Về Quảng Yên thưởng thức sam biển
Về Quảng Yên thưởng thức sam biển
Thật không ngoa khi nói TX Quảng Yên là “thủ phủ” của những hải sản với sò huyết Liên Vị, cua biển Tân An và ngán Liên...
17/06/2019
Tôm càng đỏ là loài có hại, bị cấm bán ở Việt Nam
Tôm càng đỏ là loài có hại, bị cấm bán ở Việt Nam
Chiều 17-5, bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn (NN&PTNT) Nguyễn Xuân Cường vừa có công văn hỏa tốc gửi...
20/05/2019
Hương vị biển cả từ gỏi cá bò
Hương vị biển cả từ gỏi cá bò
Đến với mảnh đất Lý Sơn, hẳn du khách sẽ bị thu hút và hấp dẫn không chỉ với vẻ đẹp của thiên nhiên hoang sơ mà đặc sản...
10/05/2019
Ẩm thực độc đáo: Xôi trứng kiến
Ẩm thực độc đáo: Xôi trứng kiến
Từ giữa tháng ba đến hết tháng năm âm lịch, nếu có dịp lên các huyện miền núi của tỉnh Bắc Giang như Lục Ngạn, Sơn...
08/05/2019
Lóc cóc chả nướng ống tre
Lóc cóc chả nướng ống tre
Màu sắc bắt mắt cùng vị béo, thơm của miếng chả nướng bao quanh ống tre bóng màu thời gian là điểm khác biệt mà du...
23/04/2019
Độc đáo món cá suối Tấc Phù Yên, Sơn La
Độc đáo món cá suối Tấc Phù Yên, Sơn La
Cá suối Tấc thường được chế biến thành nhiều món, phổ biến nhất là cá xôi, cá nướng, cá chiên, pịa cá…
17/04/2019
Ruốc tươi bắt vị, nấu gì cũng ngon
Ruốc tươi bắt vị, nấu gì cũng ngon
Ở biển, bất cứ hải sản nào vừa đánh bắt vào cũng ngon, vì cứ tươi là ngon. Ngay cả con ruốc (khuyết) biển bé tẹo teo...
05/04/2019
Béo bùi cá mòi nướng
Béo bùi cá mòi nướng
Anh bạn ở biển gọi điện: “Mùa cá mòi đến rồi. Cá béo dữ lắm. Tui gửi theo xe lên cho bà một ít ăn chơi nghe”. Tưởng bạn...
20/03/2019