Công nghệ sinh học trong xử lý nước thải thủy sản

Trong sử lý nước thải thủy sản, vấn đề được đặt ra là làm thế nào để phương pháp xử lý vừa đem lại hiệu quả, vừa tiết kiệm chi phí đồng thời phải thân thiện với môi trường?

hệ thống xử lý nước trong nuôi tôm, nuôi tôm, công nghệ sinh học
Hệ thống xử lý nước vi sinh. Nguồn Internet

Khi quyết định phương pháp thích hợp nhất để xử lý nước thải, các thông số như dòng chảy (m3/ngày), BOD (mg/L), TSS (mg/L), TS (mg/L), nhiệt độ, pH , Nitơ tổng số, phosphate và các chất gây ô nhiễm cụ thể khác phải được xem xét cùng với các biến số xảy ra trong các thông số này trong một khoảng thời gian nhất định.

Các yếu tố chính ảnh hưởng đến sự lựa chọn cuối cùng của nhà máy xử lý là tính sẵn có của đất đai, chi phí xây dựng và vận hành tổng thể, yêu cầu về hiệu quả hoạt động (ví dụ: tỷ lệ BOD/COD) và nguồn nhân lực cần thiết để vận hành nhà máy.

Các giải pháp xử lý nước thải bao gồm:

1. Xử lý vật lý: thường dưới hình thức sàng lọc, lắng đọng hoặc đốt.

2. Xử lý hóa học: như đông đặc, kết tụ, ngưng tụ...

3. Xử lý sinh học: liên quan đến quá trình hiếu khí hoặc kỵ khí.

Phương pháp xử lý được lựa chọn thường dựa vào đặc tính nước thải và thường sử dụng nhiều hơn một phương pháp. Ví dụ, trong xử lý nước thải, cả ba phương pháp có thể được sử dụng ở một số giai đoạn.

Xử lý sinh học (các quá trình hiếu khí hoặc kỵ khí): Xử lý sinh học là sử dụng các hoạt động của sinh vật sống để giảm các chất gây ô nhiễm trong nước thải.

Đây có thể là một quần thể vi khuẩn hỗn hợp để loại bỏ các thành phần gây ô nhiễm của nước thải hoặc giảm nồng độ của chúng trước khi thải bỏ. Các vi tảo trong nước cũng được sử dụng trong xử lý nước thải. Các quá trình xử lý vi khuẩn có thể được chia thành hai loại, hoặc là hiếu lý hoặc kỵ khí.

a) Xử lý nước bằng vi sinh vật hiếu khí

Một số lượng hỗn hợp các vi sinh vật hiếu khí oxy hóa các chất dễ phân huỷ, chất hòa tan và keo tụ góp phần vào lượng oxi cần thiết cung cấp cho vi sinh vật để oxi hóa các chất hữu cơ. Bộ lọc nhỏ giọt (Trickling) , xoay sinh học sử dụng để xử lý vi sinh hiếu khí.

xử lý nước, xử lý nước thải, xử lý nước nuôi tôm, bộ lọc trickling

Bộ lọc Trickling. 

Trong bộ lọc Trickling, thùng chứa chứa đầy một chất rắn chắc như một chất hỗ trợ vật lý như cát, sỏi, mảnh nhựa thải, miếng xốp thải để tạo ra một bộ lọc nền. Nước thải ban đầu được đổ vào thùng chứa và lưu trữ trong vài ngày đối với sự phát triển của các vi sinh vật dưới nước có thể làm giảm chất hữu cơ và vô cơ bị phân huỷ/lơ lửng. Sau đó, nước thải từ việc xử lý hóa học được đưa lên nền lọc ở một tỷ lệ cụ thể.

Trong RBCs sẽ có luồng quay rộng được phủ bằng lưới trơ để hỗ trợ sự phát triển của vi sinh vật dưới nước. Một số phần luôn ngâm trong nước thải và vi sinh vật gắn đó sẽ làm giảm hàm lượng các chất hữu cơ/vô cơ bị phân huỷ/chất lơ lửng. Tốc độ quay của RBCs được điều chỉnh sao cho phù hợp.

b) Xử lý bằng vi sinh vật kỵ khí

ử lý nước, xử lý nước thải, xử lý nước nuôi tôm, xử lý nước kỵ khí

Việc xử lý kỵ khí thường được thực hiện trên các bùn thải và nước thải công nghiệp có độ bền cao. Như tên của nó, chúng sử dụng các hoạt động của các vi sinh vật kỵ khí, trong trường hợp không có oxy. Chúng phân hủy sinh học các nước thải hoặc bùn thải tạo ra khí mê-tan, carbon dioxide và nhân sinh khối.

c) Sử dụng sinh vật thuỷ sinh

ử lý nước, xử lý nước thải, xử lý nước nuôi tôm, cây thủy sinh xử lý nước

Các đại thực bào thủy sinh được sử dụng để loại bỏ nitơ, photpho và kali dư thừa khỏi nước thải và đôi khi chúng thải bỏ các kim loại nặng từ nước thải.

Hầu hết chúng là cỏ dại dưới nước. Chúng có thể được thu hoạch và là những loại phân bón tốt. Một số ví dụ điển hình là cỏ dại (Potamogeton sp.), Rong xương cá (Myriophyllum sp.), Cỏ dại nước (Elodea sp.), Rong đuôi chồn (Ceratophyllum sp.), Rong lá ngò (Cabomba sp.).

ử lý nước, xử lý nước thải, xử lý nước nuôi tôm, sinh vật xử lý nước

Các sinh vật dưới nước cũng được sử dụng để xử lý nước thải và một số ví dụ là các loài giáp xác nhỏ như Daphnia sp., trai và hàu. Đây là những bộ lọc thức ăn và loại bỏ các chất hữu cơ tích tụ. Daphnia sp. khi sử dụng để xử lý sinh học đã được chứng minh giảm mức BOD 77%.

d) Khử trùng

Trước khi tái chế nước thải đã qua xử lý hoặc trước khi thải ra môi trường nước tự nhiên, cần phải kiểm tra cẩn thận để không còn mầm bệnh nguy hiểm. Nước thải được khử trùng bằng cách sử dụng tia cực tím/lọc hoặc sử dụng chất tẩy.

Xử lý bùn và chất thải rắn khác:

Sau khi xử lý, bùn cuối cùng và các chất thải rắn khác được xử lý bằng các phương pháp sau:

1. Bãi chôn lấp: cũng được sử dụng cho các chất thải nông nghiệp, công nghiệp và đô thị khác. Tuy nhiên, có những vấn đề ô nhiễm tiềm ẩn vì vật liệu có thể chảy vào các đường nước liền kề khi các khu vực khác hoặc nước ngầm. Cũng vì thế, nó ngày càng trở nên khó khăn do thiếu các bãi chôn lấp phù hợp. Tuy nhiên, việc chôn lấp rác có tiềm năng như một quá trình để sản xuất khí mê-tan.

2. Thiêu hủy: thường được sử dụng cho chất rắn và bùn thải có hàm lượng chất rắn vượt quá 30% (w/v). Đối với bùn, hệ thống hoạt động với năng lượng đầu vào hạn chế do giá trị nhiệt độ cao, dẫn đến tự đốt.

3. Làm phân bón: Bể khử nước có tính ổn định sinh học: có thể được sử dụng như là một loại phân bón và chất xử lý trên đất nông nghiệp chi phí thấp, thường được kết hợp với chất thải hữu cơ và phân hữu cơ nông nghiệp.

ử lý nước, xử lý nước thải, xử lý nước nuôi tôm, các bước xử lý nước

Các bước chung về xử lý nước thải 

Đăng ngày 15/08/2017
TRỊ THỦY Lược dịch ATM
Khoa học

Ảnh hưởng của nhiệt độ lên tỉ lệ giới tính ấu trùng tôm sú

Ở tôm sú, con cái lớn nhanh và có kích thước lớn hơn con đực. Tác động của nhiệt độ có thể làm tăng đáng kể sự biểu hiện của các gen xác định giới tính, giúp cải thiện tỷ lệ giới tính như mong muốn trong đàn.

tôm sú
• 16:28 23/09/2021

Trung Quốc chuyển sang nuôi tôm sú vì giá cao

Người nuôi tôm ở Trung Quốc đang chuyển sang nuôi tôm sú nhiều hơn do giá tốt hơn, theo Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản lớn nhất của Trung Quốc.

tôm sú
• 18:44 17/08/2021

Nuôi tôm thâm canh bổ sung thức ăn tươi sống

Thử nghiệm nuôi tôm sú bằng tảo lục sợi (Chaetomorpha sp.) và ốc (Stenothyra sp.) cho thấy cải thiện tăng trưởng, nâng cao năng suất và tăng cường hấp thu, chuyển hóa thức ăn nhân tạo góp phần giảm chi phí sản xuất cho người nuôi.

ốc cho tôm ăn
• 17:12 28/07/2021

Hiệu quả từ nuôi tôm kết hợp thả cá rô phi xử lý nguồn nước

Hiện nay, nuôi tôm kết hợp cá rô phi xử lý nước ở ấp Vĩnh Điền (xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải) được xem là mô hình cho hiệu quả kinh tế cao.

Cá rô phi
• 10:23 19/07/2021

Mô hình CTU-RAS quy mô nông hộ - Giải pháp cho ngành tôm

Nuôi siêu thâm canh tôm thẻ chân trắng đã từng bước khẳng định vị thế trong ngành hàng tôm của Việt Nam, không ngừng gia tăng về diện tích nuôi và sản lượng nuôi.

Tôm
• 08:00 04/11/2025

Tên khoa học của tôm thẻ chân trắng là Penaeus vannamei hay Litopenaeus vannamei?

Nhiều người không khỏi bối rối khi bắt gặp hai tên khoa học của tôm thẻ chân trắng là: Penaeus vannamei và Litopenaeus vannamei. Vậy, đâu mới là danh pháp chính xác theo hệ thống phân loại khoa học hiện đại, và tại sao sự nhầm lẫn này lại tồn tại?

tên khoa học của tôm thẻ chân trắng
• 15:21 17/07/2025

Vắc-xin uống từ vi tảo

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang chịu áp lực bởi các đợt bùng phát dịch bệnh nghiêm trọng, vắc-xin được xem là giải pháp hiệu quả để nâng cao miễn dịch và giảm sự phụ thuộc vào hóa chất. Một xu hướng nổi bật gần đây là ứng dụng vi tảo làm nền tảng sản xuất vắc-xin, mở ra triển vọng phát triển các loại vắc-xin uống bền vững, hiệu quả và ít tốn kém.

Vi tảo
• 10:50 13/06/2025

Nguyên liệu lên men: Một xu hướng mới trong dinh dưỡng thủy sản

Thức ăn thương mại đóng vai trò then chốt trong sản xuất nuôi trồng thủy sản, do chiếm từ 50% đến 70% tổng chi phí sản xuất.

Thức ăn tôm
• 10:50 03/06/2025

VNF Infographic Series: Chitosan – Ứng dụng kháng khuẩn/nấm

Trong bài infographic trước, chúng ta đã khám phá cách chitosan thể hiện tính kháng khuẩn/nấm hiệu quả của mình thông qua các cơ chế như tương tác với điện tích âm, phá vỡ màng tế bào vi sinh vật và thay đổi môi trường sống của chúng, khiến chúng không thể phát triển.

Ứng dụng của Chitosan
• 21:39 11/12/2025

Rong biển Việt Nam: “Kho báu” của đại dương xanh

Việt Nam ghi nhận hơn 800 loài rong, trong đó nhiều nhóm có giá trị kinh tế như rong nho, rong sụn, rong câu chỉ vàng. Đây là nền tảng giúp Việt Nam tạo ưu thế cạnh tranh khi so sánh với các đối thủ trong cùng khu vực.

Rong biển
• 21:39 11/12/2025

Cá lau kiếng có thực sự ăn được?

Với vẻ ngoài xù xì và tập tính ăn tạp, cá lau kiếng thường bị xem là loài cá "bẩn" và không thể ăn được. Tuy nhiên, sự thật lại phức tạp hơn nhiều. Về bản chất, thịt cá lau kiếng không hề độc, nhưng lý do nó không trở thành món ăn phổ biến lại nằm ở những nguy cơ tiềm ẩn khác.

Cá lau kiếng
• 21:39 11/12/2025

Thủy sản Việt Nam thu gần 1,6 tỷ USD nhờ xuất khẩu sang thị trường khắt khe bậc nhất thế giới

Bất chấp bối cảnh kinh tế Nhật Bản đang đối mặt nhiều khó khăn, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang thị trường này vẫn ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng 11% trong 11 tháng đầu năm.

Thủy sản
• 21:39 11/12/2025

Cứ 4 cua hoàng đế xuất sang châu Á, người Việt tiêu thụ 1 con

Một thống kê ấn tượng từ Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cho thấy, Việt Nam đã vươn lên trở thành thị trường tiêu thụ cua hoàng đế đỏ tươi sống lớn thứ hai tại châu Á. Nhu cầu ngày càng cao đối với hải sản cao cấp đang biến Việt Nam thành một "mỏ vàng" đầy tiềm năng.

Cua hoàng đế
• 21:39 11/12/2025
Some text some message..