Mô hình tôm – muối ở HTX Thanh Phong

Đưa chúng tôi đến tận chân đê bao, ông Nguyễn Văn Khâm- Chủ tịch HTX Thanh Phong (xã Tân Thuận, huyện Hàm Thuận Nam) tỏ vẻ phấn khởi khi nói về mô hình muối - tôm. Ông cho biết, do năm 2012 nhuần hai tháng tư âm lịch nên vụ tôm của bà con xã viên sẽ trễ hơn vì chờ cho đến khi có nguồn nước mưa dồi dào. Dưới cơn mưa lất phất, ông chủ tịch HTX ở thôn Thanh Phong kể lại mô hình muối - tôm đang làm thay đổi cuộc sống của những người trước nay chuyên làm muối.

tôm ruông muối

HTX Thanh Phong có khoảng 23 ha đồng muối. Nhiều năm qua do giá muối vẫn trồi sụt thất thường nên đời sống xã viên chưa khá lên được.

Năm 2008, giá muối thu mua tại xã Tân Thuận, huyện Hàm Thuận Nam bỗng tăng đột biến lên đến 1.200 đồng/kg, trong khi giá tôm lại giảm đi. Một số hộ xã viên trước đó tranh thủ nuôi tôm với diện tích nhỏ lẻ, chuyển sang làm muối, kiếm thêm thu nhập. Trong quá trình sản xuất kết hợp muối – tôm, có một số hộ đạt năng suất cao, cũng như có ý kiến cho rằng: có thể do trong quá trình sản xuất muối, nơi nuôi tôm (vụ sau) đã diệt được mầm bệnh, làm con tôm khỏe mạnh.

Kinh nghiệm này nhanh chóng lan truyền trong bà con xã viên, nên từ năm 2009 mô hình thâm canh muối - tôm bắt đầu được HTX Thanh Phong triển khai thí điểm. Theo đó dựa vào thời tiết tại địa phương, từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau là làm vụ muối, còn từ tháng 5 đến tháng 10 sẽ nuôi tôm trên cùng diện tích. Trung bình trên 1 ha diện tích, vụ muối cho thu hoạch bình quân 90 tấn, còn vụ tôm khoảng 6 tấn (theo khuyến cáo thả thưa con giống). Nếu giá cả duy trì ổn định như hiện nay với 1.000 đồng/kg muối và 90.000 đồng/kg tôm, chắc chắn bà con xã viên không còn cảnh nghèo - ông Nguyễn Văn Khâm tâm sự.

Thực ra vài năm trở lại đây, khi phần đông trong số 151 xã viên của HTX Thanh Phong áp dụng mô hình muối - tôm thì đời sống kinh tế của các hộ này có sự khởi sắc đáng kể. Sau thời gian ngắn liên tục trúng vụ và trúng giá những xã viên như Võ Văn Thoáng, Nguyễn Xuân Thú… đều bắt đầu có của ăn của để, người xây được nhà mới…

“Được mùa tôm chớ phụ mùa muối” là câu nói đang được nhiều xã viên HTX Thanh Phong lấy làm tâm đắc, dặn dò con cháu họ trước sau vẫn thủy chung với đồng muối, bởi muối là chuyện lâu dài, còn cánh đồng tôm thì phải chờ thời gian trả lời...

báo Bình Thuận
Đăng ngày 19/06/2012
Nuôi trồng

Vấn đề tồn tại lớn của EHP: Không có thuốc đặc trị, khó loại bỏ hoàn toàn mầm bệnh

Trong những năm gần đây, ngành nuôi nuôi tôm đã chứng kiến sự gia tăng nghiêm trọng của các bệnh gây thiệt hại lớn, trong đó có bệnh do EHP. Hai vấn đề tồn tại lớn nhất của bệnh EHP là không có thuốc đặc trị và khó loại bỏ hoàn toàn mầm bệnh. Những thách thức này đang khiến ngành nuôi tôm gặp nhiều khó khăn trong việc kiểm soát và phát triển bền vững.

Tôm
• 11:36 27/12/2024

Xác định khẩu phần ăn phù hợp theo giai đoạn phát triển của tôm

Tôm là loài động vật thủy sinh có nhu cầu dinh dưỡng thay đổi tùy theo từng giai đoạn phát triển. Để đạt được năng suất cao, người nuôi cần hiểu rõ và xác định khẩu phần ăn phù hợp với mỗi giai đoạn của tôm. Điều này không chỉ giúp tôm tăng trưởng tốt mà còn tối ưu hóa chi phí thức ăn, cải thiện tỷ lệ chuyển đổi thức ăn (FCR), và giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường ao nuôi.

Tôm thẻ
• 10:45 27/12/2024

Phân tích tác động kinh tế và môi trường của việc loại bỏ kháng sinh

Kháng sinh đã được sử dụng phổ biến để phòng và điều trị bệnh cho vật nuôi, từ đó nâng cao năng suất và giảm rủi ro dịch bệnh. Tuy nhiên, việc lạm dụng kháng sinh đã dẫn đến nhiều vấn đề nghiêm trọng, bao gồm nguy cơ kháng kháng sinh, ô nhiễm môi trường, và ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

Tôm thẻ
• 09:49 26/12/2024

Thuần hóa tôm giống trước khi thả

Thuần hóa tôm giống trước khi thả vào ao nuôi là một trong những bước quyết định sự thành bại của vụ nuôi. Quá trình này không chỉ giúp tôm thích nghi với môi trường mới mà còn tăng khả năng sinh trưởng và giảm tỷ lệ hao hụt trong giai đoạn đầu. Để đảm bảo thành công, người nuôi cần nắm rõ các bước và áp dụng phương pháp phù hợp.

tôm giống
• 10:10 24/12/2024

Những loài cá cảnh có hành vi kỳ lạ

Trong thế giới cá cảnh đa dạng và phong phú, những loài cá sở hữu ngoại hình độc đáo hoặc hành vi khác thường luôn có sức hút đặc biệt.

Cá cảnh
• 15:42 28/12/2024

Vấn đề tồn tại lớn của EHP: Không có thuốc đặc trị, khó loại bỏ hoàn toàn mầm bệnh

Trong những năm gần đây, ngành nuôi nuôi tôm đã chứng kiến sự gia tăng nghiêm trọng của các bệnh gây thiệt hại lớn, trong đó có bệnh do EHP. Hai vấn đề tồn tại lớn nhất của bệnh EHP là không có thuốc đặc trị và khó loại bỏ hoàn toàn mầm bệnh. Những thách thức này đang khiến ngành nuôi tôm gặp nhiều khó khăn trong việc kiểm soát và phát triển bền vững.

Tôm
• 15:42 28/12/2024

Tép cảnh có thể nuôi chung với cá cảnh không? Những điều cần biết để tránh rủi ro

Tôm cảnh đang ngày càng trở thành lựa chọn yêu thích của những người đam mê thủy sinh nhờ vẻ đẹp sặc sỡ và khả năng làm sạch bể tự nhiên.

Tép cảnh
• 15:42 28/12/2024

Xác định khẩu phần ăn phù hợp theo giai đoạn phát triển của tôm

Tôm là loài động vật thủy sinh có nhu cầu dinh dưỡng thay đổi tùy theo từng giai đoạn phát triển. Để đạt được năng suất cao, người nuôi cần hiểu rõ và xác định khẩu phần ăn phù hợp với mỗi giai đoạn của tôm. Điều này không chỉ giúp tôm tăng trưởng tốt mà còn tối ưu hóa chi phí thức ăn, cải thiện tỷ lệ chuyển đổi thức ăn (FCR), và giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường ao nuôi.

Tôm thẻ
• 15:42 28/12/2024

Những quốc gia dẫn đầu trong xuất khẩu tôm sinh thái

Ngành thủy sản thế giới đã chứng kiến những chuyển biến đáng kể trong xu hướng nuôi trồng và xuất khẩu tôm. Trong số những quốc gia nổi bật, Ecuador và Ấn Độ đang vươn lên dẫn đầu thị trường tôm sinh thái nhờ vào những bước đi mang tính chiến lược và sự đổi mới trong công nghệ nuôi trồng.

Thu hoạch tôm
• 15:42 28/12/2024
Some text some message..