Ẩm thực

Nhờ chỉ phơi một nắng mà vị ngọt trong cá tươi hầu như được giữ lại nguyên vẹn.

Một lần về Vĩnh Phú, xã Vĩnh Hội Đông, huyện An Phú, thị xã Châu Đốc - An Giang, chúng tôi được anh...

Về Cà Mau, du khách sẽ có dịp thưởng thức nhiều đặc sản vừa lạ vừa ngon như ba khía Rạch Gốc, lẩu mắ...

Cá dìa, cá dò có “tướng tá” gần giống nhau, chỉ khác là da cá dìa có lấm chấm hoa… Thịt cá trắng thơ...

Món cá rim gừng tỏi là một món ăn ngon, thêm vào đó sự kết hợp các gia vị như gừng, tỏi,... làm cho...

Theo một nghiên cứu mới nhất, ăn dầu cá 2 lần một tuần lúc tuổi già có thể kéo dài tuổi thọ hơn hai...

Du khách thường mê nhất là thòi lòi nướng, ngon và hấp dẫn ít món nào qua nổi.

Cua đồng sau khi gỡ mai, bóc vỏ yếm được người bán hàng tráng qua một lượt nước rồi cho vào máy xay....

Những con suối dọc miền tây tỉnh Phú Yên có nhiều cá bống. Với lũ chúng tôi, loại cá thân thương này...

Chiều 29/3, bác sỹ Trần Thanh Cảng, Trưởng Khoa hồi sức cấp cứu nội của Bệnh viện Việt Tiệp Hải Phòn...

Ngư dân Lê Hữu Nghĩa đã được chuyển từ huyện đảo Bạch Long Vĩ (Hải Phòng) vào đất liền trong tình tr...

Thịt tôm hùm ngọt, chắc, đem nướng mọi đã ngon tuyệt cú mèo. Còn nếu muốn thêm chút thi vị cho món t...

Ngao là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và dễ dàng kết hợp trong chế biến món ăn hàng ngày. Tuy...

Nhiều người không "hảo" đồ hộp chẳng qua vì chưa thử nhiều cách sáng tạo để chế món ngon....

Tháng 2 âm lịch, người Hà Nội sau một cái tết đủ đầy lại đón mùa cá mòi rán trong mỡ nóng thơm lừng,...

Các nhà khoa học thuộc Trường đại học Manchester (Anh) phát hiện thường xuyên bổ sung a xít béo omeg...

Miếng cá hồng nướng giòn thơm lừng chấm kèm nước mắm chua cay ngon khó quên!

Bữa cơm đạm bạc hạt cơm thì ít, ngô, sắn thì nhiều và ít khi thiếu món cá thính.

Gỏi sứa vừa ngon vừa mát, cuối tuần này cả nhà hãy cùng nhau làm món gỏi ngon tuyệt cú mèo này nhé....

Để có trái tim khỏe, tóc bóng mượt, giảm cân, chống ung thư, bệnh hen…, bạn có thể ăn nhiều cá hoặc...

Đầm Ô Loan (Tuy An, Phú Yên) được biết đến không chỉ là danh lam thắng cảnh cấp quốc gia mà còn có n...

Với làn da óng ánh vàng, cùng những sớ thịt ngọt chắc lẫn vị béo đặc trưng của cá da trơn, những con...

Cái ngọt thanh của thịt tôm, hương thơm của hành tây, của sả hòa trong vị cay nồng của mù tạt khiến...