Ồ ạt nuôi cá sấu theo phong trào

Có khá nhiều người cứ đổ xô vào nghề nuôi cá sấu trong khi không nắm được những quy định nghiêm ngặt của ngành Kiểm lâm, từ đó bị động về đầu ra, dẫn đến thua lỗ, phá sản.

Liệu cá sấu có sa vào "vết xe đổ" của nhiều loại vật nuôi theo phong trào.
Liệu cá sấu có sa vào "vết xe đổ" của nhiều loại vật nuôi theo phong trào

Chưa có số liệu thống kê và so sánh chính thức nhưng số lượng cá sấu đang được nuôi tại các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) hiện có thể lớn nhất nước. Bạc Liêu được xác định là địa phương đứng đầu về phong trào nuôi cá sấu của miền Tây, với số lượng lên trên 320.000 con. Có một thực tế đáng ngại hiện nay là có khá nhiều người cứ đổ xô vào nghề này trong khi không nắm được những quy định nghiêm ngặt của ngành Kiểm lâm, từ đó bị động về đầu ra, dẫn đến thua lỗ, phá sản.

Ông Năm Âu, chủ DNTN Phú Hài, chuyên chăn nuôi cá sấu ở Bãi Thơm, Phú Quốc (Kiên Giang) ngao ngán kể, sau trận dịch năm 2010, hơn 2.500 con cá sấu của ông đều “đi bụi”, thiệt hại hơn 1 tỷ đồng. Không đơn giản như người nuôi trong đất liền, ông Âu cho biết, nuôi cá ở đảo chi phí lớn hơn nhiều, nhất là phải mua, trữ nước ngọt. Mỗi khi đến mùa khô, trên đảo thiếu nước ngọt trầm trọng, việc vệ sinh chuồng trại do đó không được đảm bảo, thế là cá bệnh, chết hàng loạt.

Ở vùng bán đảo Cà Mau, vào lúc giá cá sấu thương phẩm được giá (có lúc lên đến 250.000 đồng/kg), đi đâu cũng nghe người ta bàn tính chuyện làm chuồng, chạy tìm cá sấu giống dù giá đắt đỏ, cũng quyết đầu tư nuôi. Thế nhưng do rất mù mờ về kỹ thuật, cá chưa được 10kg/con đã bệnh ngất ngư, rồi chết hàng loạt, khiến nhiều người rơi vào túng quẫn.

Từng có một thống kê trong tổng số cá sấu tiêu thụ hằng năm, có đến 80% xuất khẩu cá sấu nguyên con sang Trung Quốc làm thực phẩm và chỉ 20% cá sấu được giết mổ để lấy da nhưng một nửa số da cũng xuất khẩu dưới dạng da muối (da thô), còn da thuộc và sản phẩm làm từ da thì hoàn toàn tiêu thụ trong nước.

Trao đổi với PV Báo CAND, bà Lê Thị Bích Lệ - chủ trại cá sấu Út Tuyết (An Giang) cho biết nếu người nuôi cá sấu không có nguồn gốc, xuất xứ, không đăng ký với Chi cục Kiểm lâm tại địa phương theo quy định của CITES thì không thể xuất khẩu. Theo bà Lệ, muốn xuất khẩu cá sấu, trước hết chủ trại cá sấu phải chứng minh được nguồn gốc, xuất xứ hợp pháp, trại nuôi đủ tiêu chuẩn, đúng thế hệ F2 (thế hệ được sinh ra từ cá sấu bố mẹ đánh bắt ở tự nhiên), có hạn ngạch xuất khẩu. Đó là chưa xét về khả năng cạnh tranh trên thị trường, trong điều kiện cá sấu Việt Nam da thường bị trầy xước, không đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Hiện nay, ở nước ta khoảng 7 cơ sở đạt tiêu chuẩn đã được tổ chức CITES cấp giấy phép xuất khẩu cá sấu, trong đó tại TP Hồ Chí Minh có các cơ sở như Tồn Phát, Hoa Cà, Forimex, Suối Tiên. Cá sấu xuất khẩu ra nước ngoài không qua những cơ sở đạt chuẩn CITES đều bị coi là bất hợp pháp…

CAND
Đăng ngày 25/10/2012
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Bí quyết tập ăn từ nhỏ cho tôm

Thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm thẻ chân trắng hiện nay là tình trạng tôm thương phẩm thường chậm lớn, tiêu hóa kém khi phải ăn các loại thức ăn công nghiệp có hàm lượng đạm thực vật cao.

Tôm thẻ
• 11:54 14/01/2026

Xác định khung giờ tôm ăn mạnh nhất để giảm hệ số FCR

Trong bài toán kinh tế nuôi tôm, thức ăn chiếm tới hơn 50% tổng chi phí. Tuy nhiên, một sai lầm kinh điển mà nhiều người nuôi vẫn mắc phải là ép tôm ăn theo giờ giấc sinh hoạt của con người thay vì tuân theo đồng hồ sinh học của loài vật.

Tôm thẻ
• 09:00 13/01/2026

Mô hình nuôi cua trong hộp nhựa liệu có đáng để mạo hiểm?

Sự khan hiếm của cua lột tự nhiên cùng giá trị kinh tế vượt trội đã biến mô hình nuôi hộp nhựa ra đời như một bước tiến tất yếu, song thực tế triển khai vẫn còn nhiều thất bại khiến người nuôi chưa thực sự đặt trọn niềm tin.

Cua lột
• 12:01 11/01/2026

Ứng dụng công nghệ Nano Bubble trong nuôi trồng thủy sản

Trong bối cảnh nuôi trồng thủy sản thâm canh đối mặt với rủi ro dịch bệnh và chi phí năng lượng tăng cao, công nghệ Nano Bubble (bong bóng nano) đang nổi lên như một giải pháp đột phá. Không chỉ tối ưu hóa nồng độ oxy hòa tan, công nghệ này còn hỗ trợ xử lý ô nhiễm đáy ao, mở ra hướng đi bền vững cho ngành thủy sản.

Tôm
• 13:14 09/01/2026

Thủy sản Việt Nam lọt top 5 nhà cung cấp lớn nhất cho Thụy Sỹ

Việt Nam vừa chính thức trở thành nhà cung cấp thủy sản lớn thứ tư về lượng và thứ năm về giá trị cho Thụy Sỹ, một trong những thị trường cao cấp và khắt khe nhất thế giới.

Chế biến tôm
• 13:28 15/01/2026

Bí quyết tập ăn từ nhỏ cho tôm

Thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm thẻ chân trắng hiện nay là tình trạng tôm thương phẩm thường chậm lớn, tiêu hóa kém khi phải ăn các loại thức ăn công nghiệp có hàm lượng đạm thực vật cao.

Tôm thẻ
• 13:28 15/01/2026

Những điểm nhấn nổi bật của ngành thủy sản Việt Nam trong năm 2025

Năm 2025 khép lại với nhiều dấu ấn đáng nhớ: kim ngạch xuất khẩu lập kỷ lục mới bất chấp biến động toàn cầu, cùng hàng loạt thay đổi chính sách quan trọng. Dưới đây là 10 sự kiện tâm điểm đã định hình bức tranh toàn ngành thủy sản Việt Nam trong năm qua.

Thủy sản Việt Nam
• 13:28 15/01/2026

Biện pháp phòng và trị một số bệnh thường gặp trên cá rô phi

Cá rô phi là đối tượng nuôi chủ lực mang lại thu nhập ổn định cho nông dân. Tuy nhiên, việc nuôi thâm canh mật độ cao và ô nhiễm nguồn nước đang khiến dịch bệnh bùng phát mạnh. Nắm vững kiến thức về các bệnh thường gặp là yêu cầu bắt buộc đối với người nuôi chuyên nghiệp.

Cá rô phi
• 13:28 15/01/2026

Tôm nhân tạo (Lab-grown Shrimp): Triển vọng và rào cản chi phí?

Trong bối cảnh nguồn lợi tự nhiên suy giảm và áp lực môi trường gia tăng, tôm nuôi cấy tế bào (lab-grown shrimp) đang nổi lên như một giải pháp đột phá, trở thành một lựa chọn thay thế ngày càng phổ biến để sản xuất thực phẩm tốt hơn cho hành tinh.

Tôm
• 13:28 15/01/2026
Some text some message..