Ẩm thực

Cá mú nghệ nặng gần 100kg, dài 1,7m được ngư dân bắt được và bán cho một nhà hàng ở Sài Gòn.

Nhờ cá bán ở siêu thị đeo thẻ nên khách hàng có thể truy xuất được nguồn gốc xuất xứ, đơn vị cun...

Cùng trải nghiệm cách làm món tôm xào hạnh nhân cực ngon

Sò huyết còn gọi là sò trứng hay sò tròn. Sò huyết chứa nhiều chất dinh dưỡng với nguồn chất đạm pho...

Thành phố biển Hạ Long nổi tiếng với những món ăn hải sản… Qua tay những đầu bếp lành nghề, những lo...

Không chỉ nổi tiếng với sản phẩm cá kho thơm ngon đặc biệt, cơ sở SX Cá kho Hà Thủy (xã Hòa Hậu, huy...

Dù mang nhiều nguy cơ nguy hại cho sức khỏe, những loại hải sản dưới đây vẫn được sử dụng rộng rãi t...

Với tôm đông lạnh, tránh chọn tôm có vỏ màu vàng hay cảm giác vỏ quá cứng vì có thể nó được đã ướp c...

Bóng cá còn gọi bong bóng cá, ngư biêu, ngư giao,... Bóng cá của các loài cá lớn như cá chiên, cá tầ...

Tháng ba về, mùa xuân khẽ khàng bỏ ngỏ lối chờ tháng tư giao mùa đón hạ bước sang. Đất trời dần thay...

Liên quan đến thông tin ăn cá hồi có thể gây ung thư đang lan truyền trên mạng xã hội Facebook mấy n...

Nghiên cứu của các chuyên gia tại Đại học Michigan (Mỹ) cho thấy tiêu thụ các loại cá béo như cá hồi...

Một nghiên cứu mới đây khẳng định rằng axit béo omega 3 có thể giảm thiểu đáng kể nguy cơ ung thư vú...

Cá niên không quá xa lạ đối với người dân miền Trung - Tây nguyên.

- Có anh con rể nó đi lưới giã vừa vào đưa cho cặp sam - ông cụ nói - Anh ở đây ta làm gỏi sam uống...

Sức “hấp dẫn” còn ở giá bán khá mềm, khi mà túi khô mực 5 con rất to và dài người bán chỉ kêu 120.00...

Chả cá thơm dai quyện chặt lấy cái giòn rụm của phần cơm cháy bên dưới là món không khó để làm nhưng...

Sáng 27-2, ông Lý Nhị Nghĩa, chủ một nhà hàng Hàng Dương Quán (P.Tân Phong, Q.7, TP.HCM), cho biết đ...

Sáng 22/2, UBND tỉnh Kiên Giang tổ chức thả con giống xuống đầm Đông Hồ, thị xã Hà Tiên để tái tạo,...

Theo nhiều ngư dân và chủ đại lý thu mua ghẹ, việc chọn lựa ghẹ ngon khá đơn giản, thế nhưng không p...

Đến với Lý Sơn (Quảng Ngãi) chắc rằng du khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn hải sản đặc trưng. T...

Được mệnh danh là “Vương quốc mắm”, Châu Đốc không chỉ là nơi buôn bán tập trung đủ loại mắm, mà còn...

Ngày Tết, ngoài thịt mỡ, dưa hành bánh chưng xanh, nhiều gia đình tích trữ hải sản ăn cho đỡ “ngấy”....