Đổi mới-sinh thái giúp DN tiết giảm thất thoát, tăng lợi nhuận và phát triển bền vững

Các DN Âu và Á đang thực hiện các biện pháp nào để tiết giảm thất thoát, tăng khả năng thu lợi nhuận và tăng tiếp cận tới những thị trường mới?

đổi mới sinh thái

Đó là câu hỏi được đặt ra tại Diễn đàn lần thứ 15 về Đổi mới - sinh thái và Hội nghị bàn tròn của UNEP về Đổi mới-sinh thái do Tổng cục Môi trường thuộc Ủy ban châu Âu và Chương trình Môi trường Liên hợp quốc (UNEP) phối hợp tổ chức vào ngày 12-13/11 tại Hà Nội.

Thông tin tại diễn đàn cho biết, mặc dù thế giới đang sản xuất đủ lượng lương thực để nuôi sống toàn bộ cư dân, thì điều nghịch lý là suýt soát một tỉ người vẫn đang bị đói, còn hai tỉ người đang bị thiếu dinh dưỡng.

Ước tính lượng thất thoát và lãng phí lương thực chiếm tới một phần ba tổng lượng lương thực được sản xuất.

Theo WTO, hằng năm có đến 1,3 tỉ tấn lương thực bị lãng phí trong khâu chế biến, đóng gói, trong đó châu Á có tỷ lệ thất thoát cao nhất.

Do đó, việc tìm hướng đi để các DN tại châu Âu và châu Á giảm thất thoát trong khâu chế biến, đóng gói và bán lẻ đồng thời tăng khả năng thu lợi nhuận và tăng tiếp cận tới những thị trường mới là vấn đề chính được thảo luận tại diễn đàn.

Diễn đàn được xem là cơ hội để các đối tác công và tư gặp gỡ và trao đổi kiến thức và kinh nghiệm về thực trạng cơ hội và thách thức, tác động các sáng kiến chính sách và sinh thái đến sử dụng nguồn lực hiệu quả và giảm lãng phí.

Phát biểu tại diễn đàn, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT PGS.TS.Lê Quốc Doanh khẳng định: “Qua hội thảo, có thể rút ra những vấn đề nhằm sử dụng nguồn lực hiệu quả, giảm lãng phí lương thực là: Tăng cường nâng cao nhận thức kiến thức, kỹ năng sử dụng nguồn lực hiệu quả và cắt giảm lãng phí lương thực; Đổi mới khung thể chế và xây dựng chính sách hỗ trợ và khuyến khích nguồn lực hiệu quả và cắt giảm lãng phí; Xây dựng chiến lược phát triển xanh dựa vào các động lực phát triển mới như con người, KHCN, tri thức văn hóa…nhằm phát triển bền vững; Đầu tư cho nghiên cứu phát triển công nghệ và sáng kiến sinh thái tạo môi trường thuận lợi phát huy và áp dụng sáng kiến sinh thái như cơ sở hạ tầng, ưu đãi đầu tư và sở hữu trí tuệ…; Tăng cường hợp tác Nam- Nam, hợp tác Bắc- Nam, tăng cường hợp tác giữa các DN và hợp tác công- tư để cùng đưa ra giải pháp toàn diện và đồng bộ giúp sử dụng nguồn lực hiệu quả và giảm lãng phí”.

Ông Phạm Hoàng Mai, vụ trưởng Vụ Khoa học - Giáo dục - Tài nguyên và Môi trường, Bộ Kế hoạch và Đầu tư cũng cho biết, hiện Kế hoạch hành động thực hiện chiến lược quốc gia tăng trưởng xanh đã được hoàn thiện và trình chính phủ phê duyệt trong tháng 11/2013. Lĩnh vực nông nghiệp và thủy sản là nhóm thứ 5 trong tổng số 66 nhóm hành động được thể hiện trong kế hoạch.

Đây là khung pháp lý hỗ trợ các DN sử dụng hiệu quả nguồn tài nguyên thiên nhiên.

VF/Vietfish.org
Đăng ngày 15/11/2013
Hồng Hà
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Vấn đề thức ăn và sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản

Cuối tháng 11/2025, tại thành phố Hồ Chí Minh có hội nghị quản lý thức ăn và sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản cho biết một số vấn đề đáng quan tâm.

Ao tôm
• 09:00 08/12/2025

Kinh tế tuần hoàn nuôi trồng thủy sản là đổi mới sáng tạo

Phát triển kinh tế tuần hoàn, kinh tế xanh là mục tiêu bao trùm hiện nay và đó là quá trình đổi mới sáng tạo, ứng dụng khoa học công nghệ để chuyển đổi mô hình.

Mô hình nuôi tôm
• 09:00 05/12/2025

Công thức cải thiện FCR nuôi tôm: Bí quyết nằm ở kỹ thuật cho ăn

Chi phí thức ăn thường chiếm tỷ trọng lớn nhất trong vụ nuôi, có thể lên tới 60%. Việc tôm ăn nhiều nhưng chậm lớn dẫn đến hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) cao, ảnh hưởng đến lợi nhuận. Vấn đề này thường xuất phát từ việc quản lý cho ăn chưa sát với nhu cầu thực tế của tôm trong từng thời điểm.

Nhá tôm ăn
• 12:35 04/12/2025

Tại sao tôm bị mềm vỏ sau mưa?

Những cơn mưa lớn kéo dài thường là nỗi ám ảnh với người nuôi tôm, kéo theo sự biến động môi trường khốc liệt.

Tôm thẻ
• 13:30 03/12/2025

Động cơ tăng tốc của thủy sản Việt Nam dưới tầm nhìn Nghị quyết 57

Xuất khẩu thủy sản Việt Nam dự kiến đạt mốc 11 tỷ USD vào cuối năm nay bất chấp những biến động của thị trường. Con số ấn tượng này không chỉ đến từ lợi thế tự nhiên mà còn là minh chứng rõ nét cho vai trò của khoa học công nghệ trong việc nâng cao năng suất, chất lượng và khả năng cạnh tranh của ngành.

Chế biến tôm
• 09:38 10/12/2025

Phán quyết POR19 tháng 12/2025: Kịch bản nào cho con tôm Việt vào Mỹ năm 2026?

Tháng 12/2025 được ví như “giờ G” định đoạt số phận hàng tỷ USD của ngành tôm Việt Nam tại thị trường Mỹ.

Con tôm
• 09:38 10/12/2025

Nữ nông dân An Giang tay trắng làm nên cơ nghiệp, thu 800 triệu mỗi năm từ con sò huyết

Từ đôi bàn tay trắng, phải nghỉ học từ lớp 6 để mưu sinh, chị Thái Kim Hiền (xã Vĩnh Châu B, TX. Vĩnh Châu, Sóc Trăng) đã kiên trì vượt qua vô vàn khó khăn, thất bại để gây dựng nên một cơ nghiệp vững chắc. Mô hình nuôi kết hợp sò huyết và cá bống mú hiện mang về cho gia đình chị thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Thu hoạch sò
• 09:38 10/12/2025

Làng biển tan hoang, ngư dân gượng dậy mưu sinh sau bão

Trận bão lũ lịch sử đi qua đã để lại một khung cảnh tan hoang, tang thương cho các làng biển ở thị xã Sông Cầu, Phú Yên.

Mưa bão
• 09:38 10/12/2025

Vấn đề thức ăn và sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản

Cuối tháng 11/2025, tại thành phố Hồ Chí Minh có hội nghị quản lý thức ăn và sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản cho biết một số vấn đề đáng quan tâm.

Ao tôm
• 09:38 10/12/2025
Some text some message..