Tận dụng cơ hội cá tra

Nối tiếp đà tăng cao của năm 2017, những tháng đầu năm 2018, cá tra tạo nên “cơn sốt” thật sự. Trong khi giá cá tra nguyên liệu vươn lên 32.000 đồng/kg (mức cao kỷ lục từ trước đến nay) thì cá tra giống cũng “đu” theo lên mức 70.000 đồng/kg. Đây là cơ hội để đưa ngành cá tra trở lại thời “hoàng kim” nếu có hướng đi phù hợp.

Tận dụng cơ hội cá tra
Cá tra đang có giá rất cao

Tiềm năng thị trường còn lớn

Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản An Giang Trần Phùng Hoàng Tuấn cho biết, năm 2017, diện tích nuôi cá tra của tỉnh đạt 832,62ha, diện tích thu hoạch 1.300ha với sản lượng 287.339 tấn, tăng 10,8% so cùng kỳ 2016. Trong đó, diện tích thu hoạch cá tra của doanh nghiệp (DN) đạt khá cao (821ha, tăng 40,3%), sản lượng đạt hơn 187.000 tấn (tăng 43,44% so cùng kỳ). Nông dân (ND) và DN ngày càng hướng đến tiêu chuẩn chất lượng cá tra khi diện tích nuôi đạt chuẩn chiếm gần 459ha, trong đó tiêu chuẩn ASC gần 95ha, chứng nhận theo tiêu chuẩn VietGap đạt 363,93ha. Chất lượng cá tra được nâng lên, nhu cầu thị trường thế giới tăng là những nguyên nhân khiến giá cá tra duy trì ở mức cao (25.000-30.000 đồng/kg) xuyên suốt cả năm 2017.

Để đáp ứng nhu cầu mở rộng vùng nguyên liệu, diện tích sản xuất giống cá tra năm 2017 tăng lên 470ha (cao hơn gần 18% so cùng kỳ năm 2016), sản lượng con giống đạt hơn 1,71 triệu con, tăng đến 193,4%. Nhu cầu con giống tăng cao kéo giá cá tra bột lên 5 đồng/con, giá cá tra giống lên 55.000 đồng/kg thời điểm cuối năm 2017.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) Võ Thị Thanh Vân cho biết, những tháng đầu năm 2018, thị trường cá tra sôi động khi nhiều DN tìm đến các hộ dân thu mua cá tra nguyên liệu với mức 32.000 đồng/kg, cao nhất từ trước đến nay. Nguyên nhân là do thị trường xuất khẩu cá tra vào Trung Quốc, Hồng Kông, Mỹ… có xu hướng tăng. Giá cá tra giống theo đó cũng tăng mạnh.

Hiện nay, cá tra giống đạt chiều dài 2cm có giá khoảng 70.000 đồng/kg. Để đáp ứng nhu cầu thị trường, diện tích thả nuôi cá tra của tỉnh hiện tăng 9,5% so cùng kỳ 2017. Trong 2 tháng đầu năm 2018, diện tích thu hoạch cá tra đạt 156ha, sản lượng 49.000 tấn, tăng 2,68%. Trước nhu cầu con giống tăng cao, tỉnh quy hoạch 706ha ương nuôi cá tra giống với sản lượng hơn 1,3 tỷ con cá bột năm 2018. Riêng 2 tháng đầu năm, diện tích ương nuôi đạt 500ha, sản lượng 256 triệu con cá bột.

“Đến nay, An Giang đã hoàn thành Đề án liên kết sản xuất giống cá tra 3 cấp chất lượng cao vùng ĐBSCL, chuyển Bộ NN&PTNT trình Thủ tướng Chính phủ phê duyệt. Tỉnh đã xây dựng được 3 chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ giống cá tra 3 cấp nhằm tạo nguồn giống đạt chất lượng, đáp ứng nhu cầu thả nuôi của người dân và DN” - bà Vân thông tin.

Hỗ trợ xây dựng chuỗi liên kết bền vững

Đó là điều kiện tiên quyết để vực dậy lợi thế cá tra, vốn có tiềm năng rất lớn nhưng liên tục gặp khó khăn với cách làm manh mún, cục bộ, cạnh tranh không lành mạnh. Phó Chủ tịch HĐND tỉnh Đinh Công Minh nhận định: “Thị trường luôn rộng mở, vấn đề là cá tra phải đạt chất lượng, đáp ứng hàng rào kỹ thuật, tiêu chuẩn của các nước nhập khẩu. Chúng ta cần phải chớp thời cơ thuận lợi này, quyết tâm xây dựng lại chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ cá tra. Trong đó, ngoài ND và DN tham gia, cần phải có sự đồng hành của ngân hàng bằng nhiều kênh tạo vốn. Khi có sự chung tay hành động, giải pháp đồng bộ, giám sát chặt chẽ thì chuỗi liên kết sẽ bền vững”.

Đồng tình với ý kiến này, Chủ tịch UBND tỉnh Vương Bình Thạnh chỉ đạo ngành nông nghiệp tăng tốc triển khai quy hoạch vùng nuôi cá tra, hỗ trợ chứng nhận vùng nuôi đạt chuẩn và đề xuất xây dựng các chuỗi liên kết bền vững. Đối với quy hoạch 1.450ha nuôi cá tra đến năm 2020, có thể triển khai sớm hơn để chớp lấy thời cơ thị trường đang thuận lợi.

“Tôi có đi thăm vùng nuôi cá tra nguyên liệu rộng 40ha của một ND ở xã Mỹ Phú (Châu Phú). Đây là vùng nuôi gia công cho Công ty Cổ phần Viễn Đông (TP. Cần Thơ) và Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn (Đồng Tháp). ND này vừa thu hoạch 2.000 tấn cá tra, bán với giá 32.000 đồng/kg, hiện còn 8.000 tấn chuẩn bị thu hoạch. Sau khi trừ chi phí, lợi nhuận lên đến 12.000 đồng/kg. Vấn đề đặt ra là trong khi các DN ngoài tỉnh đến An Giang liên kết xây dựng được vùng nguyên liệu tốt thì nhiều DN thủy sản trong tỉnh vẫn gặp khó về nguyên liệu chế biến. Qua trao đổi, ND này mong muốn tỉnh hỗ trợ để xây dựng trang trại nông nghiệp công nghệ cao rộng 350ha, tập trung vào liên kết sản xuất - tiêu thụ cá tra quy lớn, giúp giảm chi phí, tăng lợi nhuận. Đây là hướng đi mà ngành nông nghiệp cần sớm thực hiện” - Chủ tịch UBND tỉnh Vương Bình Thạnh chỉ đạo.

Báo An Giang
Đăng ngày 16/03/2018
Ngô Chuẩn
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Thị trường cá rô phi trong và ngoài nước hiện nay

Cá rô phi là một trong những loài thủy sản nuôi phổ biến nhất trên thế giới nhờ khả năng thích nghi cao, tốc độ sinh trưởng nhanh và giá trị dinh dưỡng tốt. Tuy nhiên, thị trường cá rô phi toàn cầu và tại Việt Nam đang đối mặt với nhiều biến động đáng chú ý trong giai đoạn 2024–2025.

Cá rô phi
• 08:00 11/05/2025

Giá tôm nguyên liệu khởi sắc

Sau nhiều tháng ảm đạm, thị trường tôm nguyên liệu tại các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long đã có những chuyển biến tích cực. Giá tôm thẻ chân trắng liên tục tăng trong những tuần gần đây, mang đến sự phấn khởi cho người nuôi sau thời gian dài phải “treo ao” vì giá thấp, chi phí cao và dịch bệnh phức tạp.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:16 09/05/2025

Dấu mốc tự hào chinh phục thị trường quốc tế: Việt Nam lọt top 4 đối tác thủy sản Singapore

Trong bức tranh hội nhập và phát triển của ngành thủy sản Việt Nam, một tín hiệu tích cực đã được ghi nhận từ thị trường Singapore – một trong những thị trường tiêu dùng thực phẩm cao cấp và khắt khe nhất khu vực Đông Nam Á. Lần đầu tiên, Việt Nam vươn lên vị trí thứ tư trong danh sách các đối tác cung cấp thủy sản lớn nhất cho đảo quốc sư tử, ghi dấu một bước tiến quan trọng và đầy cảm xúc trong hành trình đưa hải sản quê nhà ra thế giới.

Xuất khẩu thủy sản
• 09:50 09/05/2025

Xuất khẩu thủy sản tháng 4/2025: Tín hiệu tích cực cho toàn ngành

Tháng 4/2025 khép lại với nhiều tín hiệu tích cực cho ngành thủy sản Việt Nam khi kim ngạch xuất khẩu đạt mức tăng trưởng đáng khích lệ sau thời gian dài đối mặt với nhiều khó khăn từ thị trường và chi phí sản xuất. Theo thống kê sơ bộ từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), tổng giá trị xuất khẩu thủy sản trong tháng 4/2025 đạt khoảng 850 triệu USD, tăng 15% so với cùng kỳ năm ngoái, đánh dấu tháng thứ ba liên tiếp ngành ghi nhận đà hồi phục rõ nét.

Tôm xuất khẩu
• 10:28 08/05/2025

Đừng bỏ qua những lưu ý này khi sử dụng Iodine trong thủy sản

Trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, Iodine – hay còn gọi là I-ốt – được xem là một vi chất quan trọng, không chỉ với con người mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc cải thiện môi trường và sức khỏe vật nuôi dưới nước. Tuy nhiên, việc sử dụng Iodine cần được thực hiện đúng cách để phát huy tối đa hiệu quả sát trùng mà không gây ảnh hưởng tiêu cực đến hệ sinh thái ao nuôi.

Cá nuôi
• 08:11 16/05/2025

Blockchain trong truy xuất nguồn gốc trong thủy sản

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản đang ngày càng chịu áp lực bởi yêu cầu minh bạch, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, công nghệ blockchain đang nổi lên như một công cụ đột phá giúp giải quyết nhiều thách thức cốt lõi của ngành. Với khả năng ghi nhận, lưu trữ và xác thực thông tin một cách minh bạch, không thể chỉnh sửa, blockchain đang mở ra hướng đi mới cho việc quản lý chuỗi cung ứng thủy sản từ ao nuôi đến bàn ăn.

Truy xuất nguồn gốc
• 08:11 16/05/2025

Cách lắng phù sa cho ao nuôi

Trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi cá, tôm, việc xử lý nước đầu vào là một khâu quan trọng nhằm đảm bảo môi trường ao nuôi ổn định, an toàn cho sinh vật nuôi. Trong đó, phù sa – thành phần tự nhiên thường có trong nước lấy từ sông, kênh rạch – nếu không được xử lý thích hợp, có thể gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng nước ao, làm giảm hiệu suất nuôi và tăng rủi ro dịch bệnh. Một trong những phương pháp xử lý phổ biến là “lắng phù sa”.

Ao nuôi
• 08:11 16/05/2025

Cảnh giác dịch bệnh khi giao mùa

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng rõ rệt, ngành nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức, đặc biệt là nguy cơ bùng phát dịch bệnh trong thời điểm giao mùa. Giao mùa là khoảng thời gian chuyển tiếp giữa các mùa trong năm, thường đi kèm với sự biến động lớn về nhiệt độ, độ ẩm, mưa nắng, và môi trường nước. Những yếu tố có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của vật nuôi thủy sản. Nếu không có biện pháp phòng ngừa và xử lý kịp thời, dịch bệnh có thể bùng phát nhanh chóng, gây thiệt hại nghiêm trọng về kinh tế và ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm, môi trường sinh thái.

Tôm thẻ chân trắng
• 08:11 16/05/2025

Nuôi lươn: Hướng tới chuỗi liên kết bền vững

Trong bối cảnh nông nghiệp ngày càng đối mặt với biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và nhu cầu chuyển đổi sang mô hình sản xuất bền vững, ngành nuôi trồng thủy sản đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và tạo sinh kế cho hàng triệu người dân. Trong số đó, nghề nuôi lươn đang dần trở thành hướng đi tiềm năng, không chỉ về hiệu quả kinh tế mà còn phù hợp với xu thế phát triển chuỗi giá trị bền vững, nhất là tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ.

Nuôi lươn
• 08:11 16/05/2025
Some text some message..