Đón giao thừa với... cá, tôm

Ngày cuối năm, trong khi nhà nhà quây quần bên mâm cơm, tưởng nhớ tổ tiên và ôn lại chuyện cũ, đón xuân sang, thì nhiều ngư dân Bình Định vẫn vươn khơi, đón khoảnh khắc giao thừa ngay trên biển.

bán lộc biển
Ngư dân Bình Định bán “lộc biển” xong lại nhổ neo ra khơi  đánh bắt xuyên tết. Ảnh: Dũ Tuấn

Chuyến biển đặc biệt

Sau khi cập cảng cá Quy Nhơn để bán “lộc biển” cho thương lái, ngư dân Đinh Công Trải (trú xã Hoài Hải, huyện Hoài Nhơn, Bình Định) - chủ tàu BĐ 97961 TS cùng nhiều bạn thuyền đã có bữa cơm tất niên sớm để chuẩn bị chuyến vươn khơi xuyên tết. Bên mâm cơm, anh Trải cho hay: “Đã 20 năm lênh đênh trên biển để kiếm sống, chỉ có 2 năm tôi đón tết cùng gia đình ở đất liền. Buồn nhưng cũng chấp nhận vì 2 chữ mưu sinh của bản thân và cả gia đình”.

Sinh ra ở làng chài ven biển Hoài Nhơn, khởi nghiệp bằng nghề đánh bắt ven bờ, đi bạn làm thuê…, giờ đây anh Trải đã có trong tay con tàu 870 mã lực, trị giá hàng tỷ đồng. Hầu như tháng ngày nào anh cũng theo tàu nên việc đón giao thừa ngoài khơi với anh là câu chuyện quá đỗi bình thường.

Vật giá ngày cuối năm tăng nên chi phí chuyến biển cuối năm thường cao hơn khoảng 20% so với ngày thường, nhưng ngư dân Trải vẫn chấp nhận ra khơi. “Tàu tôi đánh bắt bằng nghề lưới vây và câu cá ngừ đại dương. Chuyến này, phí tổn để vươn khơi khoảng 160 triệu đồng. Chắc cũng hơn 1 tháng sau mới vào bờ, hy vọng tàu sẽ đánh bắt được nhiều “lộc biển” để chia phần cho anh em, xứng đáng với những ngày xa nhà trong dịp tết”- ngư dân Trải chia sẻ.

Theo ngư dân Nguyễn Văn Việt (trú xã Hoài Hương, huyện Hoài Nhơn), chủ tàu BĐ 97244 TS, sở dĩ ngư dân vươn khơi xuyên tết vì vào thời điểm này, luồng cá từ ngoài khơi bắt đầu có nhiều. Hơn nữa, những tháng trước tết, biển thường có bão nên việc đánh bắt của ngư dân gặp nhiều khó khăn. Ngư dân quan niệm rằng, ra khơi may mắn, tàu nhiều cá và trở về bình an trong ngày ra quân đầu năm thì cả năm sẽ thuận buồm xuôi gió, bội thu. “Cuối năm thời tiết thuận lợi nên chắc chắn có khoảng 50% số tàu của tỉnh Bình Định sẽ đón Tết tại các ngư trường lớn như Hoàng Sa, Trường Sa”- ngư dân Việt cho hay.

Những làng vắng đàn ông

Nhiều người cho rằng nơi ăn tết trên biển đông nhất tỉnh Bình Định vẫn là ngư dân vùng biển Hoài Nhơn. Vào dịp tết, nhiều ngôi làng vùng này vắng bóng đàn ông vì đang ở ngoài biển.

Trò chuyện với phóng viên, ông Nguyễn Chí Công- Phó Chủ tịch UBND huyện Hoài Nhơn cho hay: “Hiện địa phương chúng tôi có khoảng 2.100 tàu khai thác thủy sản, có công suất 90CV trở lên. Ước tính Tết Đinh Dậu có khoảng 500 tàu cá với 3.500 ngư dân ăn tết trên biển”.

Chúng tôi gặp ngư dân Trần Xuân Quang (SN 1965, trú xã Hoài Hải, huyện Hoài Nhơn) - người đã có 30 năm kinh nghiệm đánh bắt trên biển, nghe ông trải lòng tâm sự: “30 năm làm nghề biển nhưng có đến 15 năm tôi đón tết trên biển, giờ đã thành thói quen rồi. Ra biển dịp tết ta, mình chủ yếu mong kiếm được nhiều tiền để lo cho gia đình, nên khó khăn hay cản ngại gì cũng vượt qua hết”.

Ngư dân Trần Xuân Quang lập gia đình và nuôi 5 đứa con ăn học từ nghề đi biển của ông. Không đủ kinh phí để sắm tàu nên ông đành đi bạn. “Cách đây hơn 20 năm, cái tết đầu tiên xa nhà với tôi là nỗi buồn vô bờ bến. Trong đất liền đang vui giây phút giao thừa thì chúng tôi nỗ lực kéo lưới, mồ hôi nhễ nhại và nhớ vợ con đến phát điên giữa trời nước đen ngòm. Nhưng rồi cái Tết thứ 2, thứ 3 qua đi…, giờ đây đón tết trên biển đã thành thói quen. Chúng tôi xem ngư trường là nhà, bạn thuyền là người thân nên cứ thế vui vẻ. Ngày tết chỉ khác ngày thường là anh em được ăn nhiều đặc sản tết và lòng cũng chộn rộn hơn”- ngư dân Quang chia sẻ. 

Bình Định có khoảng 6.350 tàu cá cùng 45.000 ngư dân luôn thường trực trên biển. Rất nhiều ngư dân đánh bắt xa bờ trong ngày cuối năm. Họ đón giao thừa giữa biển, chịu nỗi buồn xa gia đình nhưng cũng đang thầm lặng góp phần giữ gìn chủ quyền biển đảo quê hương”. Ông Trần Văn Phúc - Phó Giám đốc Sở NNPTNT Bình Định

Dân Việt/24h, 27/01/2017
Đăng ngày 27/01/2017
Dũ Tuấn
Nông thôn

Top 5 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản năm 2021, Minh Phú tiếp tục giữ ngôi vương

Vượt qua 800 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản, Tập đoàn Thủy sản Minh Phú giành ngôi vương xuất khẩu thủy sản và xuất khẩu tôm của cả nước, với 395 triệu USD, chiếm gần 4,5% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản.

xuất khẩu tôm
• 15:39 09/02/2022

Quảng Ninh dừng tiếp nhận hoa quả, thủy sản qua cửa khẩu

Từ ngày 17/1, Quảng Ninh tạm dừng tiếp nhận phương tiện chở hoa quả, thủy sản đông lạnh đến cửa khẩu, lối mở biên giới của tỉnh này để xuất khẩu.

cửa khẩu Bắc Luân II
• 10:12 17/01/2022

Đùi ếch đông lạnh bị châu Âu cảnh báo, mức độ rủi ro nghiêm trọng.

Văn phòng SPS Việt Nam lại tiếp tục nhận được cảnh báo về an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh châu Âu (EU) đối với sản phẩm đùi ếch đông lạnh xuất xứ từ Việt Nam.

đùi ếch đông lạnh
• 15:21 14/10/2021

Xuất khẩu thủy sản tiếp tục lao dốc

Xuất khẩu thủy sản tháng 9/2021 chỉ đạt trên 628 triệu USD, giảm 23% so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, xuất khẩu sang Trung Quốc sụt giảm tới 50%. Đây là tháng thứ hai liên tiếp xuất khẩu thuỷ sản lao dốc.

chế biến tôm xuất khẩu
• 10:15 08/10/2021

Gia Lai xuất khẩu 11 tấn cá điêu hồng sang Nhật Bản

Những ngày đầu tháng 12/2025, 11 tấn sushi cá điêu hồng đầu tiên của tỉnh Gia Lai được Công ty TNHH Mãi Tín Bình Định xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, mở ra hướng phát triển mới, khẳng định chất lượng sản phẩm và tạo động lực lớn để nghề nuôi cá trên các hồ chứa phát triển bền vững hơn.

Xuất khẩu cá
• 09:00 26/12/2025

Gia Lai hỗ trợ chuyển đổi nghề và giải bản tàu cá không đủ điều kiện khai thác

HĐND tỉnh Gia Lai vừa thông qua chính sách hỗ trợ chuyển đổi nghề và giải bản tàu cá không đủ điều kiện khai thác, nhằm tháo gỡ khó khăn cho ngư dân, bảo đảm an sinh xã hội và góp phần chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU).

Tàu cá
• 09:00 25/12/2025

Gia Lai phát triển mô hình nuôi cá chình bông trong bể xi măng đạt hiệu quả cao

Trong những năm gần đây, nghề nuôi cá chình trong tỉnh có xu hướng phát triển nhờ điều kiện khí hậu phù hợp, nguồn nước ổn định, nguồn lợi con giống tự nhiên còn tương đối dồi dào, và các quy trình kỹ thuật nuôi ngày càng được hoàn thiện.

Cá chình
• 11:53 24/12/2025

Nông dân Cà Mau nuôi lươn vàng rụm trong bể xi măng, hễ nói bán là có người mua ngay

Tại Cà Mau, những bể nuôi xi măng chứa đầy lươn "vàng rụm", nằm chật kín đang trở thành một mô hình kinh tế đột phá. Điển hình là anh Huỳnh Chí Nguyện, người đã biến mô hình "nuôi lươn không bùn" thành máy hái ra tiền, mỗi năm xuất bán hàng chục tấn lươn thương phẩm.

Nuôi lươn
• 11:11 23/12/2025

"Hóa chất vĩnh cửu" PFAS có trong thủy sản nhập khẩu

Một nghiên cứu mới vừa tiết lộ một rủi ro tiềm ẩn đáng báo động. Mạng lưới thương mại thủy sản toàn cầu đang vô tình hoạt động như một hệ thống phân phối khổng lồ, mang các "hóa chất vĩnh cửu" (PFAS) từ những vùng biển ô nhiễm đến bàn ăn của người tiêu dùng khắp thế giới.

Cá
• 20:24 26/12/2025

Xây dựng tiêu chuẩn phúc lợi đầu tiên cho cá basa Việt Nam

Trong bối cảnh Việt Nam cung cấp tới 90% lượng cá tra nhập khẩu toàn cầu, một quan hệ đối tác mới giữa các chuyên gia quốc tế và trong nước đã được khởi động. Mục tiêu là phát triển và công bố quy trình đánh giá phúc lợi đầu tiên cho cá basa, một bước đi nhằm nâng cao tính bền vững cho ngành hàng tỷ đô này.

Chế biến cá
• 20:24 26/12/2025

Tại sao tôm luộc lên thịt bị bở, không dai dù nhìn vẫn tươi?

Trong ẩm thực Việt, tôm luộc luôn được xem là món “thử lửa” độ tươi của nguyên liệu. Tuy nhiên, không ít trường hợp tôm sau khi luộc lại bị bở, nhão và nhạt vị, khiến nhiều người lầm tưởng nguyên nhân nằm ở cách nấu.

Tôm luộc
• 20:24 26/12/2025

Gia Lai hỗ trợ chuyển đổi nghề và giải bản tàu cá không đủ điều kiện khai thác

HĐND tỉnh Gia Lai vừa thông qua chính sách hỗ trợ chuyển đổi nghề và giải bản tàu cá không đủ điều kiện khai thác, nhằm tháo gỡ khó khăn cho ngư dân, bảo đảm an sinh xã hội và góp phần chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU).

Tàu cá
• 20:24 26/12/2025

Khi ao nuôi "già" đi: Làm sao để phục hồi "trái tim" của hệ sinh thái đáy?

Trong nuôi tôm thâm canh, người nuôi thường chú trọng con giống, thức ăn mà bỏ quên đất đáy ao, hệ sinh thái quyết định sự bền vững. Vậy, làm sao nhận biết ao đã lão hóa và cách hồi sinh nền đáy kiệt quệ sau nhiều vụ nuôi?

Ao nuôi tôm
• 20:24 26/12/2025
Some text some message..