Chia sẻ kinh nghiệm phát triển ngành Nuôi biển công nghiệp

Việt Nam được đánh giá cao về tiềm năng và lợi thế trong lĩnh vực nuôi biển, để nghề nuôi biển phát triển nhanh về quy mô và sản lượng. Việt Nam cần tạo ra chính sách thu hút các doanh nghiệp tham gia đầu tư, ứng dụng khoa học công nghệ tiên tiến phù hợp với điều kiện khí hậu và vùng biển nhiệt đới của Việt Nam. Trong đó, công nghệ sử dụng và vận hành trang trại nuôi cá biển công nghiệp là một yếu tố quyết định thành công mà ngành nuôi biển Việt Nam hiện nay đang hướng tới.

Chia sẻ kinh nghiệm phát triển ngành Nuôi biển công nghiệp
Ảnh minh họa: Internet

Trong khuôn khổ phối hợp thực hiện Chương trình "Nâng cao chất lượng đào tạo nghề - ngành Nuôi trồng thủy sản", của Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam tại thành phố Hồ Chí Minh (VCCI-HCM) và Liên đoàn Giới chủ Na Uy (NHO). Ngày 14 và 15-8, tại thành phố Hồ Chí Minh, Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam Chi nhánh tại thành phố Hồ Chí Minh tổ chức Hội thảo chia sẻ kinh nghiệm phát triển ngành Nuôi biển công nghiệp.

Nội dung hội thảo được nghiên cứu với 05 chủ đề chính:

(1) Xây dựng trang trại nuôi biển: Tiêu chí lựa chọn, vị trí cố định lồng bè nuôi, hệ thống neo đậu; lồng nuôi và lưới (lồng nhựa HDPE);

(2) Vận hành trang trại nuôi biển: Vận chuyển cá sống, máy móc và thiết bị; thức ăn đối với cá biển công nghiệp; cách ngăn chặn vi sinh, hệ thống kiểm soát nội bộ, chứng chỉ và truy xuất nguồn gốc;

(3) Sức khỏe cá: các kinh nghiệm/thực hành tốt trong việc nuôi; ngăn chặn nhiễm khuẩn, theo dõi sự tăng trưởng, cách thu hồi và xử lý cá chết, bệnh cá...;

(4) Các vấn đề về môi trường: Tác động và các phương pháp bảo vệ môi trường; cách ngăn chặn cá nuôi thoát ra ngoài lồng; dự báo các tình huống khẩn cấp như: tràn dầu, tình trạng tảo nở hoa - algae bloom,...

(5) Đào tạo và giảng dạy: Giáo trình, đào tạo lại và đào tạo bổ sung cho kỹ thuật viên và trưởng nhóm; đào tạo giảng viên nguồn; vai trò của các bên liên quan...tập trung thảo luận các vấn đề về: thiết kế, vận hành trang trại nuôi biển; kỹ năng quản lý môi trường nước; chăm sóc sức khỏe, cho ăn và phòng, trị bệnh cá nuôi; chia sẽ về một số kinh nghiệm phát triển công nghiệp của Na Uy; trang bị một số kiến thức, kỹ năng cho chủ trang trại; quản lý con người, bảo hộ lao động, bảo vệ môi trường sinh thái biển, quy luật biến động môi trường biển,...

Tại hội thảo có nhiều ý kiến trao đổi, thảo luận giữa các đại biểu và chuyên gia, ông Phù Vĩnh Thái, Phó trưởng Phòng Nuôi trồng thủy sản - Chi cục Thủy sản tỉnh Kiên Giang tham gia ý kiến: "Kiên Giang là một tỉnh có bờ biển dài hơn 200km, diện tích vùng biển rộng hơn 63.000km², gấp 10 lần so với diện tích tự nhiên, tiềm năng, lợi thế về biển là rất lớn; thực trạng Kiên Giang có hơn 4.000 lồng nuôi, chủ yếu nuôi nhỏ lẻ, ven đảo theo hình thức truyền thống (kết cấu bè gỗ, chịu sóng gió kém), đến nay chỉ có Công ty TNHH MTV TMDV XNK Trấn Phú nuôi lồng tròn (công nghệ Na Uy, có khả năng chịu sóng gió lớn) theo quy mô công nghiệp tại vùng biển xã Gành Dầu, huyện đảo Phú Quốc, đạt kết quả khá thành công (04 lồng nuôi cho sản lượng khoảng 100 tấn/năm); sắp tới Tập đoàn Mavin sẽ tham gia đầu tư khoảng 1.000 lồng hiện đại trên diện tích khoảng 2.000 ha (công suất 30.000 tấn/năm). Mặc dù có nhiều tiềm năng và thời gian qua phong trào nuôi cũng có sự tăng trưởng đều đặn nhưng nghề nuôi biển của Kiên Giang cũng còn những tồn tại, hạn chế nhất định. Nhìn chung, vấn đề khó khăn nhất của tỉnh để thúc đẩy đầu tư áp dụng công nghệ nuôi biển ngoài khơi xa là thiếu chính sách hỗ trợ, ưu đãi vốn vay tín dụng cho tổ chức, cá nhân chuyển sang đầu tư nuôi biển (có thể là từ nghề khai thác thủy sản hiện nay không còn hiệu quả). Qua đó cũng xin đề xuất Tổng cục Thủy sản, Bộ NN&PTNT, các Viện, Trường hỗ trợ Kiên Giang giới thiệu tiềm năng nuôi biển của tỉnh đến các Nhà đầu tư có năng lực và mong muốn đầu tư phát triển nuôi biển; đồng thời, cần có chương trình, dự án đánh giá được sức tải môi trường ở những vùng nuôi biển tập trung (như xã Hòn Nghệ (huyện Kiên Lương), Quần đảo Nam Du (huyện Kiên Hải),…) làm cơ sở quy hoạch vùng nuôi hợp lý để cụ thể hóa chủ trương phát triển nuôi biển công nghiệp của Việt Nam nói chung và của Kiên Giang nói riêng". Kết quả hội thảo đã giúp cho các nhà quản lý, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp nâng cao sự hiểu biết về bố trí bè nuôi an toàn; trang bị về kiến thức quản lý, các vấn đề môi trường sinh thái biển, kỹ năng nhận biết, giải pháp sử dụng kháng sinh, hóa chất và xử lý khi cá bệnh...

Chủ trương tập trung phát triển nuôi biển công nghiệp được xem là hướng đi mới của ngành thủy sản Việt Nam, vừa đảm bảo sản lượng cho xuất khẩu, vừa đảm bảo cho việc truy xuất nguồn gốc theo kiến nghị của Ủy ban Châu Âu EC, đồng thời tạo ra hướng sinh kế mới cho ngư dân, cũng như việc chuyển đổi nghề thủy sản, góp phần phát triển kinh tế biển cả nước nói chung và Kiên Giang nói riêng, phù hợp với Nghị quyết số 836/NQ-BCSĐ ngày 17/7/2019 của Ban cán sự Đảng Bộ NN&PTNT về tăng cường đầu tư để nâng cao hiệu quả khai thác hải sản và đẩy mạnh nuôi trồng trên biển góp phần thực hiện Chiến lược phát triển bền vững kinh tế biển Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045, đáp ứng yêu cầu quản lý nghề cá theo quy định của Luật Thủy sản năm 2017.

SNNPTNT Kiên Giang
Đăng ngày 29/08/2019
Thành Nghĩa
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Đồng Tháp số hóa ngành cá tra, 100% cơ sở được cấp mã nhận diện

Đồng Tháp vừa phê duyệt Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp và kế hoạch phát triển ngành hàng cá tra theo hướng hiện đại, bền vững. Mục tiêu là đẩy mạnh ứng dụng công nghệ vào sản xuất và quản lý, nâng cao chất lượng, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Cá tra
• 14:46 10/07/2025

Cách phân biệt và sử dụng đúng một số loại vôi trong nuôi trồng thủy sản

Vôi là một trong những vật tư quan trọng có vai trò điều chỉnh pH, cải tạo ao, xử lý đáy, diệt khuẩn và bổ sung khoáng chất. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có nhiều loại vôi khác nhau, mỗi loại có đặc điểm và công dụng riêng. Nếu không hiểu rõ và sử dụng đúng loại vôi phù hợp với mục đích và thời điểm, người nuôi có thể gặp phải những hậu quả như pH tăng đột ngột, tôm cá sốc môi trường, hoặc hiệu quả cải tạo không như mong muốn.

Bón vôi
• 13:30 10/07/2025

Nuôi trồng thủy sản theo phương pháp tiết kiệm chi phí: Hướng đi bền vững cho nông dân

Trong bối cảnh giá thức ăn, thuốc thú y và chi phí đầu vào không ngừng tăng cao, nhiều hộ nuôi trồng thủy sản đang đối mặt với bài toán khó: làm sao duy trì sản xuất mà vẫn đảm bảo lợi nhuận. Trước thực tế này, việc áp dụng các phương pháp nuôi trồng tiết kiệm chi phí đang trở thành giải pháp thiết thực, giúp nông dân giảm rủi ro, tăng hiệu quả kinh tế và phát triển bền vững.

Nuôi thủy sản theo hướng tiết kiệm chi phí giúp giảm rủi ro, tăng hiệu quả và bền vững hơn.
• 10:20 09/07/2025

Một số mồi đầy dinh dưỡng cho cá lóc cảnh

Cá lóc cảnh là một trong những loài cá săn mồi được nhiều người yêu thích bởi vẻ ngoài, màu sắc ấn tượng và đặc tính hoang dã. Nuôi cá lóc cảnh không chỉ đơn thuần là thú chơi mà còn đòi hỏi sự hiểu biết sâu sắc về thói quen sinh học, tập tính ăn uống và nhu cầu dinh dưỡng của loài cá này.

Cá lóc cảnh là loài thích ăn các thức ăn tươi
• 14:00 08/07/2025

Đồng Tháp số hóa ngành cá tra, 100% cơ sở được cấp mã nhận diện

Đồng Tháp vừa phê duyệt Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp và kế hoạch phát triển ngành hàng cá tra theo hướng hiện đại, bền vững. Mục tiêu là đẩy mạnh ứng dụng công nghệ vào sản xuất và quản lý, nâng cao chất lượng, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Cá tra
• 20:21 10/07/2025

Nuôi biển: Tiềm năng, cơ hội và 4 rào cản

Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) vừa có báo cáo cho biết bức tranh toàn cảnh và chi tiết về hiện trạng cá biển toàn cầu: Có 35,5% quần thể cá biển đang bị khai thác quá mức. Đại dương không còn là “kho cá vô tận” và nhiều quốc gia đã phát triển nuôi biển công nghiệp, xa bờ. Việt Nam có điều kiện tự nhiên giàu tiềm năng phát triển nuôi biển, thuận lợi để xây dựng một ngành kinh tế mới khai thác cơ hội toàn cầu, tuy nhiên phải vượt qua 4 rào cản lớn hiện nay.

Nuôi trồng thủy sản
• 20:21 10/07/2025

Cách phân biệt và sử dụng đúng một số loại vôi trong nuôi trồng thủy sản

Vôi là một trong những vật tư quan trọng có vai trò điều chỉnh pH, cải tạo ao, xử lý đáy, diệt khuẩn và bổ sung khoáng chất. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có nhiều loại vôi khác nhau, mỗi loại có đặc điểm và công dụng riêng. Nếu không hiểu rõ và sử dụng đúng loại vôi phù hợp với mục đích và thời điểm, người nuôi có thể gặp phải những hậu quả như pH tăng đột ngột, tôm cá sốc môi trường, hoặc hiệu quả cải tạo không như mong muốn.

Bón vôi
• 20:21 10/07/2025

Cá "nhuộm phẩm" ở Đà Nẵng: Sự thật có phải hóa chất độc hại

Sáng 6/7, tại khu vực gần chợ Cẩm Lệ (quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng), một người dân phản ánh về việc cá biển có màu sắc bất thường, nghi ngờ bị nhuộm phẩm màu. Sau khi rửa hai con cá kè bằng nước ngọt, nước chuyển sang màu đỏ đậm. Khi luộc, thịt cá cũng có màu đỏ khác lạ, khiến người này nghi ngờ cá bị “nhuộm phẩm”.

Cá
• 20:21 10/07/2025

Tư vấn Sinh viên Chọn Ngành Nuôi Trồng Thủy sản

Ngành Nuôi trồng thủy sản đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và bền vững, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho giới trẻ. Tuy nhiên, nhiều học sinh, sinh viên vẫn chưa hiểu rõ về ngành này. Bài viết sau sẽ cung cấp thông tin cần thiết, giúp bạn định hướng đúng đắn cho tương lai.

Nuôi trồng thủy sản
• 20:21 10/07/2025
Some text some message..