Nỗ lực “cứu” sò huyết Ô Loan

Sò huyết Ô Loan là đặc sản của Phú Yên, nhưng nhiều năm nay loài thủy sản này gần như bị cạn kiệt. Nuôi sò huyết là công việc mới nhằm tái tạo nguồn lợi thủy sản đặc hữu của đầm Ô Loan. Hiện Nhà nước đang đầu tư cơ sở hạ tầng, quy hoạch vùng nuôi nhằm từng bước chuyển đổi nghề, tạo sinh kế cho người dân địa phương.

sò huyết Ô Loan
Hiện sò huyết Ô Loan cỡ 70 con/kg có giá bán sỉ khoảng 200.000 đồng/kg - Ảnh: A.NGỌC

ĐỐI TƯỢNG NUÔI MỚI ĐẦY TRIỂN VỌNG

Đầm Ô Loan (huyện Tuy An) từ lâu nổi tiếng với nhiều loài thủy sản có giá trị kinh tế cao, đặc biệt là sò huyết. Thế nhưng nhiều năm nay, nguồn sò huyết trong đầm đã bị cạn kiệt, có lúc không thấy sò huyết xuất hiện. Nguyên nhân là do nghề nuôi tôm phát triển mạnh ở khu vực trong đầm, việc sử dụng các loại thuốc, hóa chất xử lý ao nuôi đã ảnh hưởng đến cân bằng sinh thái và sự phát triển tự nhiên của sò huyết. Mặt khác, một thời gian dài cửa biển Tân Quy bị bồi lấp làm hạn chế việc trao đổi nước giữa đầm Ô Loan với biển nên môi trường nước trong đầm không ổn định. Theo điều tra của Trung tâm Giống và kỹ thuật thủy sản (Sở NN-PTNT), từ năm 2007, nguồn sò huyết đầm Ô Loan đã bị cạn kiệt; riêng các năm 2008, 2009 hầu như không thấy sò xuất hiện. Nhiều người làm nghề khai thác sò huyết phải chuyển sang nghề khác. Cuối năm 2009, Trung tâm Giống và kỹ thuật thủy sản tỉnh thực hiện đề tài Nghiên cứu xây dựng mô hình bảo vệ và phát triển bền vững nguồn lợi sò huyết ở đầm Ô Loan. Trung tâm này đã triển khai mô hình nuôi thử nghiệm sò huyết thương phẩm bằng chắn đăng. Mô hình đã được Hội đồng khoa học và công nghệ tỉnh nghiệm thu đạt hiệu quả và cần triển khai nhân rộng…

Năm 2014, từ nguồn vốn nguồn lợi ven biển vì sự phát triển bền vững, tỉnh đã thả nuôi 2ha sò huyết tại đầm Ô Loan. Năm 2015, Ban quản lý dự án Nguồn lợi ven biển vì sự phát triển bền vững (CRSD) tỉnh Phú Yên tiếp tục nuôi thêm 6ha. Ông Lê Hữu Phước ở xã An Hải (huyện Tuy An), cho biết: “Năm 2014, gia đình tôi tham gia mô hình và nuôi với diện tích 1ha. Ban quản lý dự án CRSD tỉnh hỗ trợ sò giống, lưới mùng để chắn đăng ao nuôi và hỗ trợ kỹ thuật. Tuy nhiên, sò giống khi thả xuống bị chết nên hao hụt rất nhiều. Trong quá trình nuôi, rong xuất hiện dày đặc ở đáy ao làm ảnh hưởng đến quá trình phát triển của sò. Mặc dù không thành công lắm, nhưng sau 4 tháng nuôi, chúng tôi thu nhập hơn 50 triệu đồng. Hiện nay, ngư dân sống bằng nghề khai thác và nuôi trồng các đối tượng thủy sản khác ở khu vực đầm Ô Loan có thu nhập rất thấp và không ổn định. Nếu nghề nuôi sò huyết phát triển thì nhiều ngư dân sẽ hưởng ứng vì đây là cơ hội cải thiện thu nhập cho gia đình. Năm nay, gia đình tôi tiếp tục tham gia mô hình với 0,5ha, đến nay đã hơn 100 ngày nuôi và sò đạt kích cỡ khoảng 300 con/kg. Dự kiến khoảng 3 tháng nữa sò có thể đạt 70 con/kg. Hiện nay, sò huyết Ô Loan cỡ 70 con/kg có giá khoảng 200.000 đồng/kg”.

Ông Nguyễn Tri Phương, Phó giám đốc Sở NN-PTNT, cho biết: “Nuôi sò huyết bằng chắn đăng ở đầm Ô Loan là một hướng nuôi mới, đảm bảo định hướng phát triển của ngành. Mô hình này còn góp phần đa dạng hóa đối tượng nuôi, chuyển đổi đối tượng nuôi mới mang lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần bảo vệ nguồn lợi quý mang tính đặc thù của đầm”.

gom sò huyết
Thương lái mua gom sò huyết đầm Ô Loan - Ảnh: A.NGỌC

TẠO ĐIỀU KIỆN ĐỂ VÙNG NUÔI PHÁT TRIỂN

Dự án Nâng cấp cơ sở hạ tầng hỗ trợ đa dạng hóa nuôi trồng thủy sản các vùng nuôi xã An Hải và xã An Cư (huyện Tuy An) do Ban quản lý dự án CRSD tỉnh Phú Yên làm đại diện chủ đầu tư. Mục tiêu của dự án nhằm đảm bảo giao thông thuận lợi cho vùng nuôi thủy sản ở các xã An Hải (40ha nuôi sò huyết) và An Cư (30ha nuôi thủy sản, nuôi hàu và rong câu). Theo ông Nguyễn Hữu Thiêng, Phó giám đốc Ban quản lý dự án CRSD tỉnh Phú Yên, dự án triển khai nâng cấp hai tuyến đường ở xã An Hải và An Cư với tổng chiều dài gần 4km. Ông Phan Thanh Anh, cán bộ kỹ thuật Công ty cổ phần Xây dựng giao thông Phú Yên (đơn vị trúng thầu thi công tuyến đường xã An Hải), cho biết: “Tuyến đường đang được nâng cấp dài hơn 2km nối từ tuyến đường cơ động ven biển đến khu nuôi trồng thủy sản và sò huyết ven đầm Ô Loan. Tuyến đường này được khởi công từ cuối tháng 4/2015, đã hoàn thành 9 cống qua đường, san ủi mặt đường một số đoạn. Công ty đang ốp mái ta luy, tiếp tục phá đá nền đường một số đoạn nhằm hoàn thiện nền đường và triển khai các khâu tiếp theo để đổ bê tông”.

Ông Võ Kim Nhường ở xã An Hải, một trong những hộ tham gia mô hình nuôi sò huyết ở đầm Ô Loan, cho biết: “Lâu nay, muốn đến khu nuôi sò huyết đa số người nuôi phải đi thuyền từ cầu An Hải lên, còn đi đường bộ thì rất vất vả, xe máy không thể đi được. Người dân rất phấn khởi khi Nhà nước đầu tư nâng cấp con đường này, khi hoàn thành sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho bà con đi lại đến nơi sản xuất”.

Theo UBND huyện Tuy An, đầm Ô Loan có diện tích khoảng 1.570ha, có nguồn lợi thủy sản phong phú và đa dạng, là nơi mưu sinh của nhân dân tám thôn thuộc năm xã ven đầm. Sò huyết là đặc sản nổi tiếng của địa phương và là đối tượng ăn lọc, góp phần cải tạo môi trường ở đầm.

Triển khai quy hoạch vùng nuôi sò huyết đầm Ô Loan

UBND huyện đã khảo sát và họp dân để triển khai quy hoạch vùng nuôi sò huyết đầm Ô Loan. Diện tích quy hoạch chung cả đầm Ô Loan khoảng 120ha đến 150ha, mỗi địa phương từ 20ha đến 25ha, riêng xã An Hải khoảng 40ha. Đồng thời, huyện quy hoạch chi tiết theo điều kiện người nuôi, trung bình từ 0,5ha đến 1ha cho mỗi ô nuôi. Vùng quy hoạch sẽ được định vị theo tọa độ, đánh dấu bằng biển báo, phao ganh. Giữa các vùng quy hoạch có chừa đường giao thông thủy phục vụ cho việc đi lại trong đầm và không ảnh hưởng đến hoạt động du lịch. Dự kiến, đến cuối tháng 9/2015, huyện sẽ hoàn thành xong quy hoạch khu nuôi sò huyết ở đầm Ô Loan và công bố quy hoạch này. Ông Phạm Ngọc Thanh, Phó chủ tịch UBND huyện Tuy An

Báo Phú Yên, 21/07/2015
Đăng ngày 22/07/2015
Anh Ngọc
Nuôi trồng

Tăng cường sức đề kháng cho tôm bằng các chế phẩm sinh học

Một trong những giải pháp bền vững, an toàn và hiệu quả là sử dụng các chế phẩm sinh học. Chế phẩm sinh học không chỉ giúp cải thiện sức đề kháng cho tôm mà còn có lợi cho môi trường ao nuôi, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh và các hóa chất độc hại.

Tôm thẻ
• 11:19 22/11/2024

Hướng đi mới để tối ưu hóa sức khỏe và năng suất nuôi tôm

Nuôi tôm là một ngành sản xuất thủy sản có giá trị kinh tế lớn, đặc biệt ở các quốc gia ven biển, trong đó có Việt Nam.

Ao tôm
• 11:00 22/11/2024

Chất độc trong ao nuôi, mối nguy tiềm ẩn đe dọa sức khỏe tôm

Các chất độc phát sinh trong ao nuôi một trong những nguyên nhân khiến tôm còi cọc, stress, chậm phát triển, thậm chí là chết hàng loạt gây thiệt hại không nhỏ cho người nuôi.

Nước ao tôm
• 09:49 21/11/2024

Giảm tiêu hao nguyên liệu sản xuất trong nuôi tôm

Hiệu quả sản xuất luôn là mối quan tâm hàng đầu của người nuôi. Một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hiệu quả là mức độ tiêu hao nguyên liệu sản xuất. Việc giảm tiêu hao không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn tăng lợi nhuận và bảo vệ môi trường. Dưới đây là các phương pháp thiết thực giúp giảm tiêu hao nguyên liệu trong nuôi tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:08 20/11/2024

Tăng cường sức đề kháng cho tôm bằng các chế phẩm sinh học

Một trong những giải pháp bền vững, an toàn và hiệu quả là sử dụng các chế phẩm sinh học. Chế phẩm sinh học không chỉ giúp cải thiện sức đề kháng cho tôm mà còn có lợi cho môi trường ao nuôi, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh và các hóa chất độc hại.

Tôm thẻ
• 03:22 23/11/2024

Phân biệt bệnh đốm trắng trên tôm do vi khuẩn và virus

Bệnh đốm trắng trên tôm là một trong những bệnh nguy hiểm và phổ biến nhất đối với ngành nuôi tôm, gây thiệt hại lớn về kinh tế và sản lượng. Đây là bệnh có thể do nhiều tác nhân khác nhau gây ra, trong đó nổi bật là các loại vi khuẩn và virus. Dù cả hai loại tác nhân này đều gây ra các triệu chứng tương tự nhau, nhưng nguyên nhân, cách thức lây lan, cũng như phương pháp điều trị và phòng ngừa lại hoàn toàn khác biệt

Tôm thẻ chân trắng
• 03:22 23/11/2024

Hướng đi mới để tối ưu hóa sức khỏe và năng suất nuôi tôm

Nuôi tôm là một ngành sản xuất thủy sản có giá trị kinh tế lớn, đặc biệt ở các quốc gia ven biển, trong đó có Việt Nam.

Ao tôm
• 03:22 23/11/2024

Những điểm mạnh từ sự phát triển ngành thủy sản Australia mà Việt Nam có thể học hỏi

Ngành thủy sản Australia không chỉ nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng cao mà còn được xem là hình mẫu về phát triển bền vững.

Thủy sản
• 03:22 23/11/2024

Thần tình yêu đại dương - Cá thần tiên rạn san hô

Cá thần tiên rạn san hô Tosanoides Aphrodite là một phát hiện đầy bất ngờ trong thế giới sinh vật biển. Được các nhà nghiên cứu tại Viện Khoa học California (Mỹ) công bố, loài cá này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp lộng lẫy mà còn khiến cộng đồng khoa học ngạc nhiên khi chúng chưa từng được ghi nhận trước đây. Cùng tìm hiểu về loài cá được mệnh danh là "thần tình yêu đại dương" này!

Tosanoides Aphrodite
• 03:22 23/11/2024
Some text some message..