Giá cá bớp tăng cao, nhưng chủ bè thiệt hại tiền tỷ

Năm 2022, giá cá bớp tăng cao phá “kỷ lục” so với nhiều năm trước đó. Tuy nhiên, người nuôi cá bớp ở Mũi Né vui không được bao lâu, thì nay mất hàng tỷ đồng, thiệt hại nặng về kinh tế.

Cá bớp thương phẩm. Ảnh: bizweb.dktcdn.net
Cá bớp thương phẩm. Ảnh: bizweb.dktcdn.net

Giá cao đột biến

Từ đầu năm 2022 đến nay, thương lái mua cá bớp tại các bè ở Mũi Né (TP.Phan Thiết) dao động 240.000 - 260.000 đồng/kg. Đây là mức giá cao, kéo dài liên tục trong nhiều tháng so với các năm trước đây (chỉ ở mức 150.000 - 170.000 đồng/kg). Giá cá bớp tăng cao, làm cho người nuôi và người lao động nhiều phấn khởi.

Ông Nguyễn Văn Vinh, chủ bè cá bớp ở Mũi Né, chia sẻ: Với hơn 10 năm nuôi cá bớp, giá cá bớp chưa bao giờ vượt mức 170.000 đồng/kg. Tiêu chuẩn tối thiểu đề xuất bán mỗi con phải nặng từ 6 kg trở lên. Năm nay, giá cao phá “kỷ lục” 260.000 đồng/kg từ đầu năm đến nay, cá nặng khoảng 5kg thương lái cũng mua. Nhờ nuôi gối vụ, các chủ bè có cá bán mỗi tháng. Nhìn chung, mô hình nuôi cá bớp trên biển không những làm kinh tế hiệu quả, mà còn giải quyết việc làm ổn định cho người lao động. Mỗi chủ bè tạo việc làm 5 - 7 lao động tùy thuộc vào số lượng lồng nuôi, với thu nhập 8 triệu đồng/người/tháng, bao ăn ở, lương tháng 13 và mua thẻ bảo hiểm y tế cho người lao động.

Nuôi cá bớp lồng bèNuôi cá bớp lồng bè ở Mũi Né (Ảnh Ngọc Lân)

Theo một số chủ bè cá ở Mũi Né, giá cá bớp năm nay tăng cao đột ngột không chỉ ở Phan Thiết mà ở các tỉnh khác cũng tăng cao như Vũng Tàu, Nha Trang, Quảng Ngãi… với giá khoảng 220.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá cá bớp tại các bè ở Mũi Né là 240.000 - 260.000 đồng/kg, so ra có sự chênh lệch vài chục ngàn đồng mỗi kg cá. Bởi người nuôi cá ở Mũi Né cho ăn cá tươi, không sử dụng thức ăn cám tổng hợp, nên thịt cá thơm, ít mỡ, ít mùi tanh… người ăn ưa chuộng hơn. Giá tăng cao có thể do thị trường du lịch hoạt động trở lại kéo theo nhà hàng, quán ăn mở cửa, phục vụ khách, dẫn đến nhu cầu cá bớp tăng.

Nhưng lỗ hàng tỷ đồng

Với giá cá bớp tăng cao, đặc biệt sau dịch Covid-19, các chủ bè ở Mũi Né ai ai cũng phấn khởi, nhưng niềm vui ấy không được bao lâu. Vào gần cuối tháng 7/2022 (âm lịch), cá trong các lồng bè chết hàng loạt, mỗi hộ thiệt hại ước tính vài tỷ đồng. Ở biển Mũi Né có 7 hộ nuôi cá bớp, mỗi hộ nuôi từ 60 lồng trở lên với đủ kích cỡ cá. Chi phí thức ăn mỗi tháng từ 1,2 - 1,8 tỷ đồng, tùy thuộc vào số lượng lồng nuôi.

Thả thức ăn cho cá bớp Thả thức ăn cho cá bớp lồng bè ở Mũi Né (Ảnh Ngọc Lân)

Ông Nguyễn Lê Tiến cho biết: Thời điểm tháng 7 âm lịch hàng năm, trên biển Mũi Né, tảo thường nở hoa trong vòng 1 -2 ngày, gặp dòng nước chảy nhanh đẩy đi nơi khác thì cá nuôi không bị ảnh hưởng. Thế nhưng, năm nay, dòng nước chảy không đủ mạnh nên tảo nở hoa lan rộng, ken dày, kéo dài nhiều ngày trên mặt nước biển vùng nuôi cá bớp của Mũi Né khiến cá bị thiếu oxy. Khi thiếu oxy, cá trở nên mệt mỏi, bỏ ăn dẫn kiệt sức và chết. Người nuôi sốt ruột, lai dắt bè cá đi ra khỏi vùng tảo, cá bơi theo sự lai dắt càng đuối và chết nhiều hơn.

Theo ông Vinh, các chủ bè nuôi ở đây rất kỹ lưỡng, cứ 10 ngày thay lưới nuôi để giặt rửa sạch, vệ sinh lồng bè. Hàng ngày, thức ăn cho vừa đủ cá ăn tránh chuyển dư thức ăn trên mặt nước. Bởi dư thức ăn sẽ gây lãng phí, ảnh hưởng đến môi trường nước nuôi. Tảo xuất hiện hàng năm, nhưng năm nay gây thiệt hại cho người nuôi cá quá lớn. Trước sự thiệt hại này, người nuôi cũng tính tới phương án mua máy tạo oxy cho cá để tăng hàm lượng oxy hòa tan trong nước cho cá hô hấp, khi có tảo xuất hiện.

Các chủ bè thở dài cho biết, mặc dù giá cá tăng cao, nhưng người nuôi thì mất hàng tỷ đồng, không có cá cung cấp cho thị trường hiện nay. Đặc biệt, vài tháng nữa đến dịp Tết nguyên đán, người tiêu dùng, nhà hàng có nhu cầu ăn cá bớp rất cao, nhưng không có cá để cung cấp. Tại thời điểm này, người nuôi bắt đầu thả giống nuôi lại vụ mới. Dự kiến, đến tháng 2 - 3/2023 (âm lịch), cá mới đạt từ 5 -6 kg trở lên để xuất bán.

Báo Bình Thuận
Đăng ngày 22/11/2022
Trang Minh
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Một số loài nấm dễ xuất hiện trong ao nuôi

Trong hành trình nuôi tôm, ai cũng quen với những “hung thần” như vi khuẩn Vibrio, khí độc NH₃, NO₂ hay tảo độc bùng phát. Nhưng ít ai chú ý đến một nhóm “sát thủ thầm lặng” khác – nấm thủy sinh.

Nấm ở ao nuôi
• 10:05 18/04/2025

Bến Tre vươn khơi: Đa dạng hóa để bứt phá trong nuôi trồng thủy sản

Bến Tre – vùng đất được thiên nhiên ưu đãi với bờ biển dài và hệ thống sông ngòi chằng chịt – đang vươn mình mạnh mẽ, khẳng định vị thế là một trong những trung tâm nuôi trồng thủy sản hàng đầu của cả nước. Với định hướng phát triển bền vững, đa dạng hóa đối tượng và hình thức nuôi, tỉnh đã và đang mở ra nhiều cơ hội cho người dân làm giàu từ biển.​

Tôm sú
• 10:08 17/04/2025

Các biện pháp thay thế kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản toàn cầu ngày càng phát triển mạnh mẽ, việc duy trì năng suất cao mà vẫn đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường đang trở thành thách thức then chốt. Một trong những vấn đề được quan tâm hàng đầu chính là việc lạm dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản – đặc biệt là trong nuôi tôm, loài thủy sản mang lại giá trị xuất khẩu lớn cho nhiều quốc gia châu Á, trong đó có Việt Nam.

Kháng sinh đồ
• 09:46 17/04/2025

Nuôi tôm ao đất với mô hình 3 tốt

Nuôi tôm ao đất gặp 3 vấn đề: Thiếu hụt nguồn nước vì cấp nước và siphon thay xả nước khó khăn; Tích tụ xác, vỏ, phân tôm và thức ăn dư thừa nên khó quản lý chất lượng nước; Dễ phát sinh dịch bệnh. Để giải quyết đã xuất hiện mô hình 3 tốt cho kết quả khả quan, đó là nuôi mật độ thấp, chú trọng phòng bệnh và tuần hoàn nước.

Nuôi ao đất
• 11:35 15/04/2025

Cá khế trăng - Lựa chọn hàng đầu cho bữa cơm đậm vị biển

Trong danh sách các loại cá biển quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam, cá khế luôn giữ vị trí nổi bật nhờ hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao và khả năng chế biến đa dạng. Trong đó, cá khế trăng – một biến thể phổ biến của dòng cá khế – đang ngày càng được nhiều gia đình ưa chuộng trong thực đơn hàng ngày.

Cá khế trăng
• 08:52 21/04/2025

Hướng dẫn xử lý than tổ ong dùng trong hồ cá cảnh: Tiết kiệm chi phí

Than tổ ong – vật liệu tưởng chừng chỉ dành cho bếp lửa, nay lại trở thành "trợ thủ đắc lực" trong việc lọc nước hồ cá cảnh. Với cấu trúc xốp tự nhiên, than tổ ong tạo điều kiện lý tưởng cho vi sinh vật có lợi phát triển, giúp duy trì môi trường nước trong lành cho cá. Tuy nhiên, để sử dụng hiệu quả, việc xử lý than tổ ong đúng cách là điều không thể bỏ qua.

Xi than
• 08:52 21/04/2025

Cảng biển An Thới – Nhịp sống sớm mai đậm đà hơi thở biển Phú Quốc

Khi mặt trời vừa ló rạng nơi đường chân trời, cảng biển An Thới – một trong những cảng nhộn nhịp và đặc trưng nhất của Phú Quốc – đã bắt đầu sôi động. Không cần nhiều dụng cụ, đôi khi chỉ với một tấm lưới nhỏ, người dân nơi đây đã có thể kéo lên những mẻ cá tươi rói, lấp lánh trong nắng sớm như những món quà của biển cả dành cho cư dân đảo.

Cảng biển
• 08:52 21/04/2025

Một số loài nấm dễ xuất hiện trong ao nuôi

Trong hành trình nuôi tôm, ai cũng quen với những “hung thần” như vi khuẩn Vibrio, khí độc NH₃, NO₂ hay tảo độc bùng phát. Nhưng ít ai chú ý đến một nhóm “sát thủ thầm lặng” khác – nấm thủy sinh.

Nấm ở ao nuôi
• 08:52 21/04/2025

Phòng chống dịch bệnh thủy sản trong mùa nắng nóng

Mùa nắng nóng đang đến gần, kéo theo nguy cơ bùng phát nhiều loại dịch bệnh trên thủy sản, đặc biệt là tôm, cá nuôi nước ngọt và nước lợ. Để đảm bảo năng suất và chất lượng, người nuôi cần chủ động áp dụng các biện pháp phòng chống dịch bệnh kịp thời và hiệu quả.

Ao tôm
• 08:52 21/04/2025
Some text some message..