Đi đầu và làm lớn

Cả gan đi đầu và làm lớn, nhưng ông Bùi Ngọc Liêm lại chưa từng nếm mùi thất bại trong sản xuất- kinh doanh. Ngạc nhiên với điều này nên mặc dù trời rét đậm, mưa phùn dày hạt, chúng tôi vẫn nằng nặc bảo ông Liêm đưa ra ao tôm để mục sở thị điều ông nói: “Làm giàu không khó!”.

thu hoạch tôm
Thu hoạch Tôm

Tìm cơ hội trong thách thức…

Từ TP. Móng Cái (Quảng Ninh), đi hơn 10 km là đến khu 9, phường Hải Hòa- nơi tập trung những ao tôm của ông Bùi Ngọc Liêm. Dẫn chúng tôi đi thăm những ao tôm nối tiếp, kéo dài ra phía bờ biển, ông Liêm cho biết: Mặc dù sinh ra ở vùng biển (Giao Thủy, Nam Định) nhưng ông đến với nghề nuôi tôm rất tình cờ.

Năm 2001, hay tin Móng Cái sẽ thực hiện Dự án quốc phòng 327, với mục đích đưa dân ra vùng biên làm kinh tế để giữ biên, ông Liêm là một trong những người đầu tiên đăng ký. “Khi đó, nghề nuôi tôm cũng đã phát triển tại một số nơi, sau nhiều năm kinh doanh, sẵn chút vốn trong tay, nên tôi cũng muốn thử sức mình…”.

Với ông Liêm, tiêu chuẩn 2 ha để nuôi trồng hải sản khi ấy là quá ít, trong khi với các hộ không chủ động về tài chính, 2 ha lại quá nhiều. Chính vì vậy, ông Liêm đã mua lại tiêu chuẩn của một số hộ, gom lại được gần 10 ha.

Đường vào trang trại nuôi tôm của ông Liêm giờ đây đã trải nhựa, ôtô tải chạy bon bon, điện lưới kéo đến tận nơi… "Nhưng hơn 10 năm trước, khi ông Liêm khởi nghiệp nuôi tôm tại đây, bốn bề vẫn là lau sậy mênh mông, với những con đường mòn nhỏ hẹp, từ trạm biến áp hiếm hoi đi mỏi chân mới đến nơi dự định làm ao tôm. Điện lưới khi ấy đối với nhiều xã của Móng Cái còn là xa xỉ, nói gì đến điện thắp sáng phục vụ nuôi tôm"- ông Liêm nhớ lại.

“Không 1 chút kiến thức nuôi tôm trong tay, khởi sự bằng cả 100.000m2 đất ven biển ngập đầy lau sậy, ông không sợ mình sẽ gặp rủi ro sao?” Băn khoăn của chúng tôi ngay sau đó được ông Liêm giải đáp bằng những câu chuyện không liên quan gì đến con tôm.

Thì ra, người đàn ông giản dị, mộc mạc ngồi trước mặt chúng tôi đã từng xuống tàu cùng đồng đội tham gia giải phóng đảo Song Tử Tây (Trường Sa) ngày 14/4/1975; ông cũng là 1 trong những chiến sĩ tình báo trung dũng, kiên cường, mưu trí sáng tạo của Tổng cục II (Bộ Quốc phòng); là một kỹ sư chế tạo máy tốt nghiệp Đại học đường thủy…

“Con đường binh nghiệp của tôi kết thúc năm 1984, khi tôi chuyển ngành sang làm cán bộ vật tư TP. Nam Định. Đến năm 1991, cơ chế bao cấp không còn, tôi quyết tâm ra Móng Cái để mưu sinh”.

Những ngày đầu thuê trọ ở Móng Cái, ông Liêm sang tận Trung Quốc tìm kiếm nguồn hàng (giấy dầu, quốc xẻng, gạch men) sau đó nhập khẩu qua cửa khẩu Móng Cái. "Do là những người đầu tiên nhập khẩu các mặt hàng này, nên năm 1996, tôi đã mua được nhà. Năm 2001, khi quyết định mua đất để nuôi tôm, tôi đã là một “đại gia nho nhỏ ở Móng Cái" - ông Liêm cười rất tự tin.

Không chỉ kinh doanh tại Móng Cái, vợ chồng Liêm còn đầu tư trồng cả chục ha ca phê tại Tây Nguyên. “Cà phê cho thu hoạch khá tốt, nhưng vì xa xôi lại không có người quản lý, nên tôi đành bán lại cho người khác”- ông Liêm tiếc rẻ.

Đầu tư để... giảm rủi ro

Với ông Liêm, nghề nuôi tôm không đơn giản nhưng cũng không khó. Sau 2 năm đầu nuôi tôm sú, phụ thuộc vào tư vấn kỹ thuật người Trung Quốc, năm 2004, ông Liêm cùng nhiều hộ chủ động học kinh nghiệm qua mạng internet, qua thực tế và thực sự trở thành những ông chủ của các ao nuôi tôm chân trắng- loài hải sản đem lại những bước nhảy vọt về lợi nhuận cho người nuôi tôm ở châu Phi. “Với công nghệ hiện tại, cho ăn bằng máy và có kỹ thuật nuôi chuẩn, 80 đến 84 ngày tôm chân trắng đã cho thu hoạch. Nếu thành công lãi thu về từ 100 – 150%. Vốn quay vòng rất nhanh” – ông Liêm khẳng định.

Cũng theo ông Liêm, để thu về tiền tỷ mỗi năm, người nuôi tôm chân trắng phải xác định: “Đầu tư tỉ lệ nghịch với rủi ro”. Với việc nghiên cứu, đầu tư căn cơ cho hạ tầng ao, con giống, thức ăn, kỹ thuật nuôi… hơn 10 năm nuôi tôm, ông Liêm chỉ có duy nhất 2 năm hòa vốn; các năm khác đều lãi từ vài trăm triệu đến vài tỷ đồng.

Sau nhiều đêm thức trắng, giật mình thon thót, choáng váng khi thấy tôm bơi lừ đừ, đến nay ông Liêm đã có thể cảm nhận rõ thể trạng sức khỏe, chủ động xử lý các bệnh của tôm; nắm bắt được thời điểm nào thu hoạch để bán tôm được giá… Ông khẳng định, nguồn cung tôm trên thế giới còn lâu mới đuổi kịp cầu. Trong nhiều năm nữa, thị trường Trung Quốc (đang thu mua gần 100% tôm của Móng Cái) vẫn sẽ khát tôm. Chính vì vậy, ông Liêm đã dám “vứt” mấy chục tỷ đồng xuống hơn 11 ha nuôi tôm và sẽ còn tiếp tục đầu tư khi có điều kiện.

"Sau những thành công từ việc chia nhỏ ao để hạn chế rủi ro, hiện tôi và nhiều hộ nuôi ở Móng Cái đã láng toàn bộ bê tông đáy ao và làm mái che để có thể nuôi tôm 2-3 vụ/năm" - ông Liêm nói và chỉ xuống ao tôm có đáy láng xi măng phẳng như hồ bơi. Với những chiếc ao như thế này, khả năng thu về 4-5 tỷ đồng tiền lãi/năm từ nuôi tôm, với ông Liêm là “trong tầm tay”.

Ông Nguyễn Tiến Dũng – Phó Chủ tịch TP.Móng Cái:

“Mới đây, ông Liêm là 1 trong 2 hộ nuôi tôm của Móng Cái đã nhận được chứng nhận của VietGAP. Không chỉ là một trong những “đầu tàu” về đầu tư, đưa khoa học công nghệ tiến bộ kỹ thuật mới vào nuôi tôm và cá song tại vùng biên giới, với vai trò Chủ tịch Hội nghề cá TP. Móng Cái, ông Bùi Ngọc Liêm còn là người chắp mối giữa cơ quan nhà nước và hộ nuôi, góp phầm đảm bảo cho ngành nuôi trồng thủy sản của Móng Cái phát triển bền vững”.

Báo Công Thương, 07/02/2014
Đăng ngày 08/02/2014
Quỳnh - Mai
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nghịch lý tận diệt cá nhỏ để nuôi cá lớn

Sự phát triển của ngành nuôi trồng thủy sản ao đất đang phụ thuộc quá mức vào nguồn đạm từ biển khơi qua việc khai thác ồ ạt các loài cá mồi tự nhiên. Thực trạng này tạo ra một vòng lặp kém bền vững khi con người phải đánh đổi một lượng lớn sinh vật biển cỡ nhỏ chỉ để thu về số lượng khiêm tốn tôm cá thương phẩm.

Đánh bắt cá
• 09:00 16/03/2026

Chuẩn bị các điều kiện nuôi trồng thủy sản vụ xuân hè

Để chủ động mùa vụ và thực hiện hiệu quả kế hoạch phát triển nuôi trồng thủy sản năm 2026, thời điểm này các địa phương trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang tích cực cải tạo ao, đầm, đồng thời chuẩn bị đầy đủ các điều kiện cho vụ nuôi thủy sản xuân – hè. Sự chủ động ngay từ đầu vụ được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao năng suất, hiệu quả nuôi trồng, hướng tới một vụ sản xuất đạt kết quả cao.

ao nuôi
• 10:00 15/03/2026

Tái sử dụng nước trong nuôi tôm có khả thi không

Tái sử dụng nước ao nuôi là giải pháp được nhiều hộ nuôi tôm áp dụng nhằm tiết kiệm chi phí và thời gian chuẩn bị vụ mới. Tuy nhiên, nếu không xử lý đúng cách, nguồn nước cũ có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro về ô nhiễm và dịch bệnh cho tôm nuôi.

ao nuôi dùng quạt
• 09:00 14/03/2026

Cách kéo lưới thu hoạch không làm đục bùn, tránh tôm cá bị đen mang

Kéo lưới sai kỹ thuật làm sục bùn đáy ao là nguyên nhân chính gây ra hiện tượng đen mang ở thủy sản. Việc áp dụng các thao tác thu hoạch chuẩn xác sẽ giúp giải quyết triệt để vấn đề và bảo vệ trọn vẹn giá trị thương phẩm.

cảnh thu hoạch
• 14:00 12/03/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 17:55 20/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 17:55 20/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 17:55 20/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 17:55 20/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 17:55 20/03/2026
Some text some message..