Hiệu quả từ sử dụng chế phẩm sinh học

10 năm mày mò sử dụng chế phẩm sinh học (CPSH) trong nuôi tôm quảng canh truyền thống, năng suất tôm nuôi của ông Trần Chí Nhân, khóm 5, thị trấn Năm Căn, huyện Năm Căn ngày càng ổn định. Trung bình mỗi con nước xổ, ông thu về hơn 30 triệu đồng trên diện tích ao nuôi 3 ha.

vi sinh
Ông Trần Chí Nhân (đứng giữa) sử dụng CPSH mỗi tháng 2 lần giúp tôm phát triển tốt, mang lại nguồn thu nhập cao.

Với nguyên liệu ban đầu từ 2 lít men vi sinh gốc có tên EM của Viện Nghiên cứu và Ứng dụng công nghệ Nha Trang (bán tại thị trấn Năm Căn), cộng với 3 kg mật đường và 200 lít nước sạch, trị giá chỉ 120.000 đồng, sau một tuần ủ, lên men, ông tạt xuống vuông nuôi theo định kỳ. Sau 5 tháng, tôm đạt trọng lượng  từ 15-17 con/kg.

Môi trường, năng suất ổn định

Từ loại CPSH sử dụng cho cây ăn trái, ông Nhân áp dụng sang cho con tôm. Với sự mày mò tự nhân số lượng từ chủng vi sinh gốc qua phương pháp lên men tự nhiên, sử dụng qua nhiều năm ông nhận thấy tác dụng của phương pháp này. Ông Nhân cho biết: “Từ khi sử dụng định kỳ CSPH theo mỗi con nước thì tôm không còn hiện tượng chết, năng suất luôn ổn định, chỉ 4-5 tháng tôm đạt trọng lượng từ 15-17 con/kg. Trung bình mỗi năm tôi thu về từ 250-300 triệu đồng”.

Theo anh Trần Văn Tây, Phó khóm 5, thị trấn Năm Căn, nhiều người học theo cách làm của ông Nhân, mỗi con nước cũng thu được từ 10-15 triệu đồng từ diện tích 2-3 ha. Không những tôm sú đạt hiệu quả mà con cua cũng đạt. Còn những hộ không sử dụng CPSH chỉ thu được từ 7-9 triệu đồng.

Kỹ sư Nguyễn Nghi Lễ, Phòng NN&PTNT huyện Năm Căn, cho biết: “Mô hình thành công là do khi sử dụng CPSH thì chuỗi thức ăn tự nhiên được hình thành, tạo được chuỗi mắt xích thức ăn cho tôm nuôi trong tất cả các giai đoạn. Cách làm này đã giải thích cho nông dân nuôi tôm thấy được, tại sao thả tôm liên tục, không cho ăn nhưng tôm vẫn lớn, bóng, từ đó tôm bán được giá cao hơn so với cùng loại hình nuôi không sử dụng CPSH” .

“Đến nay, khóm 5 có 24 hộ thành viên sử dụng CPSH trong nuôi tôm và đã thành lập tổ hợp tác sản xuất sử dụng CPSH”, ông Nhân cho biết.

Nhân rộng mô hình

Chi phí cho sử dụng CPSH cả năm chưa đến 3 triệu đồng/ha, tính ra sử dụng phương pháp này người dân thu lợi nhuận rất cao. 

Bên cạnh đó, môi trường nuôi tôm quảng canh ngày càng xấu do bị ô nhiễm từ nhiều nguồn khác nhau. Người dân cũng sử dụng nhiều loại thuốc thuỷ sản nhưng vẫn không cải thiện được nạn tôm chết, năng suất ngày càng thấp. Giờ đây, mô hình sử dụng CPSH đã chứng tỏ được hướng đi bền vững cần khuyến cáo nhân rộng.

Ông Trương Quốc Duẫn, Phó Trưởng Phòng NN&PTNT huyện Năm Căn, cho biết: “Từ 2-3 hộ làm theo mô hình của ông Nhân, đến nay có trên 20 hộ thực hiện mô hình này. Phòng tiếp tục hỗ trợ, tìm các loại CPSH có chất lượng để người dân áp dụng cho hiệu quả cao hơn. Đồng thời, hỗ trợ thành lập tổ hợp tác sản xuất, khuyến cáo người dân trong huyện tham gia mô hình này để nâng cao giá trị từ con tôm, góp phần cải thiện kinh tế gia đình”.

Anh Trần Văn Tây cho biết: “Sử dụng CPSH môi trường nước luôn ổn định, thiệt hại ít hơn, từ đó anh em ở tổ 10 và 8 đang họp chuẩn bị thành lập Chi hội Nuôi trồng thuỷ sản của khóm và sử dụng mô hình này, từng bước nâng cao thu nhập, ổn định cuộc sống”./.

Cà Mau Online, 27/04/2014
Đăng ngày 27/04/2014
Bài và ảnh: Diệu Lữ
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nuôi tôm ao đất truyền thống hay ao nổi lót bạt mật độ cao

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và dịch bệnh trên tôm ngày càng khó lường, người nuôi tôm Việt Nam đang đứng trước ngã rẽ quan trọng về việc lựa chọn mô hình canh tác.

Tôm thẻ
• 12:06 30/01/2026

Vì sao tôm cần ánh sáng nhưng lại sợ nắng gắt trong ao nuôi thâm canh?

Trong quản lý ao nuôi, ánh sáng là yếu tố kép tác động trực tiếp đến sự phát triển của tảo và chu kỳ sinh lý của tôm.

Tôm thẻ
• 11:46 29/01/2026

Hướng xử lý khi tôm chết rải rác cuối vụ

Ở giai đoạn tiền thu hoạch, nhiều ao nuôi không bùng bệnh nhưng vẫn xuất hiện hiện tượng tôm chết rải rác từng ngày. Đây thường không xuất phát từ mầm bệnh, mà là dấu hiệu cho thấy ao nuôi và đàn tôm đã bắt đầu đuối sức sau một thời gian dài chịu tải.

Tôm thẻ
• 12:16 28/01/2026

Biện pháp đảm bảo an toàn cho ao nuôi tôm trong dịp Tết Nguyên Đán

Dịp Tết Nguyên Đán luôn là thời điểm nhạy cảm và đầy thách thức đối với ngành nuôi trồng thủy sản. Đây là lúc các dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật, chuỗi cung ứng vật tư đều tạm ngưng hoạt động, trong khi nhân sự vận hành thường có tâm lý lơ là.

Thu tôm
• 11:09 27/01/2026

Những thông số bắt buộc phải biết trên nhãn mác thủy sản đóng gói

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại, nhãn mác trên bao bì thủy sản đã trở thành một hệ thống dữ liệu kỹ thuật phức tạp thay vì những dòng mô tả cơ bản.

Tôm thẻ
• 09:13 31/01/2026

Mẹo chọn hải sản tươi khi đi chợ: Nhìn đúng để mua không bị hớ

Việc lựa chọn hải sản tươi ngon là bước đầu tiên và quan trọng để có một bữa ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Chỉ cần quan sát và kiểm tra vài chi tiết nhỏ, người mua hoàn toàn có thể phân biệt được đâu là hải sản tươi, đâu là hàng kém chất lượng. Dưới đây là những dấu hiệu cơ bản, dễ áp dụng khi chọn tôm, cua, và cá.

Tôm thẻ
• 09:13 31/01/2026

Nuôi ghép tôm và rong nho

Mô hình nuôi ghép tôm thẻ chân trắng và rong nho là phương thức canh tác kết hợp hai đối tượng nuôi trên cùng một diện tích mặt nước hoặc trong hệ thống tuần hoàn.

Tôm thẻ
• 09:13 31/01/2026

Kỹ thuật vận chuyển và thả tôm giống trong điều kiện rét đậm đầu năm 2026

Những đợt rét đậm đầu năm 2026 trực tiếp ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của tôm giống trong khâu vận chuyển và thả nuôi. Để đảm bảo sức khỏe đàn tôm, người nuôi cần tuân thủ nghiêm ngặt các thông số về nhiệt độ, mật độ đóng gói và quy trình thuần hóa môi trường trước khi bắt đầu vụ nuôi.

Tôm thẻ giống
• 09:13 31/01/2026

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 09:13 31/01/2026
Some text some message..