Bọt biofloc tốt trong nuôi tôm và những lưu ý

Bọt Biofloc là gì

Công nghệ Biofloc (viết tắt là BFT) là một phương pháp nuôi trồng thủy sản tiên tiến, sử dụng các vi sinh vật để xử lý chất thải và tạo ra môi trường sống tốt hơn cho con nuôi.

Về nguyên lý hoạt động, công nghệ Biofloc giúp chuyển đổi amoniac độc hại thành nitrat an toàn thông qua quá trình nitrat hóa tự nhiên, loại bỏ nhu cầu thay nước thường xuyên. Biofloc bao gồm một tập hợp các vi sinh vật, tảo, động vật nguyên sinh và các chất hữu cơ lơ lửng trong nước. Vi sinh vật dị dưỡng đóng vai trò chủ đạo, phân hủy chất thải và tạo thành các floc. Các floc là những hạt nhỏ, lơ lửng trong nước, được kết nối bởi chất nhờn do vi khuẩn tiết ra. Floc cung cấp thức ăn, nơi trú ẩn và vi sinh vật có lợi cho con nuôi.

Bọt Biofloc ứng dụng trong nuôi tôm giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường, cải thiện chất lượng nước và giảm nguy cơ dịch bệnh. Trở thành nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng cho con nuôi, giúp giảm chi phí thức ăn và tăng năng suất. Tăng cường hệ miễn dịch, giảm thiểu sử dụng thuốc kháng sinh.

Hiện nay, bà con thường sử dụng 2 hệ thống Biofloc, đó là Biofloc ngoài trời, sử dụng cho ao nuôi lót bạt hoặc ao đất và được tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng tự nhiên.Và hệ thống trong nhà, sử dụng bể nuôi và được che chắn bởi mái nhà, không tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng tự nhiên.

Lợi ích của bọt Biofloc trong nuôi tôm

Cải thiện chất lượng nước

Bọt Biofloc hấp thụ các chất thải hữu cơ như thức ăn thừa, phân tôm, tảo chết, giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường ao nuôi. Chuyển hóa amoniac độc hại thành nitrit và nitrat, giúp giảm nguy cơ ngộ độc amoniac cho tôm. Ổn định độ pH trong ao nuôi, tạo môi trường sống thích hợp cho tôm.

Ngoài ra, Biofloc cạnh tranh với tảo lam, giúp hạn chế sự phát triển của tảo lam, cải thiện chất lượng nước.

Cung cấp thức ăn

Trở thành nguồn thức ăn tự nhiên giàu protein, vitamin và khoáng chất cho tôm. Giúp tôm hấp thu thức ăn tốt hơn, giảm tỷ lệ thức ăn cho (FCR). Đặc biệt khi tôm ăn biofloc có tốc độ tăng trưởng nhanh hơn so với tôm nuôi theo phương pháp truyền thống.

Tăng cường hệ miễn dịch

Kích thích hệ miễn dịch của tôm, giúp tôm chống lại bệnh tật. Do đó, tôm nuôi trong hệ thống biofloc có sức đề kháng cao hơn, ít bị bệnh hơn.

Ứng dụng Biofloc trong nuôi tôm giảm thiểu ô nhiễm môi trường. ARnh: drtomvn   

Hơn thế nữa, việc sử dụng biofloc giúp giảm thiểu sử dụng hóa chất trong nuôi tôm, an toàn cho môi trường và sức khỏe người tiêu dùng.

Lợi ích kinh tế

Nuôi tôm ứng dụng công nghệ bọt Biofloc giúp tăng năng suất, tăng lợi nhuận cho người nuôi, bằng việc giảm chi phí thức ăn, hóa chất và xử lý nước.

Tôm nuôi trong hệ thống biofloc có chất lượng cao, giá thành cao hơn so với tôm nuôi theo phương pháp truyền thống.

Ngoài ra, bọt Biofloc còn có một số lợi ích khác như: Giảm thiểu khí thải nhà kính bằng cách hấp thụ khí CO₂, tái sử dụng nước, tiết kiệm nguồn nước cho nuôi trồng thủy sản.

Tuy nhiên, cần lưu ý quản lý bọt Biofloc hợp lý để tránh ảnh hưởng đến môi trường ao nuôi và sức khỏe của tôm.

Những lưu ý khi ứng dụng bọt Biofloc trong nuôi tôm

Một khi ứng dụng công nghệ tạo bọt Biofloc trong nuôi tôm, bà con cần lưu ý một số điều như sau:

- Ao nuôi cần được lót bạt hoặc xi măng để hạn chế rò rỉ nước và kiểm soát chất lượng nước tốt hơn.

- Cần thiết kế hệ thống sục khí và quạt nước để đảm bảo cung cấp đủ oxy cho hệ thống.

- Hệ thống xử lý nước thải cần được xây dựng để đảm bảo môi trường an toàn.

- Cần theo dõi và kiểm soát các chỉ tiêu chất lượng nước như pH, DO, NH₃, NO₂-, NO₃-… định kỳ để điều chỉnh cho phù hợp.

- Bổ sung các vi sinh vật có lợi cho hệ thống Biofloc theo định kỳ.

- Loại bỏ bớt bọt Biofloc khi chúng phát triển quá nhiều.

Bọt biofloc tốt mang lại nhiều lợi ích cho nuôi tôm. Việc quản lý bọt Biofloc hiệu quả giúp nâng cao năng suất và hiệu quả nuôi tôm, đồng thời bảo vệ môi trường.