)
Nghêu tơ Cần Giờ – khác với ngao già trong các quán ốc vỉa hè – được giã nhuyễn trộn với cá thát lát ép vào vỏ nghêu.
Có lẽ sẽ là lần đầu tiên bạn khám phá cái tư vị rất riêng của nghêu và riêng hơn nữa của nghêu tơ Cần Giờ từ những miếng chả.
Những món ăn vượt ra ngoài vòng ám ảnh an toàn vệ sinh thực phẩm ấy có thể tìm thấy ở nhà hàng Duyên Hải, gần bến xe buýt Cần Giờ.
Bạn và (>item.like-1<) người khác đã thích tin này (>item.like<) người thích tin này (>item.count_cmt<) bình luận
)
(>item.content<)
Nếu có dịp về Năm Căn, Ngọc Hiển, Ðầm Dơi, ngoài tôm, cua, cá, sò…. thì đừng quên thưởng thức đặc sản ghẹ vuông. Ghẹ vuông chắc thịt, ngon nên được nhiều người dân địa phương, du khách cũng như thị trường tiêu thụ ưa chuộng.
11:58 07/06/2021
Ảnh đẹp thủy sản hôm nay lại mang chúng ta đến gần hơn với những món ăn gắn liền của tuổi thơ qua các nhìn ảnh vô cùng đẹp đẽ, những món ăn mà đã gắn liền với biết bao thế hệ.
19:49 28/05/2021
Miền Tây không chỉ có sông nước mênh mông mà cảnh sắc lại hữu tình. Kết hợp từ những loài hoa tím hồng rực rỡ hòa quyện tạo nên màu sắc của đồng bằng. Đi đâu chúng ta cũng có thể bắt gặp dễ dàng các loài hoa ấy.
12:13 24/05/2021
Quê hương là chùm khế ngọt, dù bạn có đi xa bao lâu thì quê hương cũng luôn mở vòng tay chào đón bạn quay trở về, nếu có một ngày bản thân cảm thấy mệt mỏi ở chốn sài gòn nhộn nhịp thì hãy tạm gác mọi chuyện về quê một chuyến nhé!
13:44 20/05/2021
Cá trích xứ Nghệ lâu nay được thị trường ưa chuộng, đặc biệt là cá được đánh bắt gần bờ bằng bè mảng còn tươi xanh. Vậy vì sao cá trích ở vùng ven biển xứ Nghệ được khách hàng đánh giá là béo và thơm ngon hơn các nơi khác?
17:01 23/03/2023
Để có được món cá kho ngon, không bị tanh cho cả gia đình cùng thưởng thức là điều không khó, muốn vậy bạn hãy bỏ túi những mẹo hay dưới đây.
10:39 13/03/2023
Ngày 8/3 là ngày quan trọng để tôn vinh và tri ân những người phụ nữ tuyệt vời xung quanh chúng ta, những người đã gắn bó và đồng hành cùng chúng ta trong cuộc sống, luôn hy sinh thầm lặng vì gia đình và là một nửa quan trọng của cuộc đời.
12:05 08/03/2023
Không ồn ào, vội vã Phú Yên chinh phục du khách bằng cảnh đẹp hoang sơ, dịu êm, đầy bí ẩn và bằng những món ăn thơm ngon, đặc trưng mà ít nơi nào có được.
14:12 03/03/2023
Khi những cơn mưa dầm đến, ở miền Tây cũng là lúc vào mùa cá lòng tong sinh sôi, kéo thành bầy. Những cái ao quanh nhà trở thành nơi sinh sống của nhiều bầy cá lòng tong.
03:10 25/03/2023
Lần đầu tiên, xuất khẩu thủy sản tăng trưởng âm 2 tháng liên tiếp. Triển vọng thị trường năm nay như thế nào đều "nhìn" vào diễn biến thực tế Hội chợ thủy sản Bắc Mỹ - Boston từ 12 - 14/3, một trong những hội chợ lâu đời và quy mô nhất thế giới.
03:10 25/03/2023_1679556231.jpg)
Để Sóc Trăng đạt được sản lượng tôm nuôi hơn 201.000 tấn/năm và kim ngạch xuất khẩu hơn 1 tỷ USD (năm 2022), ngoài việc triển khai lịch mùa vụ nuôi tôm phù hợp, quản lý tốt các loại dịch bệnh trên tôm... thì mô hình nuôi tôm công nghệ cao là thành tố quan trọng...
03:10 25/03/2023_1679555365.jpg)
Vụ tôm nuôi 2023 trên địa bàn huyện Cầu Ngang, do thời tiết bất lợi hiện có hơn 210ha tôm nuôi với hơn 40 triệu con tôm giống thả nuôi bị thiệt hại; tôm chết chủ yếu ở giai đoạn từ 45 - 70 ngày tuổi.
03:10 25/03/2023
Gần đây một báo cáo về công trình nghiên cứu của nhóm nhà khoa học người Trung Quốc về việc biến đổi gen của loài cá diếc với đặc điểm có nhiều xương dăm (xương liên cơ) thành cá không còn xương dăm, điều này mở ra cho một công nghệ về biến đổi gen trên động vật, cụ thể là trên cá.
03:10 25/03/2023
Gần đây một báo cáo về công trình nghiên cứu của nhóm nhà khoa học người Trung Quốc về việc biến đổi gen của loài cá diếc với đặc điểm có nhiều xương dăm (xương liên cơ) thành cá không còn xương dăm, điều này mở ra cho một công nghệ về biến đổi gen trên động vật, cụ thể là trên cá.
09:00 24/03/2023
Cua dừa có danh pháp khoa học là Birgus latro (Linnaeus, 1758), có tên tiếng anh là Robber Crab hay Coconut Crab, là một loài cua sống trên cạn thuộc chi Birgus loài trong họ cua ẩn sĩ Coenobitidae .
10:48 23/03/2023_1679457874.jpg)
Tôm thẻ chân trắng được nuôi ở Miền Nam với nhiều mô hình khác nhau, từ ao đất, ao đất lót bạt bờ, ao đất lót đáy lưới, ao vuông lót bạt bờ, bạt đáy, ao tròn công nghệ cao…
09:00 23/03/2023
EHP - bệnh vi bào từ trùng đang là mối quan tâm lớn đối với người nuôi tôm. EHP không gây chết cấp tính với tỉ lệ cao trong ao nuôi, tuy nhiên chúng ký sinh trong gan tụy tôm, sử dụng dinh dưỡng, năng lượng dự trữ trong gan tụy khiến tôm nuôi không đủ dinh dưỡng cho tăng trưởng và lột xác.
17:30 22/03/2023_1679459902.jpg)
Biofloc hiện là công nghệ được sử dụng phổ biến nhất trong nuôi tôm thâm canh. Nó dựa vào việc điều khiển vi khuẩn có lợi hiệu quả để giảm thiểu nhu cầu thay nước và thúc đẩy tái sử dụng chất dinh dưỡng trong ao góp phần giảm chất thải và nhu cầu protein bổ sung.
11:38 22/03/2023
