Cần phải quản lý tốt chất lượng cá tra giống

Theo Chi cục Thủy sản tỉnh Tiền Giang, diện tích ao nuôi cá tra đang thả nuôi trên toàn tỉnh hiện nay là gần 100 ha với lượng giống thả khoảng 55 triệu giống, chiếm gần 80% diện tích của toàn tỉnh (127 ha) và tăng hơn 10% so với diện tích ao nuôi cá tra đang thả nuôi của năm 2011. Hiện nay, diện tích ao nuôi cá tra còn lại đang tích cực cải tạo ao đầm và tiếp tục thả nuôi trong thời gian tới. Tại tỉnh Đồng Tháp, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cho biết, hiện tỉnh chỉ còn 60 ha ao nuôi cá tra chưa thả giống nuôi trở lại, giảm 40% so với diện tích trên 100 ha vào cuối năm 2011.

Cần quản lý tốt chất lượng cá tra giống

Tình hình thả nuôi cá tra thương phẩm đang diễn ra ồ ạt, nhưng sản lượng cá tra giống cung ứng cho thị trường lại đang giảm mạnh. Theo ước tính của ông Dương Ngọc Minh, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản (VASEP), hiện nay lượng cá tra giống cung ứng cho thị trường chỉ đáp ứng khoảng 30% nhu cầu thả nuôi của nông dân và đến cuối tháng 4, đầu tháng 5 thị trường cá tra giống mới phục hồi trở lại.

Một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng này là do ảnh hưởng của lũ kéo dài và sau đó là không khí lạnh làm cho việc sản xuất và ương nuôi cá giống gặp khó khăn. Chi cục Thủy sản tỉnh Tiền Giang cho biết, toàn tỉnh có 2 trại sản xuất giống quy mô lớn và 1.236 hộ ương cá tra giống với diện tích khoảng 545 ha nhưng từ đầu năm đến nay cả tỉnh mới sản xuất được 5 triệu con cá tra bột.

Thiếu cá tra giống thả nuôi nên giá liên tục tăng cao, hiện giá tăng khoảng 50% so cùng kỳ năm ngoái và cao hơn 10 - 15% so với đầu năm. Theo báo cáo của Tổng cục Thủy sản, tại Tiền Giang, cá tra giống cỡ 1,2 - 1,5 cm có giá từ 1.200 - 1.600 đồng/con; cỡ 1,5 - 2 cm từ 1.600 - 2.100 đồng/con. Còn ở An Giang, cá loại 1,5 - 1,8 cm có giá 1.200 đồng/con, loại 2 cm lên đến 1.700 đồng/con.

Nông dân nuôi cá tra Nguyễn Văn Hai, xã Nhị Mỹ, huyện Cai Lậy cho biết, hiện cá tra giống loại 2 phân có giá 2.000 - 2.200 đồng/con; loại 3 phân có giá 2.600 - 2.800 đồng/con. Mấy vụ cá trước, chỉ cần vài ngày là tôi kiếm đủ lượng giống để thả nuôi cho 2 ao cá tra khoảng 1 hecta nhưng vụ này phải chờ ròng rã 1 tháng trời mới có được 300 ngàn con giống cho 1 ao cá tra 5.000 m2 dù chấp nhận mua giống với giá cao.

Chi phí nuôi tăng

Do nguồn cá tra giống trên thị trường khan hiếm, các nông dân nuôi cá tra đã tự nâng giá lên và bất chấp chất lượng giống như thế nào để tranh thủ có giống thả nuôi cho kịp thời vụ. Điều này, đã vô tình làm cho cá tra giống vốn đã thiếu hụt lại càng thêm khan hiếm, sốt giá và nguy cơ dịch bệnh trên cá tra là rất cao.

Trước đây, nhiều nhà khoa học đã lên tiếng cảnh báo chất lượng cá tra đang suy giảm nghiêm trọng do chất lượng đàn cá bố mẹ bị thoái hóa, lai cận huyết, tình trạng cho cá đẻ ép, đẻ non và đẻ nhiều lần trong năm. Điều này đã dẫn đến hậu quả là tỷ lệ ương từ cá bột lên cá giống chỉ đạt khoảng 10%, dịch bệnh trên cá tra nuôi xuất hiện nhiều, thời gian nuôi kéo dài từ 8 - 10 tháng thay vì chỉ cần 6 - 8 tháng là cá đạt cỡ thu hoạch.

Chi cục Thủy sản tỉnh Tiền Giang cho biết, trong tháng đầu tiên kể từ khi bắt đầu thả giống tỉ lệ cá hao hụt từ 20 - 60%, nguyên nhân là do cá bị xây xát trong quá trình vận chuyển, dễ nhiễm các bệnh xuất huyết, gan thận mủ. Các tháng tiếp theo từ tháng thứ 2 đến tháng thứ 5 thường gặp các bệnh do ký sinh trùng, gan thận mủ, xuất huyết đốm đỏ, trắng gan trắng mang với tỉ lệ cá hao hụt từ 5 - 10%. Các tháng cuối chu kỳ nuôi ít xảy ra bệnh với tỷ lệ hao hụt nhỏ hơn 1%.

Quản lý chất lượng cá tra giống

Để việc quản lý chất lượng cá tra giống đạt hiệu quả cao, theo ý kiến các cơ quan quản lý thủy sản các tỉnh ĐBSCL, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cần nhanh chóng hoàn thiện và ban hành quy chế quản lý giống theo hướng có sự phối hợp đồng bộ, tránh sự chồng chéo chức năng dẫn tới đùn đẩy trách nhiệm giữa cơ quan quản lý thú y thủy sản với cơ quan quản lý nuôi trồng thủy sản; nhanh chóng ban hành các quy chuẩn, tiêu chuẩn quốc gia về chất lượng cá tra bố mẹ, cá tra giống. Đây là cơ sở pháp lý để các cơ quan chức năng địa phương thực hiện tăng cường quản lý chất lượng giống.

Bên cạnh đó, cần nâng cao hiệu lực và hiệu quả quản lý Nhà nước trong công tác quản lý giống, đặc biệt là giống cá tra trong tình hình khan hiếm giống là hết sức cần thiết nhằm đảm bảo quyền lợi cho người có nhu cầu sử dụng con giống đạt chất lượng để nuôi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng, đồng thời góp phần phòng, ngăn chặn sự lây lan dịch bệnh trong động vật thủy sản.

Đặc biệt, cần có sự quan tâm, theo dõi, kịp thời chỉ đạo việc sử dụng một cách hiệu quả, nhất đàn cá tra bố mẹ được chọn lọc di truyền nhằm thay thế đàn cá tra bố mẹ bị thoái hoá đã được Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản 2 chuyển giao cho các Trung tâm giống Nông nghiệp các tỉnh ĐBSCL (đã chuyển giao 85.000 con trong kế hoạch 100.000 con cá tra bố mẹ chất lượng cao được chọn lọc di truyền) để các Trung tâm giống này tiếp tục chịu trách nhiệm chuyển giao lại cho các trại sản xuất cá tra giống của người dân.

Đăng ngày 28/03/2012
Theo Dân Việt
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nghịch lý tận diệt cá nhỏ để nuôi cá lớn

Sự phát triển của ngành nuôi trồng thủy sản ao đất đang phụ thuộc quá mức vào nguồn đạm từ biển khơi qua việc khai thác ồ ạt các loài cá mồi tự nhiên. Thực trạng này tạo ra một vòng lặp kém bền vững khi con người phải đánh đổi một lượng lớn sinh vật biển cỡ nhỏ chỉ để thu về số lượng khiêm tốn tôm cá thương phẩm.

Đánh bắt cá
• 09:00 16/03/2026

Chuẩn bị các điều kiện nuôi trồng thủy sản vụ xuân hè

Để chủ động mùa vụ và thực hiện hiệu quả kế hoạch phát triển nuôi trồng thủy sản năm 2026, thời điểm này các địa phương trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang tích cực cải tạo ao, đầm, đồng thời chuẩn bị đầy đủ các điều kiện cho vụ nuôi thủy sản xuân – hè. Sự chủ động ngay từ đầu vụ được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao năng suất, hiệu quả nuôi trồng, hướng tới một vụ sản xuất đạt kết quả cao.

ao nuôi
• 10:00 15/03/2026

Tái sử dụng nước trong nuôi tôm có khả thi không

Tái sử dụng nước ao nuôi là giải pháp được nhiều hộ nuôi tôm áp dụng nhằm tiết kiệm chi phí và thời gian chuẩn bị vụ mới. Tuy nhiên, nếu không xử lý đúng cách, nguồn nước cũ có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro về ô nhiễm và dịch bệnh cho tôm nuôi.

ao nuôi dùng quạt
• 09:00 14/03/2026

Cách kéo lưới thu hoạch không làm đục bùn, tránh tôm cá bị đen mang

Kéo lưới sai kỹ thuật làm sục bùn đáy ao là nguyên nhân chính gây ra hiện tượng đen mang ở thủy sản. Việc áp dụng các thao tác thu hoạch chuẩn xác sẽ giúp giải quyết triệt để vấn đề và bảo vệ trọn vẹn giá trị thương phẩm.

cảnh thu hoạch
• 14:00 12/03/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 19:58 17/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 19:58 17/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 19:58 17/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 19:58 17/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 19:58 17/03/2026
Some text some message..