Ve xào cuốn bánh tráng - món ăn ngày hè
Ve xào cuốn bánh tráng - món ăn ngày hè
Ve xào cuốn bánh tráng chẳng thứ gì bằng. Chảo mỡ phi hành tỏi thơm phưng phức rồi đổ ve ve vô chao qua chao lại, dậm...
02/08/2019
Về Tháp Chàm, ăn cá cồ nướng
Về Tháp Chàm, ăn cá cồ nướng
“Ai về nhắn với nậu nguồn/Mít non gửi xuống cá chuồn gửi lên”. Đâu chỉ cá chuồn (quê tôi còn gọi là cá cồ) nấu mít non...
15/07/2019
Mát lành cháo cá nâu
Mát lành cháo cá nâu
Với một diện tích đầm phá nước lợ rộng gần 60 cây số vuông, phá Tam Giang là nơi cung cấp một nguồn lợi thủy, hải sản...
08/07/2019
Cua pha lê giá vài triệu đồng một con
Cua pha lê giá vài triệu đồng một con
Cua pha lê có kích cỡ lớn, hình dáng độc đáo, thịt trắng và ngọt nên dù có giá 2-2,5 triệu đồng một kg vẫn hút khách...
20/06/2019
Về Quảng Yên thưởng thức sam biển
Về Quảng Yên thưởng thức sam biển
Thật không ngoa khi nói TX Quảng Yên là “thủ phủ” của những hải sản với sò huyết Liên Vị, cua biển Tân An và ngán Liên...
17/06/2019
Tôm càng đỏ là loài có hại, bị cấm bán ở Việt Nam
Tôm càng đỏ là loài có hại, bị cấm bán ở Việt Nam
Chiều 17-5, bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn (NN&PTNT) Nguyễn Xuân Cường vừa có công văn hỏa tốc gửi...
20/05/2019
Hương vị biển cả từ gỏi cá bò
Hương vị biển cả từ gỏi cá bò
Đến với mảnh đất Lý Sơn, hẳn du khách sẽ bị thu hút và hấp dẫn không chỉ với vẻ đẹp của thiên nhiên hoang sơ mà đặc sản...
10/05/2019
Ẩm thực độc đáo: Xôi trứng kiến
Ẩm thực độc đáo: Xôi trứng kiến
Từ giữa tháng ba đến hết tháng năm âm lịch, nếu có dịp lên các huyện miền núi của tỉnh Bắc Giang như Lục Ngạn, Sơn...
08/05/2019