Bột tảo tăng khả năng chịu đựng khí độc trên tôm

Từ lâu, Tảo Chlorella vulgaris (tảo lục) đã được xem là nguồn thức ăn quan trọng cho ấu trùng cá, tôm. Nghiên cứu gần đây cho thấy, bột tảo lục còn có khả năng thay thế bột cá và giúp kích thích tăng trưởng trên tôm thẻ chân trắng.

Bột tảo tăng khả năng chịu đựng khí độc trên tôm
Bột tảo Chlorella Vulgaris giúp cải thiện khả năng chịu đựng khí ammonia trên tôm thẻ chân trắng

Tảo lục là gì?

Tảo lục là loài tảo đơn bào có kích thước từ 2-10µm, không roi. Trong lục lạp có chứa sắc tố diệp lục chlorophyll achlorophyll b. Chính sắc tố này giúp tảo quang hợp, biến năng lượng mặt trời thành vật chất hữu cơ để tảo hấp thu.

Tảo lục có giá trị dinh dưỡng rất cao, chúng chứa 60% protein, chất béo, chất xơ, carbonhydrate, khoáng và vitamin… Ngoài ra, chúng còn chứa chất CGF- được gọi là yếu tố kích thích tăng trưởng- đây là một phức chất bao gồm hormone, phospho, vitamin, và những chất hóa học khác. Chất này rất quan trọng vì có tác dụng kích thích tăng trưởng trên cả động-thực vật và chữa lành vết thương.

Tăng cường hoạt động của enzyme tiêu hóa trên tôm thẻ chân trắng

Các nhà khoa học đến từ Đại học Hormozgan, Iran đã tiến hành bố trí thí nghiệm, nhằm đánh giá khả năng thay thế bột cá của bột tảo chlorella vulgaris trong khẩu phần ăn trên tôm thẻ chân trắng.Thí nghiệm diễn ra trong 8 tuần, gồm 5 nghiệm thức, được bố trí như sau:

 

Nghiệm thức

Bột cá (g/kg thức ăn)

Tỉ lệ thay thế bằng bột tảo (g/kg thức ăn)

1

400

0

2

300

97.2

3

200

194.4

4

100

291.6

5

0

388.8

Khi thay thế bột tảo ở mức 97.2g/kg thức ăn sẽ giúp tôm cải thiện tăng trưởng đáng kể,  tăng cường hoạt động của các enzyme trypsin và amylase so với nhóm đối chứng. Bên cạnh đó, hàm lượng EPA và DHA ở tất cả các nghiệm thức bổ sung bột tảo đều tăng cao so với nhóm đối chứng.  Đáng chú ý, khi cho tôm thử nghiệm trong tình trạng thiếu oxy , tôm ở nghiệm thức bổ sung tảo có tỉ lệ sống cao hơn hẳn so với nghiệm thức đối chứng. Tuy nhiên, không có sự khác biệt về tỉ lệ sống ở tất cả các nghiệm thức khi cho tôm tiếp xúc với khí ammonia(NH3).

Kết Quả

Kết luận: Bột tảo Cholorella vulgaris hoàn toàn có khả năng thay thế bột cá trong thức ăn của tôm thẻ chân trắng và không gây ra tác động tiêu cực đến quá trình sinh trưởng của tôm.

Đăng ngày 09/08/2017
AN LÊ
Nguyên liệu

Bắt tàu cá Cà Mau vi phạm vùng biển nước ngoài

Thông tin từ Bộ tư lệnh Vùng Cảnh sát biển (CSB) 4, đến 14 giờ, ngày 3/8 đơn vị đã dẫn giải tàu cá CM - 99275-TS về đến cảng Hải đội 421, Hải đoàn 42 Cảnh sát biển tại thị trấn Năm Căn, huyện Năm Căn để tiến hành xử lý vi phạm theo quy định.

tàu cá bị bắt
• 10:29 04/08/2021

Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa: Bằng chứng sống về chủ quyền biển, đảo

Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa diễn ra tại huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đã trở thành nghi lễ đặc biệt quan trọng, mang đậm bản sắc văn hóa tâm linh đặc sắc của người dân đảo Lý Sơn nhằm tri ân những người lính trong đội hùng binh Hoàng Sa năm xưa. Dưới đây là những hình ảnh đẹp về Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa được ghi lại vào tháng 4/2021.

Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa.
• 12:10 20/05/2021

Những góc nhìn bình dị từ cuộc sống của người dân miền biển

Dẫu cuộc sống miền biển có bộn bề khó khăn nhưng hạnh phúc vẫn luôn được tìm thấy đâu đó trong những bộn bề ấy, hạnh phúc hiện diện từ những điều nhỏ bé, bình dị nhất. Sự bộn bề cơ cực ấy thể hiện rõ trên những chuyến đi dài, những chuyến đi với sự trở về của một khoang tàu đầy ắp cá. Hạnh phúc, vui mừng vì một chuyến đi bội thu không có những cơn giận dữ bất thường nào của biển cả.

Bình minh trên biển.
• 07:11 17/05/2021

Quy định mới về giao khu vực biển

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 11/2021/NĐ-CP quy định việc giao các khu vực biển nhất định cho tổ chức, cá nhân khai thác, sử dụng tài nguyên biển.

nuôi lồng bè trên biển
• 14:25 18/02/2021

Phụ phẩm tôm – Nguồn thu thứ hai từ đầu và vỏ tôm

Trong chế biến xuất khẩu, phụ phẩm tôm như đầu và vỏ tôm chiếm tới 40–50% trọng lượng và đang trở thành nguồn thu thứ hai đầy tiềm năng cho doanh nghiệp.

Vỏ tôm
• 11:44 17/01/2026

Kinh tế tuần hoàn trong nghề cá

Trong tư duy truyền thống, cá chỉ có giá trị ở phần thịt phi lê, còn lại bị xem là phế phẩm gây ô nhiễm. Tuy nhiên, mô hình kinh tế tuần hoàn đang đảo ngược hoàn toàn định kiến này.

Nghề cá
• 11:30 16/01/2026

Hành trình chuẩn hóa thủy sản vào siêu thị

Đưa sản phẩm thủy sản vào kênh bán lẻ hiện đại là xu hướng tất yếu để nâng cao giá trị kinh tế và khẳng định thương hiệu. Tuy nhiên, để trụ vững trên kệ hàng siêu thị, doanh nghiệp và người nuôi buộc phải giải quyết bài toán về sự đồng nhất chất lượng và năng lực cung ứng ổn định.

Tôm
• 16:42 15/01/2026

Kiểm soát Ethoxyquin trong thức ăn tôm để đáp ứng tiêu chuẩn nhập khẩu Nhật

Việc kiểm soát hoạt chất Ethoxyquin hiện là yêu cầu bắt buộc và khắt khe nhất đối với tôm Việt Nam khi xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản.

Tôm
• 12:00 08/01/2026

Thống nhất dữ liệu – chìa khóa mở đường cho thủy sản Việt Nam ra biển lớn

Ngành thủy sản Việt Nam không thiếu tàu lớn, không thiếu chính sách, cũng không thiếu quyết tâm từ Trung ương đến địa phương. Thế nhưng, sau nhiều năm nỗ lực, hành trình gỡ “thẻ vàng” IUU vẫn còn lắm chông gai. Ngư dân ra khơi vẫn thấp thỏm vì thủ tục, vì tín hiệu giám sát, vì những án phạt có thể ập đến bất cứ lúc nào.

tàu cá
• 14:30 09/02/2026

Cách phân biệt tôm nuôi và tôm tự nhiên

Tôm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng như canxi, sắt, photpho và nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tôm với hình dáng khá giống nhau, khiến không ít người tiêu dùng khó phân biệt đâu là tôm nuôi, đâu là tôm tự nhiên.

tôm
• 14:30 09/02/2026

Những nguyên tắc nền tảng trong nuôi tôm

Nuôi tôm không phải là việc dễ dàng – nhưng việc thực hiện đúng các bước căn bản có thể giúp ao nuôi của bạn đạt năng suất cao và sạch bệnh.

tôm
• 14:30 09/02/2026

Kytos mở ra bước đột phá trong kiểm soát bệnh vi bào tử trên tôm

Kytos vừa chính thức ra mắt chỉ thị EHP – nền tảng thuật toán đầu tiên trong lĩnh vực quản lý vi sinh, cho phép người nuôi tôm phát hiện và kiểm soát nguy cơ nhiễm EHP với độ chính xác cao và tốc độ gần như tức thời.

kytos
• 14:30 09/02/2026

Xuất khẩu thủy sản Hoa Kỳ gặp khó vì vướng thủ tục COA

Từ đầu năm 2026, nhiều doanh nghiệp thủy sản Việt Nam gặp trở ngại khi xin cấp giấy chứng nhận COA để xuất khẩu sang Hoa Kỳ. Việc triển khai chưa đồng bộ tại các địa phương khiến hàng loạt lô hàng bị chậm thông quan, buộc cơ quan quản lý phải vào cuộc tháo gỡ.

chung nhan COA
• 14:30 09/02/2026
Some text some message..