Đề án tôm giống - khao khát và niềm tin

Hiện nay, về nhu cầu nuôi tôm, tỉnh Cà Mau cần trên 18 tỷ con tôm giống; trong khi đó, sản xuất trong tỉnh chỉ cung cấp dưới 50%, hơn 50% là phải nhập từ ngoài tỉnh, chất lượng còn nhiều băn khoăn. Nuôi tôm đang phát triển mạnh nên nhu cầu giống ngày càng cao cả số lượng và chất lượng.

Tôm giống
Tôm sú giống. Ảnh tepbac

Những năm qua, ngành Nông nghiệp tỉnh có nhiều cố gắng. So với năm 2009, sản xuất tôm giống từ 5 tỷ con thì nay tăng lên gần 9 tỷ con, chất lượng cũng chuyển biến một bước. Tỉnh có trên 800 trại sản xuất tôm giống với 108.000m3 bể ương; nhiều cơ cở sản xuất tôm giống mở rộng quy mô, đang từng bước hình thành cụm, tuyến sản xuất giống tập trung; nhiều cơ sở áp dụng quy trình kỹ thuật tiến bộ hơn trước, như khống chế môi trường bằng men vi sinh và lọc sinh học, trình độ quản lý của chủ cơ sở sản xuất ngày càng hoàn thiện. Ngoài ra, còn có trên 200 cơ sở kinh doanh giống ở khắp các vùng nuôi; ý thức và kiến thức về chọn giống chất lượng cao của người dân tốt hơn trước. Tỉnh có cơ chế khuyến khích các cơ sở sản xuất giống chất lượng tốt ở ngoài tỉnh cung cấp cho Cà Mau; cạnh tranh giống thật sự đang diễn ra trên thị trường có lợi cho người nuôi tôm; tăng cường công tác quản lý nhà nước; đội ngũ cán bộ kỹ thuật chuyên ngành được bổ sung; quan tâm đầu tư cơ sở vật chất, trang thiết bị...

Tuy vậy, cơ sở sản xuất tôm giống trong tỉnh vẫn phổ biến là quy mô nhỏ, việc áp dụng quy trình kỹ thuật và quy trình quản lý tiên tiến rất khó khăn; còn trên 250 cơ sở sản xuất nằm ngoài quy hoạch gây nhiều hệ lụy. Đặc biệt, giống tôm thẻ chân trắng có nhu cầu lớn, song tỉnh chưa sản xuất được. Chất lượng giống còn thấp, những hộ nuôi tôm công nghiệp xét nghiệm bình quân 5 mẫu chỉ đạt 1 mẫu, mà dù đạt nhưng chưa hẳn là sạch bệnh. Người nuôi tôm quảng canh chỉ kiểm cảm quan, không cần xét nghiệm, cũng có nghĩa là ít nhất 80% giống chưa sạch bệnh vẫn được thả vào đầm nuôi, là một trong những nguồn gốc tạo ra dịch bệnh và phát tán cả vùng…

Để chủ động hơn và nâng cao chất lượng tôm giống, UBND tỉnh chỉ đạo xây dựng Đề án “Nâng cao chất lượng tôm giống trên địa bàn tỉnh Cà Mau”, để đến năm 2020 cơ bản thỏa mãn nhu cầu nuôi cả số lượng và chất lượng, với vốn đầu tư gần 200 tỷ đồng. Mục tiêu Đề án là trên 75% giống thả nuôi đạt tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8398:2010 (tăng trên 30% so với năm 2012); 95% số lượng tôm giống thả nuôi được kiểm dịch và kiểm tra chất lượng (tăng 25% so với năm 2012); số lượng tôm giống sản xuất trong tỉnh cung cấp 60% nhu cầu nuôi (tăng 20% so với năm 2012); 100% kỹ thuật viên của cơ sở sản xuất nắm vững quy trình kỹ thuật về sản xuất tôm giống (tăng 42% so với năm 2012); 100% cơ sở sản xuất tôm giống nằm trong quy hoạch; hoàn thành 2 khu sản xuất giống tập trung trở lên, đảm bảo đầy đủ về cơ sở hạ tầng, thu hút được 20 doanh nghiệp/khu vào sản xuất; hoàn thiện hơn các cơ chế, chính sách khuyến khích và quản lý sản xuất giống.

   Để thực hiện thắng lợi mục tiêu Đề án, ngành Nông nghiệp tích cực thực hiện các giải pháp: Khuyến khích chủ cơ sở sản xuất giống mạnh dạn đầu tư nâng cấp, đồng thời có trách nhiệm cao, đảm bảo chất lượng giống tham gia thị trường; các cơ sở sản xuất có quy mô nhỏ nên tổ chức thành hợp tác xã, doanh nghiệp nên đầu tư quy mô lớn. Đối với người nuôi, vì lợi ích của mình mà chọn giống đủ tiêu chuẩn và tham gia phát hiện vi phạm của người sản xuất và kinh doanh giống. Tăng cường quản lý nhà nước; đào tạo, tập huấn nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ cho cán bộ quản lý; tăng cường đầu tư trang thiết bị, phương tiện, dụng cụ cho cơ quan chuyên môn. Đầu tư xây dựng hoàn thiện kết cấu hạ tầng khu sản xuất hiện có nằm trong quy hoạch; có khu xử lý tôm bệnh; phân cấp quản lý chất lượng tôm giống cho các địa phương, từng bước quản lý giống theo cộng đồng; chuyển giao và nâng cao trình độ kỹ thuật cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh tôm giống. Lồng ghép các chương trình, dự án tập huấn cho người nuôi tôm phương pháp chọn giống. Tiếp nhận, chuyển giao, ứng dụng công nghệ giống từ các viện, trường và nước ngoài; trao đổi kinh nghiệm với các cơ sở giống trong và ngoài tỉnh; áp dụng công nghệ thông tin trong quản lý, kỹ thuật, kinh nghiệm, thông báo nhanh và rộng rãi cơ sở giống có chất lượng cao cho người nuôi tôm. Xây dựng cơ chế, chính sách theo hướng đảm bảo cơ sở pháp lý cho công tác quản lý nhà nước và khuyến khích cơ sở sản xuất, kinh doanh giống phát triển và cạnh tranh chất lượng; rà soát, điều chỉnh quy hoạch sản xuất giống hợp lý, xử lý dứt điểm cơ sở nằm ngoài quy hoạch.

  Đặc thù về phát triển tôm giống là rất khó, song với sự chỉ đạo kiên quyết của UBND tỉnh, quyết tâm của ngành Nông nghiệp, phù hợp nguyện vọng của nhân dân, tin rằng cơ hội thành công của Đề án là rất lớn.

Báo Đất Mũi
Đăng ngày 08/11/2013
HƯƠNG ĐỨC
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 14:30 16/02/2026

Nguyên nhân nước ao biến động mạnh sau khi thả giống

Một trong những thách thức lớn nhất trong nuôi tôm là hiện tượng nước ao biến động mạnh ngay sau khi thả giống. Đây là giai đoạn nhạy cảm, khi hệ đệm yếu, độ kiềm thấp và nguồn nước chưa xử lý triệt để dễ khiến môi trường mất ổn định, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tỷ lệ sống của tôm.

ao tôm
• 12:00 14/02/2026

Đầu tư công nghệ nuôi tôm: Bắt đầu từ đâu khi vốn còn hạn hẹp?

Trong bối cảnh chi phí đầu vào ngày càng tăng, dịch bệnh phức tạp và yêu cầu truy xuất nguồn gốc ngày càng khắt khe, công nghệ được xem là chìa khóa để nâng cao hiệu quả nuôi tôm. Tuy nhiên, với nhiều hộ nuôi quy mô vừa và nhỏ, câu hỏi lớn nhất vẫn là: nên bắt đầu từ đâu khi nguồn vốn còn hạn chế?

Ao nuôi tôm
• 00:00 13/02/2026

Vì sao nhiều ao nuôi không thành công trong tháng đầu?

Không ít vụ nuôi tôm phải kết thúc sớm chỉ sau vài tuần vì tôm ăn kém, chết rải rác hoặc môi trường nước mất ổn định. Trong nhiều trường hợp, nguyên nhân không nằm ở con giống mà xuất phát từ khâu chuẩn bị ao và xây dựng nền môi trường ban đầu chưa đạt yêu cầu.

Ao nuôi tôm
• 12:53 12/02/2026

Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 – Kết nối toàn diện chuỗi giá trị, thúc đẩy tương lai ngành thủy sản bền vững

Năm 2025 đánh dấu một cột mốc quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam, với tổng sản lượng đạt gần 10 triệu tấn và kim ngạch xuất khẩu khoảng 11,3 tỷ USD – mức cao nhất từ trước đến nay, tạo nền tảng vững chắc cho mục tiêu tăng trưởng bền vững giai đoạn 2026. Các sản phẩm chủ lực như tôm và cá tra tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt xuất khẩu, trong khi nuôi biển và đa dạng hóa đối tượng nuôi từng bước mở rộng nguồn cung và gia tăng giá trị chuỗi sản xuất.

• 20:28 21/02/2026

1.852 container tôm Indonesia quay lại thị trường Mỹ sau bê bối nhiễm phóng xạ

Sau nhiều tháng gián đoạn vì sự cố nhiễm chất phóng xạ trong một số lô hàng, xuất khẩu tôm của Indonesia sang Mỹ đã chính thức nối lại, với 1.852 container được thông quan trong giai đoạn từ cuối tháng 10/2025 đến đầu tháng 2/2026.

tôm đông lạnh
• 20:28 21/02/2026

Chuẩn hóa phương pháp xác định thủy ngân hữu cơ trong thủy sản

Việc ban hành Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14443:2025 về xác định hàm lượng thủy ngân hữu cơ trong thủy sản không chỉ là một bước điều chỉnh kỹ thuật, mà phản ánh yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm trong bối cảnh xuất khẩu thủy sản Việt Nam phụ thuộc lớn vào các thị trường khó tính.

cá
• 20:28 21/02/2026

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 20:28 21/02/2026

Những thực phẩm không nên ăn cùng hải sản để tránh rối loạn tiêu hóa

Hải sản giàu đạm, khoáng chất và vi lượng thiết yếu như kẽm, sắt, canxi… Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng phù hợp khi kết hợp cùng tôm, cua, cá, mực. Một số sự kết hợp tưởng như vô hại có thể gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, thậm chí tăng nguy cơ ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách.

hải sản
• 20:28 21/02/2026
Some text some message..