Các chú ý trong chu kỳ lột xác của tôm thẻ chân trắng

Tôm sinh trưởng bằng cách thay vỏ giáp cứng bằng vỏ giáp mới lớn hơn. Đây được gọi là quá trình lột xác của tôm. Vậy người nuôi cần chú ý những điều gì để có thể hỗ trợ tôm lột xác nhanh chóng, ít hao hụt nhất?

Tôm lột vỏ
Tôm thường lột xác vào ban đêm tầm 22h – 2h sáng hôm sau. Ảnh: mybinh.com.vn

Nắm bắt dấu hiệu tôm lột xác

Nắm rõ thời gian lột xác của tôm để có phương pháp chăm sóc phù hợp, giúp tôm lột và cứng vỏ nhanh hơn. Hạn chế sự tấn công của vi khuẩn. Dưới đây là một số đặc điểm của quá trình trên:

- Tôm lờ đờ, ít vận động hơn thường ngày. Vỏ tôm rất cứng. Tôm sẽ ăn ít hoặc bỏ ăn và tìm đến những nơi có nhiều oxy.

- Phần đầu gần mắt có dấu chấm trắng. Phần tiếp giáp giữa đầu với thân có khoảng trắng hở. Nếu khoảng trắng càng hở thì quá trình lột xác càng đến gần.

- Phần gan và tụy của tôm sẽ to hơn bình thường. Vì chúng đang tích lũy nguồn dinh dưỡng cho quá trình lột vỏ diễn ra nhanh chóng.

- Tôm uốn cong cơ thể, chân càng đạp giật liên tục để cố gắng tách lớp vỏ ra khỏi mình.

Tôm thường lột xác vào ban đêm tầm 22h – 2h sáng hôm sau. Đối với những con tôm khỏe mạnh, quá trình này chỉ kéo dài 5 – 7 phút. Sau khi lột xác, sức khỏe của tôm còn yếu và lớp vỏ kitin vẫn chưa hoàn thiện. Đây là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn tấn công.

Cung cấp thức ăn

Để lột xác tốt, tôm cần được cung cấp đầy đủ thức ăn với hàm lượng đạm khoảng 32-45%.

Hiểu rõ chu kỳ lột xác của tôm:

- Giai đoạn từ 1 -15 ngày: tôm sẽ lột vỏ hằng ngày

- Giai đoạn từ 15 – 30 ngày: 2 đến 3 ngày một lần

- Giai đoạn 30 – 45 ngày: 3 đến 5 ngày một lần

- Giai đoạn 45 – 75 ngày: lột vỏ hàng tuần

- Giai đoạn 75 – 90  ngày: 10 ngày một lần

- Giai đoạn 90 ngày trở lên: 14 ngày một lần

Quy trình lột vỏCác giai đoạn lột xác của tôm thẻ. Ảnh: uv-vietnam.com.vn

Quản lý môi trường nước

Bà con cần lưu ý hàm lượng oxy cho tôm. Vì giai đoạn này, nhu cầu oxy của chúng tăng lên gấp đôi. Cần liên tục quạt nước và sục khí để đảm bảo hàm lượng oxy hòa tan tốt nhất là khoảng 5 – 6 mg/ lít.

Ao có độ mặn càng cao thì hàm lượng khoáng chất càng lớn. Tôm sẽ lột xác dễ dàng và nhanh cứng vỏ.Đối với những ao thiếu khoáng thì tôm lột vỏ lâu hơn và vỏ bị mềm.

Ao có độ mặn thấp cần được bổ sung khoáng đầy đủ. Tuy nhiên, nếu độ mặn vượt quá 25% thì vỏ tôm sẽ dày và cứng, tôm lột vỏ lâu hơn.

Tôm lột xác khi pH đạt 7 – 8,5 và tốt nhất là từ 7,5 – 7.9. Để ổn định độ pH, quý bà con cần duy trì độ trong của ao nuôi từ 30 – 40cm. Ngoài ra, để tôm sinh trưởng tốt, người nuôi cần duy trì độ kiềm từ 120 mg CaCO3/l trở lên để đảm bảo lượng khoáng đầy đủ cho tôm.

Kiểm soát tốt các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lột xác

Yếu tố dinh dưỡng

Nguyên nhân chủ yếu ảnh hưởng đến quá trình lột xác của tôm. Vì tôm thiếu dinh dưỡng sẽ không đủ chất làm đẩy vỏ nên không thể nứt ra để lột xác.

Khoáng chất

Vỏ tôm được hình thành chủ yếu từ CaCO3 và một ít (Mg) và (P). Tôm có thể hấp thụ khoáng trực tiếp từ môi trường nước thông qua uống và hấp thụ mang. Vì vậy, bà con nên sử dụng các khoáng tạt trực tiếp xuống ao nhằm bổ sung lượng khoáng bị mất trong quá trình lột xác của tôm.

Môi trường nuôi

Môi trường nuôi không tốt sẽ ức chế quá trình lột xác của tôm. Vì vậy, bà con cần chú ý đến chỉ số môi trường.

pH là yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp và gián tiếp đến quá trình lột xác của tôm. Độ pH trong ao thích hợp để tôm lột xác tốt nhất pH 7,5 – 8,0.

Oxy hòa tan: Trong quá trình lột xác nhu cầu oxy của tôm tăng gấp đôi nên cần tăng cường sục khí trong ao bằng quạt nước. Đảm bảo lượng oxy hòa tan trong ao luôn ở mức 4 – 6mg/l trong suốt quá trình lột xác của tôm.

Vỏ tômMôi trường nuôi không tốt sẽ ức chế quá trình lột xác của tôm. Ảnh: Tép Bạc

Độ mặn: Độ mặn trong ao nuôi cũng ảnh hưởng đến quá trình lột xác của tôm. Độ mặn cao lượng khoáng chất lớn giúp tôm lột xác dễ dàng và nhanh cứng vỏ. Ao nuôi thiếu khoáng sẽ làm tôm khó lột vỏ, mềm vỏ. Vì vậy, đối với những ao nuôi tôm có độ mặn thấp thì phải tăng cường việc bổ sung khoáng cho tôm.

Độ kiềm: Kiềm trong nước quá thấp làm tôm khó lột vỏ, lâu cứng vỏ.Trong quá trình sinh trưởng, tôm cần rất nhiều khoáng nên phải duy trì độ kiềm từ 120 mg CaCO3/l trở lên. Bằng cách sử dụng vôi và bổ sung khoáng 3 – 5 ngày/lần vào ban đêm, giúp tôm nhanh cứng vỏ và lột xác đồng loạt.

Do một số bệnh

Tôm bị mắc một số bệnh như: nấm, đóng rong, tôm còi,… cũng khiến cho quá trình lột xác diễn ra chậm, tệ hơn nữa là tôm không thể lột vỏ.

Để đảm bảo quá trình lột xác của tôm diễn ra dễ dàng, bà con có thể can thiệp bằng cách cung cấp thêm các khoáng chất dinh dưỡng giúp gia tăng tỷ lệ lột vỏ thành công. Đồng thời nên chú ý các yếu tố kể trên, giữ ao nuôi ở mức ổn định nhất có thể.

Đăng ngày 03/01/2024
Thuần Phạm @thuan-pham
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Hiệu quả nuôi cá mú trân châu thương phẩm: Từ giống đến thu hoạch

Cá mú trân châu (cá mú lai) đang trở thành đối tượng nuôi biển có giá trị kinh tế cao tại nhiều địa phương ven biển Việt Nam. Nhờ tốc độ sinh trưởng nhanh, tỷ lệ sống cao và chất lượng thịt ngon, loài cá này được nhiều hộ nuôi lựa chọn phát triển trong các hệ thống nuôi lồng bè trên biển và ao đất ven bờ.

cá mú trân châu
• 19:15 11/03/2026

Giảm phụ thuộc Artemia trong sản xuất tôm giống: Xu hướng mới của các trại giống

Artemia từ lâu được xem là nguồn thức ăn sống quan trọng trong sản xuất giống tôm và cá biển. Tuy nhiên, chi phí cao, biến động chất lượng và rủi ro an toàn sinh học đang khiến nhiều trại giống tìm kiếm các giải pháp thay thế hoặc giảm phụ thuộc vào nguồn thức ăn này.

tôm
• 12:00 11/03/2026

Ao nổi lót bạt HDPE cùng rốn xả xi-phông giải pháp chủ động phòng ngừa dịch bệnh

Sự chuyển dịch từ ao đất truyền thống sang mô hình ao nổi lót bạt kết hợp rốn xả xi-phông đang trở thành cuộc cách mạng công nghệ trong ngành chăn nuôi thủy sản. Hệ thống thiết kế khép kín này không chỉ giải quyết triệt để bài toán ô nhiễm môi trường nước mà còn là chìa khóa vàng giúp người nông dân kiểm soát hoàn toàn rủi ro dịch bệnh.

ao bạc
• 19:00 10/03/2026

Nắng nóng mùa hè: Cảnh giác bệnh vểnh mang ở tôm nuôi

Bước vào mùa hè, nhiều vùng nuôi tôm ở Việt Nam bắt đầu đối mặt với những đợt nắng nóng kéo dài. Nhiệt độ nước ao có thể tăng lên trên 32–34°C vào buổi trưa, trong khi hàm lượng oxy hòa tan giảm mạnh.

tôm bị vểnh mang
• 15:00 07/03/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 07:43 12/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 07:43 12/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 07:43 12/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 07:43 12/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 07:43 12/03/2026
Some text some message..