Công nghệ sinh học trong xử lý nước thải thủy sản

Trong sử lý nước thải thủy sản, vấn đề được đặt ra là làm thế nào để phương pháp xử lý vừa đem lại hiệu quả, vừa tiết kiệm chi phí đồng thời phải thân thiện với môi trường?

hệ thống xử lý nước trong nuôi tôm, nuôi tôm, công nghệ sinh học
Hệ thống xử lý nước vi sinh. Nguồn Internet

Khi quyết định phương pháp thích hợp nhất để xử lý nước thải, các thông số như dòng chảy (m3/ngày), BOD (mg/L), TSS (mg/L), TS (mg/L), nhiệt độ, pH , Nitơ tổng số, phosphate và các chất gây ô nhiễm cụ thể khác phải được xem xét cùng với các biến số xảy ra trong các thông số này trong một khoảng thời gian nhất định.

Các yếu tố chính ảnh hưởng đến sự lựa chọn cuối cùng của nhà máy xử lý là tính sẵn có của đất đai, chi phí xây dựng và vận hành tổng thể, yêu cầu về hiệu quả hoạt động (ví dụ: tỷ lệ BOD/COD) và nguồn nhân lực cần thiết để vận hành nhà máy.

Các giải pháp xử lý nước thải bao gồm:

1. Xử lý vật lý: thường dưới hình thức sàng lọc, lắng đọng hoặc đốt.

2. Xử lý hóa học: như đông đặc, kết tụ, ngưng tụ...

3. Xử lý sinh học: liên quan đến quá trình hiếu khí hoặc kỵ khí.

Phương pháp xử lý được lựa chọn thường dựa vào đặc tính nước thải và thường sử dụng nhiều hơn một phương pháp. Ví dụ, trong xử lý nước thải, cả ba phương pháp có thể được sử dụng ở một số giai đoạn.

Xử lý sinh học (các quá trình hiếu khí hoặc kỵ khí): Xử lý sinh học là sử dụng các hoạt động của sinh vật sống để giảm các chất gây ô nhiễm trong nước thải.

Đây có thể là một quần thể vi khuẩn hỗn hợp để loại bỏ các thành phần gây ô nhiễm của nước thải hoặc giảm nồng độ của chúng trước khi thải bỏ. Các vi tảo trong nước cũng được sử dụng trong xử lý nước thải. Các quá trình xử lý vi khuẩn có thể được chia thành hai loại, hoặc là hiếu lý hoặc kỵ khí.

a) Xử lý nước bằng vi sinh vật hiếu khí

Một số lượng hỗn hợp các vi sinh vật hiếu khí oxy hóa các chất dễ phân huỷ, chất hòa tan và keo tụ góp phần vào lượng oxi cần thiết cung cấp cho vi sinh vật để oxi hóa các chất hữu cơ. Bộ lọc nhỏ giọt (Trickling) , xoay sinh học sử dụng để xử lý vi sinh hiếu khí.

xử lý nước, xử lý nước thải, xử lý nước nuôi tôm, bộ lọc trickling

Bộ lọc Trickling. 

Trong bộ lọc Trickling, thùng chứa chứa đầy một chất rắn chắc như một chất hỗ trợ vật lý như cát, sỏi, mảnh nhựa thải, miếng xốp thải để tạo ra một bộ lọc nền. Nước thải ban đầu được đổ vào thùng chứa và lưu trữ trong vài ngày đối với sự phát triển của các vi sinh vật dưới nước có thể làm giảm chất hữu cơ và vô cơ bị phân huỷ/lơ lửng. Sau đó, nước thải từ việc xử lý hóa học được đưa lên nền lọc ở một tỷ lệ cụ thể.

Trong RBCs sẽ có luồng quay rộng được phủ bằng lưới trơ để hỗ trợ sự phát triển của vi sinh vật dưới nước. Một số phần luôn ngâm trong nước thải và vi sinh vật gắn đó sẽ làm giảm hàm lượng các chất hữu cơ/vô cơ bị phân huỷ/chất lơ lửng. Tốc độ quay của RBCs được điều chỉnh sao cho phù hợp.

b) Xử lý bằng vi sinh vật kỵ khí

ử lý nước, xử lý nước thải, xử lý nước nuôi tôm, xử lý nước kỵ khí

Việc xử lý kỵ khí thường được thực hiện trên các bùn thải và nước thải công nghiệp có độ bền cao. Như tên của nó, chúng sử dụng các hoạt động của các vi sinh vật kỵ khí, trong trường hợp không có oxy. Chúng phân hủy sinh học các nước thải hoặc bùn thải tạo ra khí mê-tan, carbon dioxide và nhân sinh khối.

c) Sử dụng sinh vật thuỷ sinh

ử lý nước, xử lý nước thải, xử lý nước nuôi tôm, cây thủy sinh xử lý nước

Các đại thực bào thủy sinh được sử dụng để loại bỏ nitơ, photpho và kali dư thừa khỏi nước thải và đôi khi chúng thải bỏ các kim loại nặng từ nước thải.

Hầu hết chúng là cỏ dại dưới nước. Chúng có thể được thu hoạch và là những loại phân bón tốt. Một số ví dụ điển hình là cỏ dại (Potamogeton sp.), Rong xương cá (Myriophyllum sp.), Cỏ dại nước (Elodea sp.), Rong đuôi chồn (Ceratophyllum sp.), Rong lá ngò (Cabomba sp.).

ử lý nước, xử lý nước thải, xử lý nước nuôi tôm, sinh vật xử lý nước

Các sinh vật dưới nước cũng được sử dụng để xử lý nước thải và một số ví dụ là các loài giáp xác nhỏ như Daphnia sp., trai và hàu. Đây là những bộ lọc thức ăn và loại bỏ các chất hữu cơ tích tụ. Daphnia sp. khi sử dụng để xử lý sinh học đã được chứng minh giảm mức BOD 77%.

d) Khử trùng

Trước khi tái chế nước thải đã qua xử lý hoặc trước khi thải ra môi trường nước tự nhiên, cần phải kiểm tra cẩn thận để không còn mầm bệnh nguy hiểm. Nước thải được khử trùng bằng cách sử dụng tia cực tím/lọc hoặc sử dụng chất tẩy.

Xử lý bùn và chất thải rắn khác:

Sau khi xử lý, bùn cuối cùng và các chất thải rắn khác được xử lý bằng các phương pháp sau:

1. Bãi chôn lấp: cũng được sử dụng cho các chất thải nông nghiệp, công nghiệp và đô thị khác. Tuy nhiên, có những vấn đề ô nhiễm tiềm ẩn vì vật liệu có thể chảy vào các đường nước liền kề khi các khu vực khác hoặc nước ngầm. Cũng vì thế, nó ngày càng trở nên khó khăn do thiếu các bãi chôn lấp phù hợp. Tuy nhiên, việc chôn lấp rác có tiềm năng như một quá trình để sản xuất khí mê-tan.

2. Thiêu hủy: thường được sử dụng cho chất rắn và bùn thải có hàm lượng chất rắn vượt quá 30% (w/v). Đối với bùn, hệ thống hoạt động với năng lượng đầu vào hạn chế do giá trị nhiệt độ cao, dẫn đến tự đốt.

3. Làm phân bón: Bể khử nước có tính ổn định sinh học: có thể được sử dụng như là một loại phân bón và chất xử lý trên đất nông nghiệp chi phí thấp, thường được kết hợp với chất thải hữu cơ và phân hữu cơ nông nghiệp.

ử lý nước, xử lý nước thải, xử lý nước nuôi tôm, các bước xử lý nước

Các bước chung về xử lý nước thải 

Đăng ngày 15/08/2017
TRỊ THỦY Lược dịch ATM
Khoa học

Ảnh hưởng của nhiệt độ lên tỉ lệ giới tính ấu trùng tôm sú

Ở tôm sú, con cái lớn nhanh và có kích thước lớn hơn con đực. Tác động của nhiệt độ có thể làm tăng đáng kể sự biểu hiện của các gen xác định giới tính, giúp cải thiện tỷ lệ giới tính như mong muốn trong đàn.

tôm sú
• 16:28 23/09/2021

Trung Quốc chuyển sang nuôi tôm sú vì giá cao

Người nuôi tôm ở Trung Quốc đang chuyển sang nuôi tôm sú nhiều hơn do giá tốt hơn, theo Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản lớn nhất của Trung Quốc.

tôm sú
• 18:44 17/08/2021

Nuôi tôm thâm canh bổ sung thức ăn tươi sống

Thử nghiệm nuôi tôm sú bằng tảo lục sợi (Chaetomorpha sp.) và ốc (Stenothyra sp.) cho thấy cải thiện tăng trưởng, nâng cao năng suất và tăng cường hấp thu, chuyển hóa thức ăn nhân tạo góp phần giảm chi phí sản xuất cho người nuôi.

ốc cho tôm ăn
• 17:12 28/07/2021

Hiệu quả từ nuôi tôm kết hợp thả cá rô phi xử lý nguồn nước

Hiện nay, nuôi tôm kết hợp cá rô phi xử lý nước ở ấp Vĩnh Điền (xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải) được xem là mô hình cho hiệu quả kinh tế cao.

Cá rô phi
• 10:23 19/07/2021

Công nghệ Camera dưới nước

Trong nuôi tôm thâm canh, môi trường nước đục khiến người nuôi khó quan sát thực tế đáy ao. Suốt thời gian dài, các quyết định quản lý quan trọng đều phải dựa vào kinh nghiệm hoặc canh nhá thủ công, dẫn đến độ trễ lớn và thiếu tính chính xác.

Ao tôm
• 12:07 29/01/2026

Mắt tôm tít: Cảm hứng chế tạo camera phát hiện ung thư

Không chỉ sở hữu cú đấm trứ danh, loài tôm tít còn mang trên mình hệ thống thị giác phức tạp nhất hành tinh. Chính khả năng nhìn thấy những tín hiệu ánh sáng vô hình của chúng đã gợi mở cho các nhà khoa học chế tạo loại camera phẫu thuật siêu nhỏ, giúp phát hiện tế bào ung thư với độ chính xác cao.

Tôm tít
• 11:22 27/01/2026

Công nghệ giám sát chất lượng thủy sản bán lẻ

Năm 2026, các hệ thống bán lẻ hiện đại thực hiện vai trò giám sát kỹ thuật trực tiếp thông qua việc tích hợp dữ liệu thời gian thực. Sự kết hợp giữa IoT, Blockchain và công nghệ cảm biến đã thiết lập nên các hàng rào kiểm soát khắt khe nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và khẳng định vị thế của nhà cung cấp trong chuỗi giá trị thủy sản.

Thuỷ sản
• 10:52 26/01/2026

Mô hình CTU-RAS quy mô nông hộ - Giải pháp cho ngành tôm

Nuôi siêu thâm canh tôm thẻ chân trắng đã từng bước khẳng định vị thế trong ngành hàng tôm của Việt Nam, không ngừng gia tăng về diện tích nuôi và sản lượng nuôi.

Tôm
• 08:00 04/11/2025

Vì sao tôm có thể sống gần miệng núi lửa 450°C nhưng lại chết khi bị nấu ở 50°C?

Nghe có vẻ nghịch lý: một số loài tôm biển sâu được phát hiện sống gần miệng núi lửa dưới đáy đại dương – nơi nhiệt độ dòng phun có thể lên tới 450°C. Thế nhưng, nếu thả chúng vào nồi nước 50°C, chúng vẫn chết như bất kỳ loài tôm nào khác. Vậy điều gì đang thực sự xảy ra?

tôm không mắt
• 07:00 16/02/2026

Chủ động phòng bệnh TiLV – bảo vệ đàn cá rô phi ngay từ đầu vụ

Tilapia Lake Virus (TiLV) đang được xem là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng nhất đối với ngành nuôi cá rô phi toàn cầu. Virus này có thể gây tỷ lệ chết lên tới 80–90%, lây lan nhanh và hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

cá rô phi
• 07:00 16/02/2026

6 ông lớn định hình cuộc đua tôm thẻ chân trắng toàn cầu

Ngành tôm thẻ chân trắng (TTCT) thế giới đang bước vào giai đoạn cạnh tranh quyết liệt với sự dẫn dắt của 6 quốc gia chủ lực gồm Ecuador, Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Indonesia và Thái Lan. Mỗi nước theo đuổi một chiến lược riêng: có quốc gia tập trung mở rộng sản lượng trong khi nhiều bên lựa chọn nâng cấp giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

tôm
• 07:00 16/02/2026

Đạt FTA với EU, tôm Ấn Độ gia tăng sức ép cạnh tranh lên tôm Việt Nam

Việc Ấn Độ hoàn tất đàm phán Hiệp định Thương mại Tự do (FTA) với Liên minh châu Âu (EU), cùng lúc được Mỹ điều chỉnh giảm thuế đối ứng,...Những lợi thế mới này giúp tôm Ấn Độ nhanh chóng mở rộng thị phần tại EU, đồng thời đặt ngành tôm Việt Nam trước áp lực cạnh tranh ngày càng rõ nét.

tôm
• 07:00 16/02/2026

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 07:00 16/02/2026
Some text some message..