thực phẩm

Bàn về vấn đề phát triển ngành chăn nuôi, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát từng lo ngại tình tr...

Vài giờ sau khi ăn thịt con cá hỏa tiễn 14kg bắt tại ao nhà, 16 người trong gia đình bà N.T.T (bao g...

Trong chuyến du ngoạn vùng cao Quảng Ngãi, tôi được bạn bè thết đãi món cá niên luộc chấm muối ớt đậ...

Không chỉ hoa quả nhập lậu từ Trung Quốc có chứa nhiều chất độc hại mà chính thực phẩm sống như thịt...

Ngày 29/5, tại Cần Thơ, Hiệp hội Cá tra Việt Nam, phối hợp Hội Nghề cá Việt Nam và Phòng TM&CN V...

Kiểm tra cơ sở chuyên sản xuất chả cá tra ở Đồng Tháp, công an phát hiện bên trong thành phẩm có chứ...

Vì lợi nhuận nhiều gian thương đã tẩm phẩm mầu có chứa hóa chất “biến” tôm thối thành tôm khô bắt mắ...

Hội chợ thực phẩm đồ uống Foodex Japan 2014 sẽ chính thức diễn ra từ ngày 4 đến ngày 7/3/2014, tại T...

Ngày 13/2/2014, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát và các vụ, cục chức năng trong bộ đã có buổi h...

Ở người lớn, thực phẩm dễ gây dị ứng là: cá (đặc biệt là cá biển như cá nóc chẳng hạn) và các loại h...

Công ty Loki Fish tại Seattle, Mỹ, đã kiểm tra mức phóng xạ trong các sản phẩm hải sản của mình, vì...

Từ mực, bạch tuộc, cá biển nói chung cho đến thịt gà, chả cá được các tiểu thương trực tiếp lấy hàng...

FMC cũng cho biết, năm 2014 công ty sẽ xây dựng một xưởng chế biến tôm chuyên sản xuất cung ứng tới...

Mới đây trên địa bàn thị trấn Thạnh Hóa, huyện Thạnh Hóa, tỉnh Long An xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm d...

Nhiều vụ thực phẩm Trung Quốc bẩn, độc được phát hiện khiến người tiêu dùng rủ nhau tẩy chay hàng Tà...

Thực phẩm khô hiện đã đầy ắp trong các chợ, đa dạng chủng loại, mùi vị, song phần lớn được bày bán t...

Theo giới kinh doanh nhà hàng và các nhà nghiên cứu, tiêu thụ bình quân thủy sản tại thị trường Mỹ g...

Để xử lý nội tạng và sản phẩm động vật, thủy hải sản... nhiều người buôn bán đã cố tình sử dụng nhữn...

Hiện có có hơn 96% cơ sở, doanh nghiệp sản xuất nông lâm thủy sản đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm...

Thời gian gần đây, thông tin nhiều người kinh doanh thực phẩm, thủy hải sản tươi sống đã sử dụng phâ...

Ngày 20/9, họp báo” Hội chợ thực phẩm Hàn Quốc năm 2013” đã diễn ra tại Hà Nội. Hội chợ năm nay với...

Một chương trình hội thảo trực tuyến trên Webinar do công ty phần mềm SafetyChain có trụ sở ở Califo...

Bảo quản thực phẩm đông lạnh là phương pháp tốt nhất hiện nay. Tuy nhiên, không phải cứ bỏ thực phẩm...

Ngày 3/9, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có kết luận chính thức về nguyên nhân vụ ngộ độc thực...