành công với mô hình sản xuất men vi sinh từ phế phẩm nông nghiệp. Giải pháp này không chỉ giúp giảm chi phí, bảo vệ môi trường mà còn mở ra hướng đi bền vững cho ngành tôm.

Men vi sinh
• 00:58 25/12/2025

1/3 trứng cá tầm thế giới đến từ một công ty Trung Quốc

Nhiều người vẫn tin rằng món trứng cá tầm xa xỉ trên các bàn tiệc sang trọng đến từ Nga hoặc Pháp. Nhưng sự thật là, bạn có thể đã tụt hậu cả một thập kỷ. Trung Quốc hiện nay đã vươn lên, thống trị ngành công nghiệp trứng cá tầm toàn cầu.

Trứng cá tầm
• 00:58 25/12/2025

Những hiện tượng lạ trong ao nuôi dễ bị nhầm là bệnh

Trong quá trình nuôi thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm thâm canh, người nuôi thường ghi nhận một số biểu hiện bất thường xuất hiện đột ngột trong ao. Phổ biến nhất là tôm giảm ăn, nổi đầu, tập trung ở mé ao vào sáng sớm hoặc tôm bơi yếu, phân tán không đều trong ao.

Tôm thẻ
• 00:58 25/12/2025

Đặc sản cua gạch Cà Mau ngâm nước mắm giá gần 1 triệu đồng/kg

Bằng một quy trình ngâm ủ công phu kéo dài ba tháng, người dân Cà Mau đã biến những con cua gạch thành một món đặc sản cao cấp, độc đáo. Với giá bán gần 1 triệu đồng/kg, cua gạch ngâm nước mắm không chỉ lạ miệng mà còn khẳng định giá trị của sản vật trứ danh đất Mũi.

Cua gạch
• 00:58 25/12/2025

Nông dân Cà Mau nuôi lươn vàng rụm trong bể xi măng, hễ nói bán là có người mua ngay

Tại Cà Mau, những bể nuôi xi măng chứa đầy lươn "vàng rụm", nằm chật kín đang trở thành một mô hình kinh tế đột phá. Điển hình là anh Huỳnh Chí Nguyện, người đã biến mô hình "nuôi lươn không bùn" thành máy hái ra tiền, mỗi năm xuất bán hàng chục tấn lươn thương phẩm.

Nuôi lươn
• 00:58 25/12/2025
Some text some message..