Liên kết sản xuất, tiêu thụ lúa - tôm hữu cơ

Tại Kiên Giang, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam phối hợp với Sở NN-PTNT, Trung tâm Khuyến nông Kiên Giang vừa tổ chức hội thảo đối thoại đối tác công tư về liên kết sản xuất, tiêu thụ lúa - tôm hữu cơ và an toàn.

Liên kết sản xuất, tiêu thụ lúa - tôm hữu cơ
Hệ thống canh tác lúa, tôm rất thuận lợi để phát triển sản phẩm hữu cơ và an toàn

Tham dự hội thảo có các tập đoàn, công ty như Minh Phú, Gentraco, VinaCam, Đại Dương Xanh, XNK Kiên Giang, DNTN Hồ Quang Trí, HTX Tôm - Cua - Lúa Thạnh An… đang sản xuất, kinh doanh và quan tâm đến sản phẩm tôm - lúa hữu cơ.

Ông Đỗ Minh Nhựt, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT Kiên Giang cho biết, mục đích của hội thảo nhằm thúc đẩy quan hệ đối tác công - tư cũng như các mô hình kinh doanh mang lại lợi ích cho người nông dân thu nhập thấp và doanh nghiệp tại tỉnh Kiên Giang; xây dựng thỏa thuận, kế hoạch đối tác công tư; vận động chính sách hướng đến sản xuất nông nghiệp bền vững…

Tại buổi hội thảo, TS Nguyễn Công Thành (Viện KHKT NN miền Nam) đã trả lời câu hỏi lý do tại sao phải làm nông nghiệp hữu cơ? Đó là, năng suất thấp nhưng hiệu quả kinh tế cao, mang lại nhiều lợi ích về môi trường, xã hội, là xu thế, cơ hội đầu tư cho cả nông dân và doanh nghiệp. Tuy nhiên, làm nông nghiệp hữu cơ cũng có những thách thức, nông dân chưa tuân thủ nghiêm ngặt quy trình, là thị trường đầu ra chưa ổn định, người tiêu dùng thiếu lòng tin vào sản phẩm...

Th.S Lâm Thái Xuyên, Giám đốc Cty CP Xã hội chuỗi tôm rừng Minh Phú cho biết, làm nông nghiệp hữu cơ phải tuân theo quy trình khắt khe, phải có thời gian chuyển đổi nhất định, thiếu nhân sự am hiểu về quy chuẩn hữu cơ. Để phát triển làm tôm hữu cơ, Minh Phú gặp không ít khó khăn, thâm chí thời gian đầu phải chấp nhận bị lỗ... Dự kiến, năm 2018 Minh Phú sẽ phát triển 7.000ha tôm rừng đạt tiêu chuẩn hữu cơ.

Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Kiên Giang, Th.S Hoàng Trung Kiên nhấn mạnh: “Việc hợp tác công tư nhằm khai thác tối đa thế mạnh, sử dụng có hiệu quả nguồn lực mỗi bên để thực hiện tốt các nhiệm vụ được giao, nâng cao hiệu quả hoạt động của mỗi bên trong việc phát triển chuỗi liên kết tại địa phương”.

Kiên Giang đang triển khai “Xây dựng mô hình lúa an toàn và hữu cơ giai đoạn 2018 - 2023”, quy hoạch tại địa bàn 2 huyện An Minh và Hòn Đất. Dự kiến tại An Minh sẽ có 100 hộ tham gia với diện tích 100ha làm lúa theo tiêu chuẩn Organic (Cty Gentraco tham gia thực hiện); huyện Hòn Đất có 250 hộ tham gia làm lúa tiêu chuẩn SRP, GAP với diện tích 500ha (Cty LotusRice); 1.500 - 2.000ha của 1.000 hộ làm lúa GAP (Cty VinaCam)... Các công ty cam kết thu mua lúa của hộ nông dân với giá cao hơn thị trường là 150 đồng/kg đối với dự án SRP và ít nhất 30% đối với lúa hữu cơ. Ngoài ra, nếu mẫu kiểm tra đạt yêu cầu sẽ được chi thưởng thêm 150 đồng/kg. Các hợp tác xã tham gia được phía công ty chi trả chi phí quản lý là 50.000 đồng/tấn lúa thương phẩm.

Tại hội thảo, đại diện Viện KHKT Nông nghiệp miền Nam, Sở NN-PTNT Kiên Giang và các doanh nghiệp đã ký kết biên bản ghi nhớ để triển khai thực hiện đối tác công tư về liên kết sản xuất, tiêu thụ lúa - tôm hữu cơ và an toàn trong thời gian tới.

NNVN
Đăng ngày 21/04/2018
Đ.T.Chánh
Doanh nghiệp

Giải pháp hồi phục nhanh chóng sức khỏe tôm, cá sau khi nhiễm bệnh

Để tôm cá nhanh chóng hồi phục sức khỏe thì Khoáng chất và Vitamin chính là chìa khóa để giải quyết bài toán hóc búa này

khoáng cho tôm
• 13:00 09/03/2022

Hội chứng zoea 2 – Thách thức của các trại sản xuất giống tôm thẻ chân trắng Litopenaeus vannamei

Nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển kéo theo mức độ thâm canh hóa và thương mại hóa tăng nhanh làm dịch bệnh dễ bùng phát. Dịch bệnh là thách thức lớn đối với các trại sản xuất tôm giống, đặc biệt các bệnh liên quan vi khuẩn có hại như bệnh phát sáng, gây ra thiệt hại kinh tế nghiêm trọng đối với các trại giống (Austin and Zhang, 2006). Gần đây, nhiều trại sản xuất giống tôm thẻ trên thế giới, đặc biệt ở khu vực châu Á trong đó có nước ta đã gặp phải vấn đề về tỷ lệ sống thấp ở giai đoạn zoea 2 do sự suy yếu của ấu trùng trong quá trình lột xác.

Elanco
• 10:34 27/12/2021

Người tìm ra nguyên nhân gây bệnh EMS - Donald Lightner vừa qua đời

Ông Donald Lightner – Nhà nghiên cứu bệnh học thủy sản tìm ra nguyên nhân bệnh EMS, đã qua đời ở tuổi 76 vào ngày 5/5/2021 tại Tucson, Arizona, Mỹ.

Donald Lightner
• 11:08 14/05/2021

Dịch "đốm trắng" bùng khiến người nuôi tôm lao đao

Chưa xuống giống hết diện tích theo kế hoạch thì vụ nuôi xuân hè 2021, hàng chục ha tôm nuôi của huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) đã bị thiệt hại do bệnh đốm trắng.

Bệnh đốm trắng.
• 09:50 14/05/2021

Chuỗi Hội nghị Quốc tế & Hội thảo Kỹ thuật – Kết nối Công nghệ và Giải pháp cho Ngành Thủy sản tại VietShrimp Asia & Aquaculture Vietnam 2026

VietShrimp Asia 2026 đồng tổ chức cùng Aquaculture Vietnam 2026 được định vị là nền tảng hội tụ tri thức, kết nối B2B và định hướng chiến lược cho ngành thủy sản Việt Nam và khu vực. Triển lãm tập trung thúc đẩy đổi mới công nghệ, hợp tác thương mại và phát triển bền vững trên toàn chuỗi giá trị ngành thuỷ sản.

VietShrimp
• 14:30 09/03/2026

Chính thức mở cổng đăng ký trước Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 kết nối toàn bộ ngành thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước những cơ hội mới về thị trường, công nghệ và phát triển bền vững, nhu cầu tìm kiếm giải pháp toàn diện, từ con giống, dinh dưỡng, công nghệ nuôi, chế biến đến xuất khẩu,trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhằm tạo ra một nền tảng kết nối chiến lược cho cộng đồng doanh nghiệp, chuyên gia và người nuôi, VietShrimp Asia 2026 lần đầu tiên tổ chức cùng Aquaculture Vietnam 2026 tạo nên kỳ triển lãm với quy mô mở rộng, toàn diện, quốc tế hơn bao giờ hết.

Vietshrimp
• 11:53 24/02/2026

Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 – Kết nối toàn diện chuỗi giá trị, thúc đẩy tương lai ngành thủy sản bền vững

Năm 2025 đánh dấu một cột mốc quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam, với tổng sản lượng đạt gần 10 triệu tấn và kim ngạch xuất khẩu khoảng 11,3 tỷ USD – mức cao nhất từ trước đến nay, tạo nền tảng vững chắc cho mục tiêu tăng trưởng bền vững giai đoạn 2026. Các sản phẩm chủ lực như tôm và cá tra tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt xuất khẩu, trong khi nuôi biển và đa dạng hóa đối tượng nuôi từng bước mở rộng nguồn cung và gia tăng giá trị chuỗi sản xuất.

• 09:16 18/02/2026

VNF Infographic Series: Chitosan – Chất kích thích sinh học tự nhiên

Bạn có biết chitosan là một chất kích thích sinh học tự nhiên, an toàn, giúp tăng trưởng bền vững không chỉ ở thực vật mà còn ở động vật?

• 10:00 13/02/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 15:52 19/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 15:52 19/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 15:52 19/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 15:52 19/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 15:52 19/03/2026
Some text some message..