Khó khăn trong phát triển cá rô phi đơn tính

Cá rô phi đơn tính được ngành nông nghiệp xác định là con nuôi chủ lực trong phát triển thủy sản của tỉnh. Tuy nhiên, trong quá trình triển khai thực hiện không đạt mục tiêu đề ra, do gặp khó khăn về thị trường tiêu thụ, nên chưa phát triển được vùng nguyên liệu.

Cá rô phi giống

Trong những năm gần đây, cá rô phi đơn tính trở thành đối tượng nuôi chính trong các thủy vực, ao, hồ nước ngọt của các hộ gia đình trên địa bàn tỉnh. Nhận thấy tiềm năng của cá rô phi đơn tính, từ năm 2009 đến nay, Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã triển khai thực hiện các mô hình nuôi thâm canh cá rô phi đơn tính gắn với thị trường tiêu thụ sản phẩm ở các huyện Đông Sơn, Triệu Sơn, Thọ Xuân, Vĩnh Lộc, Nga Sơn, Hậu Lộc, Thạch Thành, Như Xuân...

Tận dụng mặt nước hồ, đập, người dân xã Thành Tâm (Thạch Thành) nuôi lồng cá rô phi đơn tính thương phẩm.

Thực tế các mô hình này chỉ có hiệu quả kinh tế trong những năm đầu triển khai, sau đó không phát huy được do khó khăn thị trường tiêu thụ sản phẩm. Năm 2019, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai mô hình “Liên kết các hộ nuôi thâm canh cá rô phi gắn với thị trường tiêu thụ sản phẩm” tại xã Bình Lương (Như Xuân). Sau hơn 5 tháng nuôi, nhờ tuân thủ các quy trình kỹ thuật trong quá trình sản xuất, nên cá có kích thước đồng đều, đạt trọng lượng bình quân 1 kg/con, tỷ lệ sống trên 90%, năng suất đạt gần 15 tấn/ha. Mô hình đã được các hộ xã Bình Lương tham gia thực hiện đánh giá cao, phù hợp với điều kiện ở miền núi. Việc áp dụng khoa học - kỹ thuật giúp giảm chi phí, tăng năng suất, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nuôi. Toàn bộ sản phẩm của mô hình được Công ty CP Đầu tư và Phát triển nông nghiệp Thanh Hóa thu mua theo hợp đồng. Ông Lê Đức Tuấn, Chủ tịch UBND xã Bình Lương, cho biết: mô hình nuôi cá rô phi đơn tính đã mở ra hướng đi mới cho nuôi trồng thủy sản của địa phương, bước đầu tạo cho người nuôi thay đổi tư duy sản xuất, hạn chế ô nhiễm môi trường và nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm. Hiện, mô hình được nhân rộng ra 5 hộ nuôi trong xã.

Theo quy hoạch vùng nguyên liệu cá rô phi phục vụ chế biến, xuất khẩu trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa, giai đoạn 2015–2025 là 1.537 ha, với 41 vùng nguyên liệu tập trung ở các huyện Hà Trung, Vĩnh Lộc, Thọ Xuân, Hậu Lộc, Thạch Thành, Hoằng Hóa, thị xã Nghi Sơn...; Trong đó, giai đoạn từ năm 2015-2020 là 1.010 ha, với 21 vùng nguyên liệu; giai đoạn từ năm 2021-2025 là 527 ha, với 20 vùng nguyên liệu. Đây là cơ hội để các địa phương trong tỉnh khai thác và sử dụng hiệu quả tiềm năng mặt nước, tạo điều kiện để cá rô phi đơn tính trở thành con nuôi chủ lực, đáp ứng nhu cầu nguyên liệu phục vụ cho chế biến, xuất khẩu.

Tuy nhiên, hiện nay diện tích nuôi cá rô phi đơn tính tập trung thâm canh xuất khẩu mới có 169 ha, với sản lượng 3.380 tấn, đạt 16,9% kế hoạch đề ra. Nguyên nhân chủ yếu do gặp khó khăn về thị trường tiêu thụ sản phẩm. Nuôi cá rô phi đơn tính trên địa bàn tỉnh vẫn đang còn tự phát, phân tán, manh mún khiến cho việc thu mua cá nguyên liệu gặp nhiều khó khăn. Ngoài ra, việc sản xuất giống đối tượng này rất khó khăn khi nuôi giữ cá bố mẹ qua mùa đông giá lạnh. Việc áp dụng các quy trình, công nghệ sinh sản còn hạn chế, nên tỷ lệ chuyển đổi giới tính ở cá giống còn thấp, cá chậm lớn, làm ảnh hưởng đến chất lượng, hiệu quả nuôi thương phẩm... Phần lớn, nguồn giống cá rô phi đơn tính chủ yếu được nhập từ Trung Quốc về ương nuôi và cung cấp ra thị trường.

Trước thực trạng trên, UBND tỉnh đã chỉ đạo việc phát triển nuôi thâm canh cá rô phi đơn tính, chuyển sang các đối tượng nuôi khác có tiềm năng, lợi thế hơn. Đồng thời, nghiên cứu nhân rộng các mô hình phát triển thủy sản ở các hồ thủy lợi, thủy điện và nuôi cá lồng trên biển ở thị xã Nghi Sơn để bù đắp cho sản phẩm cá rô phi đơn tính không đạt kế hoạch đề ra.

Báo Thanh Hoá
Đăng ngày 12/03/2021
Lê Hợi
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nuôi tôm càng đo nhiều chỉ số càng rối

Đối với người nuôi tôm, mải mê chạy theo các con số trên máy đôi khi lại là sai lầm chết người khiến ao nuôi sụp đổ. Vấn đề nằm ở cách người nuôi hiểu những con số này đến đâu chứ không phải ở số lượng con số đo được.

Chỉ số ao tôm
• 11:01 26/01/2026

Nuôi ghép tôm và rong nho

Mô hình nuôi ghép tôm thẻ chân trắng và rong nho là phương thức canh tác kết hợp hai đối tượng nuôi trên cùng một diện tích mặt nước hoặc trong hệ thống tuần hoàn.

Tôm thẻ
• 14:50 23/01/2026

Kỹ thuật vận chuyển và thả tôm giống trong điều kiện rét đậm đầu năm 2026

Những đợt rét đậm đầu năm 2026 trực tiếp ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của tôm giống trong khâu vận chuyển và thả nuôi. Để đảm bảo sức khỏe đàn tôm, người nuôi cần tuân thủ nghiêm ngặt các thông số về nhiệt độ, mật độ đóng gói và quy trình thuần hóa môi trường trước khi bắt đầu vụ nuôi.

Tôm thẻ giống
• 11:48 23/01/2026

Hiện tượng tôm ăn thịt lẫn nhau trong ao nuôi thâm canh

Trong các mô hình nuôi tôm thâm canh và siêu thâm canh, hiện tượng tôm ăn thịt lẫn nhau (Cannibalism) là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con và phát tán dịch bệnh trên diện rộng.

Ao nuôi tôm
• 14:24 21/01/2026

Những thông số bắt buộc phải biết trên nhãn mác thủy sản đóng gói

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại, nhãn mác trên bao bì thủy sản đã trở thành một hệ thống dữ liệu kỹ thuật phức tạp thay vì những dòng mô tả cơ bản.

Tôm thẻ
• 18:04 26/01/2026

Mẹo chọn hải sản tươi khi đi chợ: Nhìn đúng để mua không bị hớ

Việc lựa chọn hải sản tươi ngon là bước đầu tiên và quan trọng để có một bữa ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Chỉ cần quan sát và kiểm tra vài chi tiết nhỏ, người mua hoàn toàn có thể phân biệt được đâu là hải sản tươi, đâu là hàng kém chất lượng. Dưới đây là những dấu hiệu cơ bản, dễ áp dụng khi chọn tôm, cua, và cá.

Tôm thẻ
• 18:04 26/01/2026

Nuôi ghép tôm và rong nho

Mô hình nuôi ghép tôm thẻ chân trắng và rong nho là phương thức canh tác kết hợp hai đối tượng nuôi trên cùng một diện tích mặt nước hoặc trong hệ thống tuần hoàn.

Tôm thẻ
• 18:04 26/01/2026

Kỹ thuật vận chuyển và thả tôm giống trong điều kiện rét đậm đầu năm 2026

Những đợt rét đậm đầu năm 2026 trực tiếp ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của tôm giống trong khâu vận chuyển và thả nuôi. Để đảm bảo sức khỏe đàn tôm, người nuôi cần tuân thủ nghiêm ngặt các thông số về nhiệt độ, mật độ đóng gói và quy trình thuần hóa môi trường trước khi bắt đầu vụ nuôi.

Tôm thẻ giống
• 18:04 26/01/2026

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 18:04 26/01/2026
Some text some message..