Ẩm thực
-
Loài ốc nhảy tại Việt Nam: Từ đặc điểm sinh học độc đáo đến tiềm năng kinh tếTrong thế giới hải sản phong phú của Việt Nam, ốc nhảy (họ Strombidae) chiếm một vị trí đặc biệt, không chỉ bởi hương vị29-08-2025 -
Sứa đỏ tại Việt Nam: Từ tài nguyên biển đến di sản ẩm thựcSứa đỏ, một loài sứa đặc trưng của các vùng biển phía Bắc và miền Trung Việt Nam, không chỉ là một nguồn tài nguyên sinh26-08-2025 -
Nuôi cà cuống tại Việt Nam: Phục dựng đặc sản và hành trình làm chủ kỹ thuậtTại Việt Nam, cà cuống (Lethocerus indicus), loài côn trùng thủy sinh quý hiếm, đang dần được "hồi sinh" thông qua các m25-08-2025 -
Cảnh báo về việc tiêu thụ cá sống, sashimi không rõ nguồn gốcHiện nay, xu hướng thích ăn cá sống, sashimi và các món hải sản tươi sống ngày càng phổ biến tại Việt Nam. Tuy nhiên, đi23-06-2025 -
Da cá hồi: Từ phế phẩm trở thành món ăn được ưa chuộngTrong những năm gần đây, da cá hồi đã trở thành một nguyên liệu được ưa chuộng trong ẩm thực, không chỉ nhờ vào hương vị24-12-2024 -
Don Quảng Ngãi: Vị ngon khó quên của miền TrungDon Quảng Ngãi là một món ăn độc đáo của xứ Quảng, nổi bật với vị ngọt thanh từ con don nhỏ bé sống ở các dòng sông. Với30-10-2024 -
Tôm hùm Bình Ba: Niềm tự hào của vùng biển Khánh HòaTôm hùm đảo Bình Ba, Khánh Hòa là một đặc sản biển nổi tiếng với hương vị tươi ngon, thịt chắc và giàu dinh dưỡng. Được05-10-2024 -
Khám phá Phú Yên: Thưởng thức đặc sản vùng biển có 1-0-2Phú Yên không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp mà còn sở hữu tiềm năng kinh tế biển dồi dào cùng nền ẩm thực độc đáo31-08-2024 -
Dinh dưỡng cho sức khỏe nhờ vào những món ăn từ cá nheoTừ lâu, cá nheo đã được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Nhờ hàm27-06-2024 -
Những loài thủy sản đắt nhất thế giới chỉ dành cho giới thượng lưuKhông có gì là khó hiểu khi hải sản là món ăn được đông đảo mọi người yêu thích. Một phần vì hương vị tươi ngon, mặc khá01-07-2023 -
"Ốc vú nàng" – Món ăn có tên gợi cảm mà cực ngon tại Côn ĐảoỐc vú nàng Côn Đảo có quanh năm nhưng xuất hiện nhiều nhất vào ngày trăng tròn. Ốc vú nàng chế biến được nhiều món ngon13-02-2023
Quan tâm nhiều
-
"Ốc vú nàng" – Món ăn có tên gợi cảm mà cực ngon tại Côn Đảo29,126 lượt xem1
-
Những loài thủy sản đắt nhất thế giới chỉ dành cho giới thượng lưu25,736 lượt xem2
-
Quảng Bình: Đặc sản hiếm hấp dẫn với món gỏi cá nghéo16,254 lượt xem3
-
Vị ngọt tép xẻ của tép xẻ Sóc Trăng13,201 lượt xem4
-
Hải Phòng chặt chém: 1,4 triệu/kg tôm sú?10,788 lượt xem5