Cơ hội và thách thức nuôi cá tra theo tiêu chuẩn Mỹ

Bài viết sẽ là nhận định toàn cảnh thị trường cá tra cũng như cơ hội và thách thức nuôi cá tra theo tiêu chuẩn Mỹ.

Cơ hội và thách thức nuôi cá tra theo tiêu chuẩn Mỹ
Nuôi cá tra ở Cần Thơ. Ảnh : Internet

Tính đến hết tháng 8/2018, XK cá tra đạt 1,41 tỷ USD, tăng 21,7% so với cùng kỳ năm trước. Nhờ mức tăng trưởng giá trị XK khả quan sang một số thị trường lớn như: Trung Quốc - Hong Kong, Mỹ, EU, ASEAN, UAE, Colombia nên tổng XK sản phẩm này vượt so với dự đoán.

Đến tháng 9/2018 giá trị xuất khẩu cá tra đã lên tới 1,9 tỷ USD, giá cá tra xuất khẩu vào Mỹ đã cao nhất thị trường với khoảng 5$/kg. Giá cá tra nguyên liệu từ 35 - 36.000đ/kg cao nhất trong vòng 20 năm qua. Với mức giá này thì bà con nuôi cá tra lời từ 8.000 - 9.000đ/kg. Nói như nhiều người cá tra đang trở lại thời kỳ vàng son. 

Không còn cảnh những cái ao bỏ trống, nông dân nuôi cá ngồi bó gối, thở dài, giờ đây ở ĐBSCL quang cảnh nhộn nhịp đã bắt đầu xuất hiện trở lại. Có 2 lý do chính khiến việc nuôi và xuất khẩu cá tra chuyển mình mạnh mẽ. Đầu tiên là việc Bộ Thương mại Hoa Kỳ thông báo kết quả sơ bộ thuế chống bán phá giá cá tra giai đoạn POR14 với mức thuế thấp hơn rất nhiều so với kết quả cuối cùng của đợt rà soát trước đó. Nguyên nhân thứ hai là Cục Thanh tra An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ vừa ra thông báo công nhận hệ thống quản lý chất lượng cá da trơn của Việt Nam tương đương yêu cầu quản lý chất lượng của nước này.

Thông báo chính thức của cục thanh tra an toàn VSTP Mỹ được đăng trên công báo ngày 19/9 vừa qua cũng theo đề xuất thì các sản phẩm cá da trơn thô Việt Nam sản xuất tại các cơ sở được chứng nhận mới đủ điều kiện xuất khẩu sang Mỹ, tất cả các sản phẩm như vậy sẽ tiếp tục chịu sự kiểm tra lại của các điểm kiểm định của nước này.

Mỹ hiện là nước đứng thứ 2 về nhập khẩu cá da trơn của Việt Nam sau Trung Quốc tính đến hết tháng 8 giá trị xuất khẩu cá tra sang thị trường này đạt 321 triệu USD tăng 34,2% so với cùng kỳ.

Một câu hỏi được đặt ra: Liệu sau công bố công nhận hệ thống quản lý chất lượng cá da trơn của Việt Nam tương đương thì cá da trơn Việt Nam liệu có dễ dàng xuất khẩu sang Mỹ hay không?

PV Trường Sơn thường trú tại Mỹ đã cho biết: "Tôi không nghĩ là sẽ không dễ dàng hơn bởi việc được công nhận tương đương sẽ mới chỉ đảm bảo điều kiện cần để các doanh nghiệp tiếp tục xuất khẩu cá tra sang Mỹ. Còn rất nhiều các điều kiện đủ khác nữa ví dụ tiêu chuẩn khắt khe của Mỹ cơ bản vẫn vậy. Cần lưu ý hiện bộ Nông nghiệp Mỹ mới chỉ đề xuất công nhận còn chính thức hay không thì còn phải đợi đến cuối năm nay."

Vậy các doanh nghiệp cần làm gì để vượt qua được rảo cản thuế quan và phi thuế quan?

Theo PV Trường Sơn: "Đúng là trong thời gian gần đây, Mỹ đã thực hiện các chính sách thương mại mang tính bảo hộ tương đối nặng với nhiều nhóm hàng hóa của nhiều nước xuất sang Mỹ, chứ không chỉ mặt hàng nông thủy sản. Nhiều ràng rào thuế quan và phi thuế quan đã được dựng lên tuy nhiên quy mô lớn cũng khiến thị trường Mỹ có sức hấp dẫn bậc nhất toàn cầu đáng để đầu tư công sức. Theo các chuyên gia thương mại cho rằng các doanh nghiệp Việt Nam nên có cách tiếp cận bình tĩnh và dài hạn. Có như thế thì mới tìm được giải pháp vượt qua các rào cản thị trường Mỹ, ngoài ra cần làm tốt công tác tổ chức sản xuất, quản lý lưu trữ tốt các thông tin liên quan tới quá trình này và kịp thời cung cấp khi có yêu cầu. "

Đối với nông dân nuôi cá khi nghe thông tin này người dân vẫn luôn trăn trở điều kiện sản xuất sao cho tương đồng với Mỹ. Trước thực trạng đó Bộ NNPTNT đã cụ thể hóa bằng chương trình kiểm soát ATTP cho các sản phẩn cá và các sản phẩm cá xuất khẩu sang thị trường Mỹ bằng quyết định số 3379 theo đó:



Cách đây khoảng chục năm, ở ĐBSCL không thiếu những tỉ phú cá tra. Tuy nhiên, do không tuân theo quy luật cung - cầu, đảm bảo chất lượng sản phẩm, hầu hết họ đều trắng tay. Chính vì thế, cơ hội trở mình lần này đã giúp bà con sớm nhận ra con đường phát triển ổn định và bền vững.

VTV9
Đăng ngày 09/10/2018
TH
Kỹ thuật

Biện pháp quản lý thức ăn hiệu quả trong nuôi tôm

Thức ăn trong nuôi tôm chiếm một phần chi phí khá cao. Quản lý thức ăn hiệu quả trong nuôi tôm là một yếu tố quan trọng giúp tăng trưởng tôm khỏe mạnh, giảm chi phí, mang lại lợi nhuận cho người nuôi tôm và bảo vệ môi trường. Dưới đây là một số biện pháp quản lý thức ăn hiệu quả trong nuôi tôm:

Tôm thẻ
• 10:00 17/01/2025

Các biện pháp xử lý nước trước khi thả tôm

Đối với người nuôi tôm, việc xử lý nước nuôi tôm là rất quan trọng. Khi nguồn nước trong ao luôn sạch, sẽ giúp cho tôm khỏe mạnh, mau lớn và phòng tránh được rất nhiều loại bệnh. Sau đây là biện pháp xử lý nước trước khi thả tôm vào ao nuôi.

Xử lý nước
• 11:39 15/01/2025

Điểm danh các dấu hiệu tôm đang thiếu hụt dinh dưỡng

Tôm là loài sinh vật nhạy cảm với môi trường sống và chế độ dinh dưỡng. Khi thiếu hụt dinh dưỡng, tôm sẽ biểu hiện qua những dấu hiệu rõ rệt trên cơ thể và hành vi. Nhận biết sớm những dấu hiệu này giúp người nuôi có biện pháp khắc phục kịp thời, tránh gây thiệt hại nghiêm trọng.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:23 14/01/2025

Kiểm soát dịch bệnh do virus trên cá rô phi

Cá rô phi là một trong những loài thuỷ sản được nuôi phổ biến nhất trên thế giới, đóng vai trò quan trọng trong kinh tế xã hội và an ninh lương thực. Tuy nhiên, dịch bệnh do virus trên cá rô phi gây ra những thiệt hại nghiêm trọng về kinh tế và sản lượng. Để đối phó, việc kiểm soát và ngăn ngừa dịch bệnh đòi hỏi những chiến lược tổng thể, tích hợp và bền vững.

Cá rô phi
• 09:44 14/01/2025

Cá lóc cảnh có dễ chăm sóc không?

Cá lóc cảnh đang trở thành một loại cá cảnh được yêu thích nhờ vẻ đẹp mạnh mẽ và tính cách linh hoạt. Tuy nhiên, rất nhiều người vẫn tự hỏi liệu loại cá này có dễ chăm sóc hay không. Hãy cùng Tép Bạc tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

Cá lóc cảnh
• 23:31 28/01/2025

Cách kiểm soát lượng thức ăn để giảm chi phí

Việc nuôi tôm một cách hiệu quả và tiết kiệm không chỉ là việc cung cấp đủ thức ăn cho chúng, mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa các biện pháp quản lý môi trường, lịch trình cung cấp thức ăn, và sử dụng thông minh nguồn thức ăn tự nhiên và nhân tạo, sử dụng công nghệ mới.

Tôm thẻ
• 23:31 28/01/2025

Nhu cầu tiêu thụ thủy sản hữu cơ tại các nước phát triển

Trong xu hướng tiêu dùng bên vực, ngày càng nhiều quốc gia phát triển chú trọng đến sản phẩm hữu cơ, bao gồm cả thủy sản. Sản phẩm hữu cơ được đánh giá cao nhờ quy trình sản xuất an toàn, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và giảm thiểu tác động đến môi trường.

Thủy sản
• 23:31 28/01/2025

Lợi ích kinh tế và mô hình nuôi cá lóc hiệu quả cho nông dân

Trong bối cảnh phát triển bền vững ngành nông nghiệp, việc kết hợp giữa nuôi trồng thủy sản và canh tác truyền thống đang trở thành xu hướng.

Nuôi cá lóc
• 23:31 28/01/2025

Khoáng tạt và khoáng trộn: Ưu và nhược điểm từng loại

Trong nuôi tôm, cung cấp đầy đủ khoáng chất là yếu tố quan trọng để đảm bảo sự phát triển và sinh trưởng đồng đều của tôm. Hiện nay, người nuôi thường sử dụng hai hình thức bổ sung khoáng chất: khoáng tạt và khoáng trộn. Mỗi hình thức đều có những ưu và nhược điểm riêng, phù hợp với tùy tình huống và mục đích sử dụng.

Khoáng cho tôm
• 23:31 28/01/2025
Some text some message..