Lợi ích từ chuỗi giá trị tôm ở Cà Mau

Tại hội nghị tổng kết Dự án “Tăng cường bình đẳng giới trong chuỗi giá trị tôm và đầu tư kinh doanh nông nghiệp có trách nhiệm tại Việt Nam và khu vực Đông Nam Á” ngày 7/3 đã cho thấy việc thực hành và thúc đẩy phát triển chuỗi giá trị tôm không chỉ mang lại lợi ích kinh tế trước mắt, mà còn góp phần đảm bảo phát triển gắn với bảo vệ môi trường trong tương lai.

chuỗi giá trị tôm Cà Mau
Nuôi tôm ở Cà Mau

Cà Mau là tỉnh trọng điểm về nuôi tôm với 300.000 ha, chiếm gần 28% tổng diện tích nuôi trồng thủy sản cả nước và 30% diện tích nuôi trồng thủy sản khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long. Năm 2015, kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Cà Mau đạt hơn 1 tỉ USD. Ngành tôm Cà Mau đang đóng góp tích cực vào GDP cả nước. Tuy nhiên, theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, nuôi tôm ở Cà Mau đang gặp khó ở khâu tổ chức sản xuất, không kết nối được đầu vào và đầu ra nên chi phí, giá thành sản xuất tôm của Cà Mau cao, ảnh hưởng đến sức cạnh tranh trên thị trường. Chính vì thế, việc tham gia vào dự án sẽ giúp tỉnh giải quyết được khó khăn, tiến tới sản xuất bền vững ngành hàng tôm trong thời gian tới.

Mục tiêu của dự án là cải thiện các vấn đề mà Cà Mau đang gặp khó trong thực hiện mối liên kết giữa nông dân, người thu mua tôm và công ty chế biến thuỷ sản. Nông dân còn phụ thuộc nhiều vào biến động của thị trường và giá cả thay đổi (bao gồm cả đầu vào lẫn đầu ra); sự đàm phán trong hợp đồng, thoả thuận giữa nông dân với nhà chế biến, người thu gom tôm còn yếu. Thiếu các nhà đầu tư và các đối tác có trách nhiệm xã hội trong phát triển chuỗi giá trị tôm (bao gồm ngân hàng và các nhà đầu tư khác)…

   

Quang cảnh buổi hội nghị

Nhiều hộ dân, doanh nghiệp và cả đại diện hợp tác xã đều khẳng định: Dự án đã giúp họ thay đổi tư duy sản xuất; giải quyết được vấn đề kháng sinh trong nuôi tôm và thiết lập được mối liên kết giữa nông dân, người thu mua tôm và công ty chế biến thủy sản.

Dự án được triển khai tại 4 xã của 3 huyện: Trần Văn Thời, Cái Nước, Ðầm Dơi. Trong 3 năm dự án triển khai đã có gần 1.400 người hưởng lợi trực tiếp từ dự án; 3 hợp tác xã và 6 tổ hợp tác đã xây dựng được kế hoạch điều hành và kinh doanh; 16 doanh nghiệp được đào tạo kiến thức, kỹ năng liên quan đến trách nhiệm của doanh nghiệp trong kinh doanh; 3 vùng nuôi tôm theo tiêu chuẩn xuất khẩu được thiết lập bởi Hợp tác xã liên kết với doanh nghiệp theo chuỗi giá trị tôm gồm: các nhà sản xuất tôm, cộng đồng, người thu mua, người chế biến.

Báo Cà Mau
Đăng ngày 09/03/2018
Lê Diễm
Doanh nghiệp

Tép Bạc ra mắt máy đo phiên bản mới Farmext Envisor E7

Oxy hòa tan, nhiệt độ, pH - Đo bao nhiêu lần một ngày mới an tâm? Khi các thông số môi trường là yếu tố quan trọng góp phần không nhỏ trong thành công của một vụ nuôi.

Nhá tôm
• 09:00 19/11/2024

Sách Thực hành Chẩn đoán bệnh trên động vật thủy sản: Giảm ngay 15% cho 50 khách hàng đầu tiên

Ngành thủy sản hiện nay đang không ngừng phát triển và đổi mới, nhưng một trong những yếu tố cốt lõi giúp các nhà chuyên môn, kỹ thuật viên và sinh viên ngành thủy sản nâng cao kiến thức chính là sở hữu tài liệu chuyên sâu, đáng tin cậy. Hiểu được điều đó, quyển sách "Thực hành Chẩn đoán bệnh trên động vật thủy sản" - một tác phẩm được đánh giá cao bởi các chuyên gia đầu ngành, nay đã chính thức tái bản, đáp ứng nhu cầu học tập và ứng dụng thực tiễn trong công việc.

Đặt hàng trước giảm 15%
• 17:57 18/11/2024

[22-28/10/2024] Tháng 10 vàng - Ngàn ưu đãi

Cần sắm giá hời, ưu đãi tháng 10 liền tới!

Farmext eShop
• 12:01 21/10/2024

VietShrimp 2025: Hướng tới phát triển ngành tôm Việt Nam bền vững

Ngành tôm Việt Nam đang trải qua giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ để đối phó với những thách thức về môi trường và theo đuổi mục tiêu phát triển bền vững. Đây này sẽ là chủ đề thảo luận chính, xuyên suốt tại kỳ Hội chợ VietShrimp 2025.

Vietshrimp 2025
• 15:47 16/10/2024

Sự cần thiết của chẩn đoán bệnh trên động vật thủy sản

Những đợt dịch bệnh không chỉ gây thiệt hại nặng nề mà còn ảnh hưởng đến chất lượng và uy tín của sản phẩm thủy sản trên thị trường. Để đối phó với thách thức này, chẩn đoán bệnh học thủy sản đã trở thành một công cụ quan trọng, giúp phát hiện sớm các vấn đề sức khỏe của đàn nuôi, giảm thiểu rủi ro lây lan dịch bệnh và tối ưu hóa quy trình quản lý.

Xét nghiệm tôm
• 06:23 20/11/2024

Chăm sóc quản lý sức khỏe cho cá biển nuôi

Quản lý sức khỏe cho cá biển là một yếu tố quan trọng trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là trong các hệ thống nuôi cá biển (như nuôi cá biển trong ao, lồng bè hay trong môi trường biển tự nhiên). Sức khỏe của cá biển có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, từ điều kiện môi trường, thức ăn, cho đến các bệnh lý hay sự thay đổi của hệ sinh thái. Để duy trì sự phát triển và năng suất cao cho cá, cần phải có các biện pháp quản lý sức khỏe hiệu quả.

Nuôi cá trên biển
• 06:23 20/11/2024

Cá lồng đèn: Loài cá bé nhỏ thắp sáng một vùng đại dương

Dưới hàng trăm mét ở lòng biển tối tăm, một loài cá có kích thước “mi nhon” được đặt tên là cá lồng đèn. Loài cá này sở hữu khả năng kỳ diệu là điểm tô cơ thể bằng những ánh sáng màu xanh rực rỡ trong vùng nước sâu tối tăm của vùng biển chạng vạng.

Cá lồng đèn
• 06:23 20/11/2024

Một số sản phẩm dinh dưỡng phổ biến được dùng để ủ vi sinh

Ủ vi sinh là một quá trình quan trọng trong nuôi trồng thủy sản, nhằm tối ưu hóa sức khỏe của hệ sinh thái và tăng cường hiệu quả sản xuất.

Vi sinh
• 06:23 20/11/2024

Giá tôm tăng trở lại - Niềm vui phấn khởi cho bà con

Trong những ngày gần đây, thị trường tôm nguyên liệu tại các tỉnh như Bạc Liêu, Cà Mau, Sóc Trăng đã chứng kiến mức tăng giá trở lại. Đây là tín hiệu tích cực, mang lại hy vọng cho người nuôi tôm sau thời gian dài đối mặt với khó khăn. Với đà tăng giá hiện tại, bà con kỳ vọng sẽ có một mùa vụ cuối năm khởi sắc và một cái Tết trọn vẹn niềm vui.

Tôm thẻ chân trắng
• 06:23 20/11/2024
Some text some message..