Quan điểm thị trường cá tra và chiến tranh thương mại

Dưới đây là bài trình bày của TS. Paul Steinar Valle (Koltani, Nauy) tại Hội thảo “Sản xuất và thị trường thủy sản Châu Âu - Phát triển thị trường cá tra trong bối cảnh chiến tranh thương mại” trong khuôn khổ Vietfish 2018

Quan điểm thị trường cá tra và chiến tranh thương mại
Thu hoạch cá tra. Ảnh: Internet

Thương mại cá tra: Cuộc chơi có công bằng?

•Cá tra đang bị “những rào cản thương mại ở EU và Mỹ

•Nó đang cạnh tranh với các loài cá thịt trắng khác như cá tuyết (cod), cá lưỡi trâu, cá tuyết (haddock) và cá minh thái – với một mức giá rẻ hơn.

•Sự tiếp cận thị trường của cá tra được cho là bị ngăn chặn bởi ngành và truyền thông.

•Được gọi là “cuộc chiến cá thịt trắng” –là do nuôi cá tra bị cho là gây ảnh hưởng bất lợi đến môi trường, cùng với các nguyên nhân khác.

•Cá trá được “gắn” với các cáo buộc tiêu cực, ví dụ như là một thực tế thay thế đã được truyền thông và chấp nhận.

•Những sự bác bỏ của Aquaculture Stewardship Council (ASC) – và WWF (sau khi ban đầu cũng làm cho dư luận thêm nhận định tiêu cực), gần đây có ít tác động.

•WTO đã thành lập ban hội thẩm về tranh chấp cá tra nhằm giải quyết những sự khác biệt giữa Việt Nam và Mỹ

•Hiện tại, ngành cá tra Việt Nam đang hoạt động tích cực và cá tra đang tìm ra các thị trường mới ở Trung Quốc và những thị trường khác ở châu Á và Mỹ Latinh.

Liệu Việt Nam có “may mắn lần thứ ba”? Đây là câu hỏi của Gorjan Nikolik, Rabobank, tại diễn đàn Thủy sản Bắc Đại Tây dương ở Bergen đầu năm nay (theo Tom Seaman, Undercurrent News)

Nguồn cung cá thịt trắng từ nguồn nuôi


-Khối lượng nhập khẩu suy giảm đáng kể năm 2017 (từ Việt Nam)

-Nhưng không đánh mất thị phần.

-Giá tăng; cũng liên quan đến «chi phí nhập khẩu»

-Trở nên tồi tệ hơn vào năm 2018.

Sự chuyển dịch lớn trong hướng của dòng chảy thương mại: Cá tra Việt Nam (triệu USD)


Dự báo nguồn cung cá thịt trắng năm 2018

Dự kiến tổng nguồn cung năm 2018: 19,8 triệu tấn.

Cá thịt trắng từ nguồn đánh bắt: 7,1 triệu tấn (- 3%).

Cá thịt trắng từ nguồn nuôi: 12,8 triệu tấn (+ 5%) .

Khối lượng tổng tăng trưởng nhỏ – NHƯNG phát triển theo hướng tăng cung từ nguồn nuôi.

Cá thịt trắng nuôi chỉ tăng trưởng khiêm tốt …

Giảm nguồn cung cá tuyết (cod) và cá minh thái (pollock), - sau khi cắt giảm hạn mức.

Triển vọng

2018: Tăng trên 5% nguồn cung cá thịt trắng từ nuôi trồng, giảm 3% từ đánh bắt.

Các thị trường nội địa VÀ Trung Quốc hấp thụ và dần dần chiếm thị phần lớn hơn của cá thịt trắng từ nguồn nuôi

Nguồn cung cá tra cho thị trường EU và Mỹ vẫn suy giảm mạnh – khối lượng lớn hơn sẽ được đưa sang Trung Quốc và Hồng Công

Các xu hướng:

Tăng trưởng sản xuất ở châu Á sẽ chậm lại.

Nam Mỹ, Mỹ Latinh và châu Phi sẽ là những khu vực tăng trưởng.

Các thị trường châu Á sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ-dòng chảy hàng hóa sẽ “đổi hướng”.

Châu Âu cần các nguồn cung thủy sản từ bên ngoài.

Thâm hụt cán cân thương mại thủy sản của EU đang tăng lên và EU trả nhiều tiền hơn cho thủy sản nhập khẩu hàng năm!

Lần thứ ba may mắn…(?) Vậy thì sao…?

•Nikolik, Rabobank, phê phán ngành nuôi cá tra vì không tạo ra được một sản phẩm cơ bản, khác biệt mà “chỉ” cạnh tranh về giá…?

•Theo những báo cáo từ thị trường Trung Quốc thì điều này có thể sẽ thay đổi-philê cá tra được coi là một sản phẩm chất lượng cao-được người tiêu dùng Trung Quốc tìm mua.

•Tuy nhiên, sự khác biệt và tiếp thị dường như vẫn cần tập trung theo đuổi!

•Định hình sản phẩm – Tiếp thị sản phẩm – kể câu chuyện – theo cách của bạn – VÀ, mong chờ điều sẽ xảy ra… bởi vì có những vấn đề sức khỏe (đối với con cá) và những rủi ro về sức khỏe tiềm ẩn (đối với người tiêu dùng)và những nguy cơ về môi trường có thể xảy ra trong quá trình thực hiện.

VASEP
Đăng ngày 21/09/2018
TS. Paul Steinar Valle (Koltani, Nauy)
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 11:23 23/01/2026

Giá cá tra lập đỉnh lịch sử

Giá cá tra nguyên liệu tại ĐBSCL vừa chạm mốc 35.000 đồng/kg, mức cao nhất trong lịch sử ngành hàng này. Con số kỷ lục không chỉ mang lại lợi nhuận hiếm thấy cho người nuôi mà còn phản ánh sự lệch pha cung cầu nghiêm trọng và những thách thức mới cho các doanh nghiệp xuất khẩu.

Cá tra
• 11:54 20/01/2026

Cuộc đổi ngôi ngoạn mục của các thị trường xuất khẩu thủy sản năm 2025

Khép lại năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã ghi nhận con số ấn tượng 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm trước. Thành quả này có được nhờ cuộc bứt tốc mạnh mẽ trong quý IV và sự linh hoạt chiến lược của các doanh nghiệp đầu ngành trước những biến động khó lường của thị trường quốc tế.

Tôm thẻ
• 11:44 19/01/2026

Tầm nhìn thủy sản Việt Nam đến năm 2045

Để trở thành trụ cột kinh tế biển hiện đại vào năm 2045, ngành thủy sản Việt Nam buộc phải thay đổi mô hình tăng trưởng: giảm phụ thuộc vào sản lượng, tập trung vào công nghệ, giá trị gia tăng và trách nhiệm xã hội.

Tàu cá
• 11:19 13/01/2026

Thống nhất dữ liệu – chìa khóa mở đường cho thủy sản Việt Nam ra biển lớn

Ngành thủy sản Việt Nam không thiếu tàu lớn, không thiếu chính sách, cũng không thiếu quyết tâm từ Trung ương đến địa phương. Thế nhưng, sau nhiều năm nỗ lực, hành trình gỡ “thẻ vàng” IUU vẫn còn lắm chông gai. Ngư dân ra khơi vẫn thấp thỏm vì thủ tục, vì tín hiệu giám sát, vì những án phạt có thể ập đến bất cứ lúc nào.

tàu cá
• 05:48 10/02/2026

Cách phân biệt tôm nuôi và tôm tự nhiên

Tôm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng như canxi, sắt, photpho và nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tôm với hình dáng khá giống nhau, khiến không ít người tiêu dùng khó phân biệt đâu là tôm nuôi, đâu là tôm tự nhiên.

tôm
• 05:48 10/02/2026

Những nguyên tắc nền tảng trong nuôi tôm

Nuôi tôm không phải là việc dễ dàng – nhưng việc thực hiện đúng các bước căn bản có thể giúp ao nuôi của bạn đạt năng suất cao và sạch bệnh.

tôm
• 05:48 10/02/2026

Kytos mở ra bước đột phá trong kiểm soát bệnh vi bào tử trên tôm

Kytos vừa chính thức ra mắt chỉ thị EHP – nền tảng thuật toán đầu tiên trong lĩnh vực quản lý vi sinh, cho phép người nuôi tôm phát hiện và kiểm soát nguy cơ nhiễm EHP với độ chính xác cao và tốc độ gần như tức thời.

kytos
• 05:48 10/02/2026

Xuất khẩu thủy sản Hoa Kỳ gặp khó vì vướng thủ tục COA

Từ đầu năm 2026, nhiều doanh nghiệp thủy sản Việt Nam gặp trở ngại khi xin cấp giấy chứng nhận COA để xuất khẩu sang Hoa Kỳ. Việc triển khai chưa đồng bộ tại các địa phương khiến hàng loạt lô hàng bị chậm thông quan, buộc cơ quan quản lý phải vào cuộc tháo gỡ.

chung nhan COA
• 05:48 10/02/2026
Some text some message..