Hành vi này có nguyên nhân và cơ chế riêng, liên quan chặt chẽ đến sự an toàn của tôm trong giai đoạn yếu ớt này.
Tại sao tôm lại trốn khi lột vỏ?
Tôm là loài động vật có vỏ ngoài cứng, được cấu tạo từ chất kitin (chitin). Lớp vỏ này có chức năng bảo vệ tôm khỏi các mối nguy hiểm từ môi trường và các kẻ săn mồi. Tuy nhiên, để có thể lớn lên, tôm cần phải trải qua quá trình lột vỏ. Khi lột vỏ, lớp vỏ cũ bị bong ra và lớp vỏ mới sẽ phát triển, giúp tôm gia tăng kích thước cơ thể.
Quá trình lột vỏ làm cho tôm trở nên yếu ớt và rất dễ bị tổn thương. Lớp vỏ mới hình thành trong giai đoạn này còn rất mềm và chưa đủ độ cứng để bảo vệ tôm khỏi các nguy cơ từ môi trường hoặc sự tấn công của các loài khác. Vì vậy, tôm thường có xu hướng tìm đến những khu vực an toàn như dưới đáy ao, bùn để ẩn nấp trong thời gian chờ lớp vỏ mới cứng lại. Hành vi này là một cơ chế tự bảo vệ tự nhiên giúp tôm giảm thiểu rủi ro bị tấn công.
Ngoài ra, việc trốn dưới đáy ao còn giúp tôm tránh được các yếu tố gây căng thẳng khác như ánh sáng mặt trời, sự biến đổi của nhiệt độ hoặc độ pH trong nước. Những yếu tố này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của tôm trong giai đoạn lột vỏ, khi cơ thể chúng đang rất nhạy cảm.
Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lột vỏ của tôm
Chất lượng nước
Chất lượng nước là yếu tố quan trọng hàng đầu ảnh hưởng đến quá trình lột vỏ của tôm. Tôm cần một môi trường nước sạch, ổn định về các chỉ số hóa học và vi sinh để có thể lột vỏ thuận lợi. Các chỉ số như độ pH, độ kiềm, và hàm lượng oxy hòa tan trong nước cần được duy trì ở mức phù hợp.
Độ pH
Độ pH trong ao nuôi nên được duy trì trong khoảng từ 7.5 đến 8.5. Nếu độ pH quá thấp (axit) hoặc quá cao (kiềm), tôm có thể gặp khó khăn trong việc lột vỏ, dẫn đến tình trạng "kẹt vỏ" và tử vong.
Hàm lượng oxy hòa tan
Trong giai đoạn lột vỏ, tôm cần nhiều oxy hơn so với bình thường để hỗ trợ quá trình trao đổi chất và hình thành vỏ mới. Nếu ao thiếu oxy, tôm dễ bị stress và quá trình lột vỏ có thể bị gián đoạn.
Hàm lượng khoáng chất
Khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành lớp vỏ mới của tôm. Những khoáng chất như canxi, magie, và kali là cần thiết để tôm có thể phát triển vỏ một cách nhanh chóng và chắc chắn. Thiếu khoáng chất sẽ làm chậm quá trình cứng hóa của lớp vỏ mới, khiến tôm phải ở trạng thái yếu ớt trong thời gian dài hơn, từ đó dễ bị tấn công hoặc mắc bệnh.
Việc bổ sung khoáng chất vào ao nuôi cần được thực hiện đúng liều lượng và thời điểm. Nếu tôm thiếu khoáng trong quá trình lột vỏ, lớp vỏ mới có thể bị mỏng hoặc không đủ cứng, dẫn đến tôm bị yếu đi hoặc thậm chí chết.
Nhiệt độ nước
Nhiệt độ nước cũng ảnh hưởng lớn đến khả năng lột vỏ của tôm. Nhiệt độ lý tưởng cho tôm lột vỏ thường dao động từ 28 đến 30 độ C. Nếu nhiệt độ quá thấp, quá trình trao đổi chất của tôm bị chậm lại, làm cho quá trình lột vỏ kéo dài hơn và tăng nguy cơ tôm bị chết do yếu. Ngược lại, nếu nhiệt độ quá cao, quá trình lột vỏ diễn ra quá nhanh, lớp vỏ mới có thể không đủ thời gian để cứng lại, khiến tôm dễ bị tổn thương.
Những thách thức trong quá trình lột vỏ của tôm
Tôm bị dính vỏ
Đây là hiện tượng tôm không thể thoát khỏi lớp vỏ cũ, khiến chúng mắc kẹt và không thể tiếp tục phát triển. Nguyên nhân có thể do thiếu khoáng chất hoặc môi trường nước không phù hợp.
Tôm bị stress do môi trường
Khi điều kiện nước thay đổi đột ngột, chẳng hạn như biến động về pH, hàm lượng oxy hoặc nhiệt độ, tôm dễ bị stress, làm gián đoạn quá trình lột vỏ. Điều này không chỉ làm chậm quá trình phát triển của tôm mà còn tăng nguy cơ mắc bệnh.
Tôm bị tấn công bởi các con tôm khác
Trong môi trường nuôi đông đúc, các con tôm khỏe mạnh có thể tấn công những con tôm đang yếu trong quá trình lột vỏ. Đây là lý do khiến việc duy trì mật độ nuôi hợp lý là rất quan trọng.
Làm thế nào để hỗ trợ tôm lột vỏ an toàn?
Thường xuyên kiểm tra và điều chỉnh các chỉ số nước như pH, độ kiềm, và hàm lượng oxy. Đảm bảo rằng môi trường nước luôn ở mức lý tưởng cho tôm phát triển.
Đảm bảo ao nuôi có đủ khoáng chất cần thiết cho quá trình lột vỏ. Có thể bổ sung khoáng chất trực tiếp vào ao hoặc qua thức ăn để tăng cường sức khỏe cho tôm.
Tránh nuôi tôm quá đông đúc để giảm áp lực cạnh tranh và nguy cơ tôm bị tấn công trong giai đoạn lột vỏ.
Hạn chế các tác nhân gây stress như biến động nhiệt độ, pH, hoặc sự thay đổi đột ngột của môi trường nước. Điều này giúp tôm lột vỏ suôn sẻ và nhanh chóng.
Quá trình lột vỏ là một giai đoạn quan trọng trong vòng đời của tôm, giúp chúng tăng trưởng và phát triển. Tuy nhiên, trong giai đoạn này, tôm trở nên yếu ớt và dễ bị tấn công, khiến chúng có xu hướng trốn dưới đáy ao hoặc các khu vực an toàn hơn. Người nuôi cần hiểu rõ các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lột vỏ của tôm và thực hiện các biện pháp quản lý ao nuôi hợp lý để hỗ trợ tôm lột vỏ an toàn và thành công.