Kết hợp phân đoạn bọt và ozone trong hệ thống RAS nước ngọt (Phần 1)

Sự tích tụ chất hữu cơ trong hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn (RAS) bắt nguồn từ chất bài tiết của cá và thức ăn thừa.

mô hình RAS nước ngọt
Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng theo công nghệ RAS được đánh giá tiềm năng phát triển và mở rộng. Ảnh minh họa

Do thời gian lưu giữ dài trong RAS, cùng các công nghệ loại bỏ chất rắn sơ cấp (lắng hạt và lọc) chủ yếu loại bỏ các hạt lớn nên chất rắn mịn và chất hữu cơ hòa tan vẫn tích tụ trong hệ thống. Sự tích tụ các chất rắn mịn được coi là vấn đề lớn do cung cấp thức ăn và không gian cho vi khuẩn phát triển dẫn đến tăng tiêu thụ oxy, làm tắc nghẽn các bộ lọc sinh học và làm giảm khả năng nitrat hóa. 

Một kỹ thuật để loại bỏ chất rắn mịn và cả chất hữu cơ hòa tan là phân đoạn bọt (FF). Sự phân đoạn bọt phụ thuộc vào các chất hoạt động bề mặt trong nước tạo ra bọt để loại bỏ các hạt và chất hữu cơ hòa tan. Quá trình phân đoạn bọt đã được chứng minh là cô đặc tổng chất rắn lơ lửng (TSS) gấp 17 đến 40 lần trong chất ngưng tụ bọt và làm giảm các chất dạng hạt và vi khuẩn trong RAS nước mặn. 

Ozone (O3) có thể kết hợp với FF. Tính oxy hóa mạnh của O3 cho phép nó phá vỡ các phân tử phức tạp và giảm tải chất hữu cơ. Áp dụng O3 cùng với FF tận dụng lợi thế của đặc tính này, cải thiện hiệu suất phân đoạn bọt bằng cách phá vỡ các phân tử phức tạp để chúng dễ dàng loại bỏ hơn và tăng sự liên kết của các hạt và thay đổi kích thước, sức  căng bề mặt. Một lợi ích khác của việc kết hợp O3 với liều lượng thấp và FF là giảm nguy cơ tồn dư ozone  trong hệ thống.

Nghiên cứu này tiếp cận tiềm năng của FF và O3 (riêng lẻ hoặc kết hợp) để cải thiện chất lượng nước trong RAS nước ngọt đến sự tích tụ chất hữu cơ, vi sinh vật và hoạt động của vi khuẩn trong nước cũng như tích tụ chất hữu cơ trong bộ lọc sinh học.

RAS
Hệ thống RAS trong thí nghiệm: 1) bể nuôi; 2) bộ lọc sinh học ; 3) bể bơm phốt; và 4) thiết bị thu gom bùn.

Bốn nhóm nghiệm thức như sau: RAS: đối chứng, RAS với FF: FF, RAS với O3: O3, và RAS với FF + O3 kết hợp: FF + O3.

Các nghiệm thức có hiệu ứng hình ảnh khác nhau đối với màu nước và độ trong suốt. Các hệ thống trang bị ozone bị mất hầu hết màu "vàng", trong khi độ đục tổng thể được giảm bớt trong hệ thống sử dụng FF. Việc mất màu vàng có thể do quá trình oxy hóa các chất humic như đã thấy trong các nghiên cứu trước đây.

Độ đục được cải thiện đáng kể bằng cả quá trình chưng cất bọt và quá trình ozon hóa. Đến khi kết thúc thử nghiệm, độ đục được cải thiện 65% ở nghiệm thức FF so với đối chứng và 79% ở nghiệm thức kết hợp FF + O3. Ozon đã cải thiện 38% độ đục so với nhóm đối chứng. 

RAS
Độ trong của nước bị ảnh hưởng bởi các phương pháp xử lý khác nhau. Từ trái qua phải: Ozone, Ozone + thiết bị phân đoạn bọt, đối chứng và cuối cùng là thiết bị phân đoạn bọt.

Phân đoạn bọt mà không có ozone dẫn đến cải thiện 15% độ truyền UV (UVT), trong khi ozone trực tiếp hoặc kết hợp với phân đoạn bọt dẫn đến cải thiện tương ứng là 43 và 47%. Độ truyền tia cực tím là phép đo duy nhất có sự tương tác giữa các phương pháp điều trị và do đó không thể kết luận về các tác động chính.

Đăng ngày 29/12/2021
Sương Phạm @suong-pham
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nghịch lý tận diệt cá nhỏ để nuôi cá lớn

Sự phát triển của ngành nuôi trồng thủy sản ao đất đang phụ thuộc quá mức vào nguồn đạm từ biển khơi qua việc khai thác ồ ạt các loài cá mồi tự nhiên. Thực trạng này tạo ra một vòng lặp kém bền vững khi con người phải đánh đổi một lượng lớn sinh vật biển cỡ nhỏ chỉ để thu về số lượng khiêm tốn tôm cá thương phẩm.

Đánh bắt cá
• 09:00 16/03/2026

Chuẩn bị các điều kiện nuôi trồng thủy sản vụ xuân hè

Để chủ động mùa vụ và thực hiện hiệu quả kế hoạch phát triển nuôi trồng thủy sản năm 2026, thời điểm này các địa phương trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang tích cực cải tạo ao, đầm, đồng thời chuẩn bị đầy đủ các điều kiện cho vụ nuôi thủy sản xuân – hè. Sự chủ động ngay từ đầu vụ được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao năng suất, hiệu quả nuôi trồng, hướng tới một vụ sản xuất đạt kết quả cao.

ao nuôi
• 10:00 15/03/2026

Tái sử dụng nước trong nuôi tôm có khả thi không

Tái sử dụng nước ao nuôi là giải pháp được nhiều hộ nuôi tôm áp dụng nhằm tiết kiệm chi phí và thời gian chuẩn bị vụ mới. Tuy nhiên, nếu không xử lý đúng cách, nguồn nước cũ có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro về ô nhiễm và dịch bệnh cho tôm nuôi.

ao nuôi dùng quạt
• 09:00 14/03/2026

Cách kéo lưới thu hoạch không làm đục bùn, tránh tôm cá bị đen mang

Kéo lưới sai kỹ thuật làm sục bùn đáy ao là nguyên nhân chính gây ra hiện tượng đen mang ở thủy sản. Việc áp dụng các thao tác thu hoạch chuẩn xác sẽ giúp giải quyết triệt để vấn đề và bảo vệ trọn vẹn giá trị thương phẩm.

cảnh thu hoạch
• 14:00 12/03/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 21:12 18/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 21:12 18/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 21:12 18/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 21:12 18/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 21:12 18/03/2026
Some text some message..