Sau hơn 1,5 năm triển khai nuôi cá rô đầu vuông, ông Cao Văn Phương (thôn Thạnh Mỹ, xã Ninh Quang, thị xã Ninh Hòa, Khánh Hòa) cho biết, đây là loại cá sinh trưởng phát triển nhanh, lợi nhuận mang lại ổn định và chi phí thức ăn ít tốn kém. Tuy nhiên để hiệu quả nuôi cá rô đầu vuông đạt cao nhất, theo ông Phương khâu quan trọng là phải biết cách chọn con cá giống bố mẹ để kết hợp lại với nhau.
Ông Phương cho biết thêm, con cái được chọn là con có bụng to, khỏe trọng lượng từ 300 – 350g/con; cá đực từ 100 – 150g/con. Chú ý không nên chọn những con bị bệnh. Một con cá rô cái nếu chăm sóc tốt có thể đẻ 10.000 con/ đợt. Diện tích cho cá bố mẹ giao phối tốt nhất là 4 cặp/m2, mực nước 10cm. Sau khi cá đẻ bắt ra chăm sóc riêng.
Thức ăn lần đầu tiên cho cá con là trứng vịt sống hòa tan rải đều trong ao mỗi ngày 4 lần, liên tiếp trong 16 ngày. Sau đó, cho cá ăn cám tổng hợp cho đến khi thu hoạch. Mỗi năm có thể nuôi từ 4- 5 đợt, nuôi trong thời gian khoảng 45 ngày trọng lượng đạt 200 – 300 con/kg là xuất bán. Giá bán cá rô đầu vuông hiện nay khoảng 120.000 đồng/kg.
Ông Phương đam mê nuôi cá rô đầu vuông.
Hiện tại, ông Cao Văn Phương đang nuôi trên 250 cặp cá rô đầu vuông bố mẹ, mỗi năm cá đẻ từ 7- 8 đợt, mỗi con đẻ trên 70.000 con cá giống/năm.
Cá rô đầu vuông của gia đình ông đang cung ứng cho các hộ nuôi cá và cung cấp cho các chợ đầu mối của địa phương.
Hiện tại, ông Phương đang thí nghiệm nuôi cá rô đầu vuông trong ruộng lúa, vừa trồng lúa vừa kết hợp nuôi cá rô nếu mô hình phát triển tốt sẽ mở ra cơ hội cho nông dân làm giàu.