Ẩm thực

Canh rạm đồng bông thiên lý

Ở quê tôi, sau mùa gặt, cả cánh đồng thoang thoảng mùi thơm của rạ, ấy là thời điểm lũ trẻ con trong làng rủ nhau ra đồn

Giữa chừng cơn mưa rả rích, mẹ lấy nón tơi đội lên rồi ra phía sau vườn. Bọn nhỏ tò mò nhóng cổ dòm theo. Mẹ lúi húi nga

Những chuyến ra khơi đánh bắt được nhiều cá cơm, tiêu thụ ở chợ không hết, cư dân miền biển đã nghĩ ra cách làm mắm cái

Món ăn phảng phất chút nắng vàng từ thịt cá, ấm tình quê nơi rau trái vườn nhà.

Đây là loài hải sản cực kỳ quý hiếm chỉ có trên đảo Phú Quý (Bình Thuận).

Không cần phải lặn lội về miền Tây thưởng thức đặc sản mùa nước nổi, hiện những sản vật này có nhiều ở các quán xá, chợ

Cá đối đầu mùa mưa luôn được mọi người ưa thích bởi thịt cá rất thơm, béo ngọt.

Cá đù sau khi nướng xé nhỏ ra, trộn gỏi xoài xanh bằm, hoặc trái cóc non bào mỏng, rưới ít nước mắm chua ngọt với một mu

Con có càng to đem rang hoặc lột chiên, con cái gạch son luộc chấm muối ớt.