Hướng đi xây dựng thương hiệu cho sản phẩm tôm Việt Nam

Tôm Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng trên thị trường quốc tế nhờ chất lượng và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, để gia tăng giá trị thương hiệu và cạnh tranh mạnh mẽ với các sản phẩm tôm khác trên thế giới, việc xây dựng thương hiệu cho sản phẩm tôm Việt Nam là một yếu tố quan trọng.

Tôm thẻ
Xây dựng thương hiệu bền vững cho sản phẩm tôm nước ta

Tầm quan trọng của việc xây dựng thương hiệu tôm Việt Nam

Tôm Việt Nam đã và đang chiếm lĩnh thị trường xuất khẩu, đặc biệt là tại các quốc gia như Mỹ, Nhật Bản, EU và Trung Quốc. Tuy nhiên, thị trường tôm quốc tế ngày càng có sự cạnh tranh gay gắt. Việc xây dựng thương hiệu mạnh mẽ không chỉ giúp sản phẩm tôm Việt Nam dễ dàng chinh phục người tiêu dùng mà còn gia tăng giá trị xuất khẩu, góp phần nâng cao thu nhập cho người nuôi tôm và các doanh nghiệp chế biến thủy sản.

Thương hiệu tôm Việt Nam sẽ giúp sản phẩm không chỉ được nhận diện dễ dàng mà còn tạo sự tin tưởng về chất lượng, sự an toàn thực phẩm, cũng như sự bền vững trong quy trình sản xuất. Một thương hiệu mạnh không chỉ thu hút khách hàng mà còn tạo dựng mối quan hệ lâu dài với đối tác, nhà phân phối và người tiêu dùng.

Nâng cao chất lượng sản phẩm tôm Việt Nam

Yếu tố quan trọng nhất trong việc xây dựng thương hiệu cho sản phẩm tôm là chất lượng.

Các giống tôm cần được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo tăng trưởng nhanh, khỏe mạnh và ít dịch bệnh. Quy trình nuôi trồng phải được kiểm soát nghiêm ngặt từ giai đoạn nuôi cho đến thu hoạch, với các biện pháp phòng ngừa dịch bệnh và ô nhiễm. Để đảm bảo chất lượng tôm từ khi thu hoạch đến tay người tiêu dùng, các công đoạn chế biến như cấp đông, đóng gói, bảo quản cũng cần phải đạt tiêu chuẩn cao. Việc ứng dụng công nghệ trong chế biến giúp tôm giữ được độ tươi ngon và bảo vệ được dinh dưỡng vốn có.

Các chứng nhận quốc tế về an toàn thực phẩm (như Global GAP, ASC, BRC) là điều kiện tiên quyết để xây dựng thương hiệu. Sản phẩm tôm Việt Nam cần được chứng nhận đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình nuôi trồng bền vững.

Nâng cao nhận diện thương hiệu tôm Việt Nam

Một thương hiệu mạnh cần có nhận diện rõ ràng để người tiêu dùng dễ dàng nhận biết và ghi nhớ. Để phát triển nhận diện thương hiệu cho tôm Việt Nam, doanh nghiệp cần chú trọng vào các yếu tố sau:

Chế biến tômNâng cao nhận diện thương hiệu tôm Việt Nam. Ảnh: tapchitaichinh.vn

- Logo và bao bì của sản phẩm tôm cần phải bắt mắt, thể hiện được tính chất sản phẩm (tươi ngon, an toàn) và dễ nhận diện. Bao bì cần phải đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh và bảo quản sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển và tiêu thụ.

- Thương hiệu tôm Việt Nam nên tập trung vào việc truyền tải thông điệp về chất lượng, sự bền vững và uy tín. Việc xây dựng một câu chuyện thương hiệu rõ ràng sẽ giúp tạo dựng lòng tin của người tiêu dùng và đối tác.

- Thương hiệu mạnh phải gắn kết với khách hàng. Các doanh nghiệp cần đầu tư vào các chiến lược marketing để tạo dựng mối quan hệ lâu dài với khách hàng, từ việc quảng bá sản phẩm qua các kênh truyền thông đến việc tham gia các hội chợ triển lãm quốc tế.

Xây dựng chiến lược truyền thông dài hạn và bền vững

Để xây dựng thương hiệu mạnh cho tôm Việt Nam, marketing đóng vai trò quan trọng. Các chiến lược marketing hiệu quả sẽ giúp sản phẩm tôm tiếp cận được thị trường rộng lớn và tạo dựng được sự nhận diện mạnh mẽ.

Các chiến dịch quảng bá tôm Việt Nam thông qua website, mạng xã hội và các kênh thương mại điện tử sẽ giúp sản phẩm tôm dễ dàng tiếp cận người tiêu dùng toàn cầu. Đồng thời, việc chia sẻ thông tin về quy trình nuôi trồng bền vững và chất lượng sản phẩm sẽ tạo dựng được lòng tin.

Tham gia các hội chợ thủy sản quốc tế sẽ là cơ hội tuyệt vời để các doanh nghiệp Việt Nam giới thiệu sản phẩm tôm ra thế giới, đồng thời mở rộng thị trường và tìm kiếm đối tác xuất khẩu.

Tôm thẻHoạch định chiến lược truyền thông dài hạn cho con tôm Việt Nam. Ảnh: vietnam.vnanet.vn

Quảng cáo qua truyền hình, tạp chí chuyên ngành thủy sản và các ấn phẩm quốc tế sẽ giúp tôm Việt Nam gia tăng sự nhận diện và gây dựng thương hiệu mạnh mẽ trên toàn cầu.

Đẩy mạnh việc quan hệ hợp tác quốc tế

Việc hợp tác với các tổ chức quốc tế không chỉ giúp nâng cao uy tín của tôm Việt Nam mà còn góp phần đưa sản phẩm ra thế giới một cách bền vững.

- Chứng nhận quốc tế: Các chứng nhận như ASC (Aquaculture Stewardship Council), Global GAP, BRC sẽ giúp tôm Việt Nam khẳng định được chất lượng và an toàn thực phẩm trên thị trường quốc tế.

- Liên kết với các đối tác lớn: Việc hợp tác với các nhà phân phối, các siêu thị và các nhà bán lẻ lớn trên thế giới sẽ là cơ hội tuyệt vời để đưa sản phẩm tôm Việt Nam ra thế giới.

Ngành tôm Việt Nam gắn liền với sự phát triển bền vững

Để thương hiệu tôm Việt Nam phát triển lâu dài và bền vững, ngành tôm cần phải chú trọng vào việc duy trì sự bền vững trong nuôi trồng. Điều này không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn giúp bảo vệ môi trường và cộng đồng.

- Áp dụng các phương pháp nuôi tôm hữu cơ, sử dụng thức ăn tự nhiên và đảm bảo môi trường sống của tôm không bị ô nhiễm sẽ giúp nâng cao giá trị thương hiệu.

- Đảm bảo cuộc sống và sức khỏe cho người nuôi tôm sẽ tạo nên một chuỗi cung ứng minh bạch và bền vững. Cung cấp đào tạo về kỹ thuật nuôi trồng và chăm sóc tôm là điều cần thiết để nâng cao chất lượng sản phẩm và đảm bảo sự phát triển lâu dài cho ngành tôm Việt Nam.

Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm tôm Việt Nam không phải là một công việc dễ dàng, nhưng với sự đầu tư đúng đắn vào chất lượng sản phẩm, chiến lược marketing mạnh mẽ và việc hợp tác quốc tế, sản phẩm tôm Việt Nam có thể chinh phục được thị trường toàn cầu. Việc xây dựng thương hiệu sẽ không chỉ giúp gia tăng giá trị cho sản phẩm tôm mà còn đóng góp vào sự phát triển bền vững của ngành thủy sản Việt Nam.

Đăng ngày 23/12/2024
Hòa Thy @hoa-thy
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Xuất khẩu cá tra sang EU: Cẩn trọng nhưng kỳ vọng phục hồi trong nửa cuối năm 2025

Trong bối cảnh thị trường quốc tế có nhiều biến động, ngành thủy sản Việt Nam, đặc biệt là xuất khẩu cá tra, đang cho thấy những tín hiệu phục hồi tích cực tại thị trường châu Âu. Sau giai đoạn trầm lắng năm 2023 và đầu năm 2024, nhiều doanh nghiệp Việt Nam đã và đang nỗ lực đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao chất lượng, nhằm thích ứng với các yêu cầu khắt khe từ Liên minh châu Âu (EU). Những nỗ lực này đang dần phát huy hiệu quả.

Cá tra
• 10:16 16/06/2025

Doanh nghiệp thủy sản bị ép giá: Người nuôi và người lao động chịu thiệt

Trong chuỗi cung ứng thủy sản, doanh nghiệp đóng vai trò cầu nối giữa người nuôi và thị trường. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, nhiều doanh nghiệp chế biến thủy sản Việt Nam đang đối mặt với sự chên ép giá từ các chuỗi bán lẻ lớn quốc tế. Và hậu quả không chỉ dừng lại ở mức doanh thu doanh nghiệp bị suy giảm, mà gánh nặng còn trực tiếp chuyển về người nuôi.

Tôm thẻ
• 10:18 13/06/2025

Cá ngừ Việt Nam tìm 'chìa khóa' vào thị trường 100 triệu dân Ai Cập

Trong bối cảnh các thị trường xuất khẩu truyền thống như Mỹ và EU gặp nhiều biến động, Ai Cập – quốc gia có nền kinh tế lớn thứ hai tại châu Phi – đang nổi lên như một điểm đến tiềm năng mới cho ngành thủy sản Việt Nam. Đặc biệt, cá ngừ đóng hộp – mặt hàng xuất khẩu chủ lực – đang được xem là “chìa khóa” để Việt Nam thâm nhập sâu hơn vào thị trường gần 100 triệu dân này.

Cá ngừ
• 09:55 12/06/2025

Tăng trưởng ấn tượng: Ngành chả cá và surimi Việt Nam thu về hơn 100 triệu USD

Trong những năm gần đây, ngành chả cá và surimi (mứt cá – cá nghiền tăng cường mùi vị) của Việt Nam đã và đang khẳng định vị thế mạnh trên thị trường quốc tế. Theo VASEP, từ năm 2021 đến nay, kim ngạch xuất khẩu surimi dao động trong khoảng 300 – 420 triệu USD mỗi năm, đóng góp khoảng 4–5% trong tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước.

Surimi
• 09:44 10/06/2025

Nuôi cá lăng nha: Lối đi mới đầy triển vọng trong nuôi trồng thủy sản nước ngọt

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản đang có xu hướng chuyển dịch sang các loài cá đặc sản có giá trị kinh tế cao, thì cá lăng nha – một loài cá da trơn bản địa quý hiếm – đang nổi lên như một đối tượng tiềm năng mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt. Tại nhiều địa phương như An Giang, Hòa Bình, Sơn La, mô hình nuôi cá lăng nha thương phẩm đang chứng minh được tính khả thi cả về mặt kỹ thuật lẫn thị trường tiêu thụ, mở ra hướng phát triển mới cho người dân ven sông, vùng lòng hồ thủy điện và các trang trại nuôi cá nước ngọt chuyên canh.

Nuôi cá lăng nha
• 15:26 17/06/2025

Ngành cá tra Việt Nam: Mỏ vàng phụ phẩm chờ khai thác triệt để

Ngành công nghiệp cá tra Việt Nam, một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của Đồng bằng sông Cửu Long, không chỉ mang lại giá trị từ phi lê xuất khẩu mà còn ẩn chứa một "mỏ vàng" khổng lồ từ phụ phẩm. Việc tận dụng hiệu quả nguồn nguyên liệu này không chỉ giúp gia tăng giá trị cho con cá tra, giảm ô nhiễm môi trường mà còn mở ra một hướng đi bền vững, theo mô hình kinh tế tuần hoàn.

Cá tra
• 15:26 17/06/2025

Năm 2025 kinh tế biển chuyển mình vượt lên nguồn lợi suy giảm

Số liệu của Cục Thủy sản và Kiểm ngư, nguồn lợi thủy sản trong 15 năm qua đã giảm 22% và đang để lại nhiều khó khăn thách thức. Tuy nhiên, năm 2025, Bộ NN&MT xác định kinh tế biển sẽ chuyển mình để năm 2030 đóng góp 10% GDP cả nước.

Nuôi trồng thủy sản
• 15:26 17/06/2025

Kiên Giang nâng chỉ tiêu đạt trên 830.000 tấn thủy sản năm 2025

Tỉnh Kiên Giang đang đẩy mạnh nhiều giải pháp để hoàn thành mục tiêu sản lượng thủy sản 2025, ở mức 830.300 tấn, tăng 10.000 tấn so với con số dự kiến hồi đầu năm – bao gồm 420.000 tấn khai thác biển và 410.300 tấn nuôi trồng.

Nuôi trồng biển
• 15:26 17/06/2025

Xuất khẩu cá tra sang EU: Cẩn trọng nhưng kỳ vọng phục hồi trong nửa cuối năm 2025

Trong bối cảnh thị trường quốc tế có nhiều biến động, ngành thủy sản Việt Nam, đặc biệt là xuất khẩu cá tra, đang cho thấy những tín hiệu phục hồi tích cực tại thị trường châu Âu. Sau giai đoạn trầm lắng năm 2023 và đầu năm 2024, nhiều doanh nghiệp Việt Nam đã và đang nỗ lực đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao chất lượng, nhằm thích ứng với các yêu cầu khắt khe từ Liên minh châu Âu (EU). Những nỗ lực này đang dần phát huy hiệu quả.

Cá tra
• 15:26 17/06/2025
Some text some message..