thực phẩm

Cá chình, với giá trị kinh tế vượt trội và nhu cầu lớn từ các thị trường cao cấp như Nhật Bản, Hàn Q...

Hội nghị Thượng đỉnh Đổi mới Thực phẩm Xanh (Blue Food Innovation Summit) quy tụ ngành nuôi trồng th...

Sản phẩm được tạo ra có hương vị và kết cấu giống cá tự nhiên.

Cá hố là loại cá được người Nhật ăn thường xuyên. Chúng là một trong những loại thực phẩm giàu dinh...

GD&TĐ - TS Bùi Thị Thu Hiền và cộng sự ở Viện Nghiên cứu Hải sản vừa nghiên cứu thành công sản phẩm...

Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Trà Vinh vừa tổng kết, trao giải cuộc thi khởi nghiệp đổi mới sáng tạo...

Là loại cá không phổ biến nên món gỏi cá nghéo lại càng gây tò mò với những tâm hồn ăn uống.

Khi chọn cá để mua về chế biến, hầu hết mọi người đều lựa chọn cá to vì nó ngon, nhiều chất, dễ gỡ x...

Một nghiên cứu mới được công bố bởi các nhà nghiên cứu tại Đại học Western Washington (WWU) cho thấy...

Các nhà nghiên cứu cho biết, những kỹ thuật khoa học tiên tiến trong các dịch vụ y tế của con người...

Khoảng một phần ba lượng cá sản xuất được dùng làm thức ăn gia súc - nhưng theo nghiên cứu mới, loài...

Bạn đã biết cách thưởng thức những thực phẩm mà biển cả mang lại chưa?

Covid-19 là cái tên hiện đang gây sóng gió cho toàn bộ dân cư toàn cầu. Trước những diễn biến phức t...

Doanh nghiệp chú ý thông tư về kiểm nghiệm hóa chất, kháng sinh cấm trong thực phẩm thủy sản áp dụng...

Đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) tàu cá sẽ góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm thủy sản. Nhưng hiệ...

Đây đều là những thực phẩm dễ tìm và không hề đắt đỏ như nhiều người nghĩ.

Trong cả năm 2016, Việt Nam có 12 trường hợp vi phạm về thực phẩm khi xuất khẩu sang Australia, giảm...

Việc người dân sử dụng mật cá trắm để điều trị nhiều loại bệnh như nhức mỏi, giảm thị lực, hen, mề đ...

Theo kế hoạch kiểm soát tồn dư hóa chất kháng sinh trong tôm của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông t...

Tại TP.HCM, các đơn vị liên quan sẽ thành lập 10 đoàn thanh tra chuyên ngành tổ chức thanh, kiểm tra...

Càng cận Tết Nguyên đán Đinh Dậu 2017, không khí ở làng khô cá biển tại thị trấn Trần Đề, huyện Trần...

Nhiều mặt hàng chưa đáp ứng được tiêu chuẩn quốc tế nên đang ảnh hưởng lớn đến hoạt động xuất khẩu n...

Nhóm đối tượng giả danh cán bộ quản lý chất lượng nông lâm thủy sản để gọi điện đến...

Với thâm niên gần một trăm năm hoạt động đánh bắt, nuôi trồng, thu mua, chế biến và kinh doanh, phân...