Cà Mau: Bấp bênh nghề nuôi cua

Những năm gần đây, bên cạnh sự phát triển mạnh mẽ của con tôm thì con cua cũng là một trong những vật nuôi chủ lực của nông dân vùng chuyển dịch. Thế nhưng, hiện nay nghề nuôi cua chưa được đầu tư đúng mức. Ông Trương Quốc Duẩn Phó Trưởng Phòng NN&PTNT huyện Năm Căn, cho biết, hiện giá cua dao động từ 300-350 ngàn đồng/kg, có lúc cao điểm lên đến 400-500 ngàn đồng/kg. Bà con ai cũng háo hức muốn nuôi vì lợi nhuận cao. Nhưng kỹ thuật nuôi còn yếu, chưa được đầu tư thỏa đáng nên người dân còn e ngại, chưa dám nhân rộng mô hình này.

Bấp bênh nghề nuôi cua

Anh Hà Sơn Thảo, ấp Cái Trăng, xã Hàm Rồng, huyện Năm Căn vèo cua con chuẩn bị bán.

Hiện tại, tổng diện tích nuôi thủy sản của huyện gần 26.000 ha, trong đó, con tôm là chủ lực. Thế nhưng, những năm qua, thu nhập từ con cua đóng một vai trò không nhỏ vào thu nhập của người dân. Hiện con cua không còn là vật nuôi phụ nữa, nhưng nhìn toàn cảnh, nghề nuôi cua chưa ổn định.

Phần lớn người dân đều nuôi cua theo kinh nghiệm chứ chưa có một quy trình kỹ thuật. Ông Đoàn Văn Dương, Chủ tịch Hội Nông dân xã Hàm Rồng, huyện Năm Căn, bộc bạch: "Xã Hàm Rồng là xã phát triển nghề nuôi cua mạnh nhất trong huyện, đặc biệt là vấn đề ươm cua giống. Đa số người dân đều sản xuất theo kiểu tự ươm, tự nuôi nên rủi ro rất cao".

Nguồn gốc giống cua không rõ ràng, không bảo đảm chính là một trong những nguyên nhân căn cơ làm cho con cua chậm phát triển và rủi ro trong sản xuất cao. Hiện nhiều người dân mua giống trôi nổi, không rõ nguồn gốc, không qua kiểm định chất lượng. Đặc biệt, người dân không thể phân biệt được đâu là con cua sạch bệnh.

Ông Đoàn Văn Tuyên, ấp Cái Trăng, xã Hàm Rồng, cho hay, để chọn con cua sạch, khỏe, người dân chỉ dựa vào đánh giá cảm quan bên ngoài. Trình độ kỹ thuật, tay nghề đã thấp, nguồn gốc giống cua không rõ ràng, nhưng đa số người nuôi cua lại nuôi theo kiểu "sống chung, sống nhờ" vào con tôm, càng làm cho nguy cơ nhiễm bệnh tăng cao.

Năm Căn hiện có gần 200 trại cua giống, thế nhưng để biết một trại cua bảo đảm chất lượng thì khó có một tiêu chí chính xác nào đánh giá. Hiện đa phần chỉ tập trung vào kiểm định chất lượng con tôm mà quên đi đối tượng cũng có tiềm năng phát triển mạnh, đó là con cua.

Ngoài ra, vấn đề khó khăn lớn nhất hiện nay khi mở rộng sản xuất là vấn đề con giống. Đa số dựa vào giống cua tự nhiên, hiện một số trại đã ươm được cua giống, nhưng chất lượng không cao, nên khả năng thích nghi của cua con còn rất thấp. Chính vì vậy, cần đầu tư mạnh mẽ hơn nữa về con giống để phục vụ nhu cầu sản xuất của người dân./.

Đăng ngày 25/03/2012
BÁO CÀ MAU
Nuôi trồng

Cách kiểm soát lượng thức ăn để giảm chi phí

Việc nuôi tôm một cách hiệu quả và tiết kiệm không chỉ là việc cung cấp đủ thức ăn cho chúng, mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa các biện pháp quản lý môi trường, lịch trình cung cấp thức ăn, và sử dụng thông minh nguồn thức ăn tự nhiên và nhân tạo, sử dụng công nghệ mới.

Tôm thẻ
• 08:00 28/01/2025

Lợi ích kinh tế và mô hình nuôi cá lóc hiệu quả cho nông dân

Trong bối cảnh phát triển bền vững ngành nông nghiệp, việc kết hợp giữa nuôi trồng thủy sản và canh tác truyền thống đang trở thành xu hướng.

Nuôi cá lóc
• 08:00 27/01/2025

Khoáng tạt và khoáng trộn: Ưu và nhược điểm từng loại

Trong nuôi tôm, cung cấp đầy đủ khoáng chất là yếu tố quan trọng để đảm bảo sự phát triển và sinh trưởng đồng đều của tôm. Hiện nay, người nuôi thường sử dụng hai hình thức bổ sung khoáng chất: khoáng tạt và khoáng trộn. Mỗi hình thức đều có những ưu và nhược điểm riêng, phù hợp với tùy tình huống và mục đích sử dụng.

Khoáng cho tôm
• 09:00 26/01/2025

Tái chế nước thải trong ao nuôi để bảo vệ môi trường

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển, vấn đề xử lý nước thải trong ao nuôi đang trở thành một trong những mối quan tâm hàng đầu.

Ao nuôi tôm
• 09:41 24/01/2025

Nhu cầu tiêu thụ thủy sản hữu cơ tại các nước phát triển

Trong xu hướng tiêu dùng bên vực, ngày càng nhiều quốc gia phát triển chú trọng đến sản phẩm hữu cơ, bao gồm cả thủy sản. Sản phẩm hữu cơ được đánh giá cao nhờ quy trình sản xuất an toàn, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và giảm thiểu tác động đến môi trường.

Thủy sản
• 16:55 28/01/2025

Lợi ích kinh tế và mô hình nuôi cá lóc hiệu quả cho nông dân

Trong bối cảnh phát triển bền vững ngành nông nghiệp, việc kết hợp giữa nuôi trồng thủy sản và canh tác truyền thống đang trở thành xu hướng.

Nuôi cá lóc
• 16:55 28/01/2025

Khoáng tạt và khoáng trộn: Ưu và nhược điểm từng loại

Trong nuôi tôm, cung cấp đầy đủ khoáng chất là yếu tố quan trọng để đảm bảo sự phát triển và sinh trưởng đồng đều của tôm. Hiện nay, người nuôi thường sử dụng hai hình thức bổ sung khoáng chất: khoáng tạt và khoáng trộn. Mỗi hình thức đều có những ưu và nhược điểm riêng, phù hợp với tùy tình huống và mục đích sử dụng.

Khoáng cho tôm
• 16:55 28/01/2025

Tép hòa vị Tết 2025: Cách làm chả cá thác lác dai ngon đúng chuẩn cho ngày Tết

Chả cá thác lác là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nổi bật với hương vị thơm ngon, dai giòn đặc trưng và cực kỳ bổ dưỡng. Làm chả cá thác lác tưởng chừng đơn giản nhưng để đạt được độ dai ngon đúng chuẩn, người làm cần nắm rõ từng bước từ chọn nguyên liệu đến chế biến.

Chả cá thác lác
• 16:55 28/01/2025

Áp dụng nhiều công nghệ mới để chống khai thác IUU

Sáng ngày 14/1/2025, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà chủ trì hội nghị lần thứ 12 về chống khai thác IUU, chuẩn bị làm việc với Đoàn Thanh tra của Ủy ban Châu Âu lần thứ 5. Phó Thủ tướng chỉ đạo, áp dụng nhiều công nghệ mới để tăng cường quản lý đội tàu cá. Một số chuyên gia cho biết, Ấn Độ đã sử dụng máy bay không người lái để giám sát tàu cá, ngăn chặn khai thác IUU.

Tàu thuyền
• 16:55 28/01/2025
Some text some message..