Kết hợp phân đoạn bọt và ozone trong hệ thống RAS nước ngọt (Phần 1)

Sự tích tụ chất hữu cơ trong hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn (RAS) bắt nguồn từ chất bài tiết của cá và thức ăn thừa.

mô hình RAS nước ngọt
Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng theo công nghệ RAS được đánh giá tiềm năng phát triển và mở rộng. Ảnh minh họa

Do thời gian lưu giữ dài trong RAS, cùng các công nghệ loại bỏ chất rắn sơ cấp (lắng hạt và lọc) chủ yếu loại bỏ các hạt lớn nên chất rắn mịn và chất hữu cơ hòa tan vẫn tích tụ trong hệ thống. Sự tích tụ các chất rắn mịn được coi là vấn đề lớn do cung cấp thức ăn và không gian cho vi khuẩn phát triển dẫn đến tăng tiêu thụ oxy, làm tắc nghẽn các bộ lọc sinh học và làm giảm khả năng nitrat hóa. 

Một kỹ thuật để loại bỏ chất rắn mịn và cả chất hữu cơ hòa tan là phân đoạn bọt (FF). Sự phân đoạn bọt phụ thuộc vào các chất hoạt động bề mặt trong nước tạo ra bọt để loại bỏ các hạt và chất hữu cơ hòa tan. Quá trình phân đoạn bọt đã được chứng minh là cô đặc tổng chất rắn lơ lửng (TSS) gấp 17 đến 40 lần trong chất ngưng tụ bọt và làm giảm các chất dạng hạt và vi khuẩn trong RAS nước mặn. 

Ozone (O3) có thể kết hợp với FF. Tính oxy hóa mạnh của O3 cho phép nó phá vỡ các phân tử phức tạp và giảm tải chất hữu cơ. Áp dụng O3 cùng với FF tận dụng lợi thế của đặc tính này, cải thiện hiệu suất phân đoạn bọt bằng cách phá vỡ các phân tử phức tạp để chúng dễ dàng loại bỏ hơn và tăng sự liên kết của các hạt và thay đổi kích thước, sức  căng bề mặt. Một lợi ích khác của việc kết hợp O3 với liều lượng thấp và FF là giảm nguy cơ tồn dư ozone  trong hệ thống.

Nghiên cứu này tiếp cận tiềm năng của FF và O3 (riêng lẻ hoặc kết hợp) để cải thiện chất lượng nước trong RAS nước ngọt đến sự tích tụ chất hữu cơ, vi sinh vật và hoạt động của vi khuẩn trong nước cũng như tích tụ chất hữu cơ trong bộ lọc sinh học.

RAS
Hệ thống RAS trong thí nghiệm: 1) bể nuôi; 2) bộ lọc sinh học ; 3) bể bơm phốt; và 4) thiết bị thu gom bùn.

Bốn nhóm nghiệm thức như sau: RAS: đối chứng, RAS với FF: FF, RAS với O3: O3, và RAS với FF + O3 kết hợp: FF + O3.

Các nghiệm thức có hiệu ứng hình ảnh khác nhau đối với màu nước và độ trong suốt. Các hệ thống trang bị ozone bị mất hầu hết màu "vàng", trong khi độ đục tổng thể được giảm bớt trong hệ thống sử dụng FF. Việc mất màu vàng có thể do quá trình oxy hóa các chất humic như đã thấy trong các nghiên cứu trước đây.

Độ đục được cải thiện đáng kể bằng cả quá trình chưng cất bọt và quá trình ozon hóa. Đến khi kết thúc thử nghiệm, độ đục được cải thiện 65% ở nghiệm thức FF so với đối chứng và 79% ở nghiệm thức kết hợp FF + O3. Ozon đã cải thiện 38% độ đục so với nhóm đối chứng. 

RAS
Độ trong của nước bị ảnh hưởng bởi các phương pháp xử lý khác nhau. Từ trái qua phải: Ozone, Ozone + thiết bị phân đoạn bọt, đối chứng và cuối cùng là thiết bị phân đoạn bọt.

Phân đoạn bọt mà không có ozone dẫn đến cải thiện 15% độ truyền UV (UVT), trong khi ozone trực tiếp hoặc kết hợp với phân đoạn bọt dẫn đến cải thiện tương ứng là 43 và 47%. Độ truyền tia cực tím là phép đo duy nhất có sự tương tác giữa các phương pháp điều trị và do đó không thể kết luận về các tác động chính.

Đăng ngày 29/12/2021
Sương Phạm @suong-pham
Nuôi trồng

Tôm hùm: Sản lượng xuất khẩu tăng nhưng người nuôi vẫn thua lỗ

Xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong tháng 1/2025 ghi nhận mức tăng trưởng tích cực, với kim ngạch đạt trên 774 triệu USD, tăng 3% so với cùng kỳ năm ngoái. Đặc biệt, nhờ nhu cầu cao từ Trung Quốc, mặt hàng tôm hùm và cua có sự tăng trưởng mạnh mẽ, giúp tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản sang thị trường này đạt mức cao. Tuy nhiên, nghịch lý đang diễn ra là dù sản lượng xuất khẩu tăng, người nuôi vẫn phải chịu cảnh thua lỗ. Vậy đâu là nguyên nhân?

Tôm hùm
• 10:11 06/03/2025

Xi phông đáy ao tôm: Nâng cao hiệu suất nuôi

Chất lượng nước là một trong những yếu tố then chốt quyết định thành công vụ nuôi, chất lượng nước tốt thì tôm nuôi mới phát triển tốt, ít bệnh và cho năng suất cao. Để duy trì nguồn nước tốt, việc xi phông đáy ao đã trở thành giải pháp phổ biến và hiệu quả, được nhiều bà con nông dân áp dụng, đặc biệt trong các mô hình nuôi tôm công nghệ cao.

Xi phông ao tôm
• 09:36 06/03/2025

Sản lượng tôm nước lợ ở các tỉnh tăng cao trong năm 2024

Năm 2024 ghi nhận sự tăng trưởng mạnh mẽ của ngành nuôi tôm nước lợ tại Việt Nam, đặc biệt là ở các tỉnh ven biển như Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng và Kiên Giang. Nhờ áp dụng các biện pháp khoa học - kỹ thuật tiên tiến cùng với điều kiện thời tiết thuận lợi, sản lượng tôm đã đạt mức cao kỷ lục, mang lại lợi nhuận lớn cho người nuôi.

Sản lượng tôm
• 10:04 05/03/2025

Tránh cho tôm ăn quá nhiều

Việc cho ăn là một trong những yếu tố quan trọng quyết định đến tốc độ tăng trưởng, sức khỏe và hiệu suất kinh tế của ao nuôi. Tuy nhiên, nếu cho tôm ăn quá nhiều mà không có sự kiểm soát hợp lý, người nuôi có thể đối mặt với nhiều rủi ro nghiêm trọng, từ lãng phí thức ăn đến ô nhiễm môi trường nước, làm giảm hiệu suất chăn nuôi.

Nhá tôm
• 09:51 05/03/2025

Tôm hùm: Sản lượng xuất khẩu tăng nhưng người nuôi vẫn thua lỗ

Xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong tháng 1/2025 ghi nhận mức tăng trưởng tích cực, với kim ngạch đạt trên 774 triệu USD, tăng 3% so với cùng kỳ năm ngoái. Đặc biệt, nhờ nhu cầu cao từ Trung Quốc, mặt hàng tôm hùm và cua có sự tăng trưởng mạnh mẽ, giúp tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản sang thị trường này đạt mức cao. Tuy nhiên, nghịch lý đang diễn ra là dù sản lượng xuất khẩu tăng, người nuôi vẫn phải chịu cảnh thua lỗ. Vậy đâu là nguyên nhân?

Tôm hùm
• 09:36 07/03/2025

Cua Cà Mau: Đặc sản trứ danh và tiềm năng xuất khẩu

Cà Mau, vùng đất cực Nam của Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với ngành tôm xuất khẩu mà còn được biết đến với một đặc sản quý giá - cua biển.

Cua
• 09:36 07/03/2025

Bình Định: Sản lượng khai thác thủy sản tháng 2/2025 tăng 11,2% so với cùng kỳ

Trong tháng 2/2025, sản lượng thủy sản của tỉnh Bình Định đã ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, góp phần vào sự phát triển mạnh mẽ của ngành thủy sản tại địa phương.

Ngư dân
• 09:36 07/03/2025

Những tác hại từ độ đục nước ao nuôi

Một trong những yếu tố ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và tốc độ tăng trưởng của tôm chính là độ đục của nước ao. Độ đục cao có thể gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng, từ cản trở quá trình quang hợp của tảo, ảnh hưởng đến hệ sinh thái ao nuôi, cho đến làm suy giảm chất lượng nước, gây bệnh cho tôm. Dưới đây là những tác hại chính của nước ao bị đục và cách khắc phục tình trạng này.

Ao nuôi tôm
• 09:36 07/03/2025

Xi phông đáy ao tôm: Nâng cao hiệu suất nuôi

Chất lượng nước là một trong những yếu tố then chốt quyết định thành công vụ nuôi, chất lượng nước tốt thì tôm nuôi mới phát triển tốt, ít bệnh và cho năng suất cao. Để duy trì nguồn nước tốt, việc xi phông đáy ao đã trở thành giải pháp phổ biến và hiệu quả, được nhiều bà con nông dân áp dụng, đặc biệt trong các mô hình nuôi tôm công nghệ cao.

Xi phông ao tôm
• 09:36 07/03/2025
Some text some message..