Giảm chi phí nuôi trong thời gian bão giá

Trong những năm gần đây, ngành nuôi tôm đã trở thành một trong những ngành kinh tế mũi nhọn ở nhiều vùng Việt Nam. Tuy nhiên hiện nay, người nông dân đang phải đối mặt với một thách thức lớn khi giá tôm trên thị trường đang giảm mạnh. Điều này đòi hỏi người nuôi tôm phải tìm cách giảm chi phí nuôi trồng để duy trì lợi nhuận.

Ao nuôi
Giá tôm giảm mạnh trong thời gian vừa qua

Bài viết này sẽ đưa ra một số nguyên nhân khiến giá tôm giảm và đề xuất các phương pháp để cải thiện năng suất cũng như tiết kiệm chi phí.

Tình hình giá tôm Việt Nam hiện nay

Hiện nay, tình hình giá tôm nguyên liệu tại Việt Nam đang có nhiều biến động. Trong năm 2023, giá tôm giảm mạnh do sự cạnh tranh gay gắt từ các nước sản xuất tôm lớn như Ecuador và Ấn Độ, cũng như sức mua yếu từ các thị trường quốc tế. Tuy nhiên, bước vào năm 2024, giá tôm đã có dấu hiệu phục hồi. 

Từ giữa tháng 10/2023, giá tôm thẻ và tôm sú tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long đã tăng từ 10.000 đến 30.000 đồng/kg nhờ nhu cầu tiêu thụ tăng, đặc biệt là từ Trung Quốc và các tỉnh phía Bắc (VASEP) (BAO DIEN TU VTV). Dù vậy, các doanh nghiệp vẫn đối mặt với nhiều thách thức như chi phí sản xuất cao và áp lực từ thị trường quốc tế (VASEP).

Nguyên nhân giá tôm giảm mạnh

Có nhiều yếu tố góp phần vào sự sụt giảm giá tôm trên thị trường như:

- Khi có quá nhiều tôm được sản xuất, nguồn cung vượt quá nhu cầu thị trường dẫn đến giá tôm giảm.

- Các dịch bệnh như bệnh đốm trắng, bệnh hoại tử gan tụy cấp tính làm giảm chất lượng tôm, từ đó ảnh hưởng đến giá bán.

- Sự thay đổi của thời tiết và môi trường nước làm ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng tôm.

- Các quốc gia khác như Ấn Độ, Thái Lan, Indonesia cũng là những nhà xuất khẩu tôm lớn, gây áp lực cạnh tranh và làm giảm giá trên thị trường quốc tế.

- Kinh tế chưa hồi phục sau dịch Covid cũng chính là nguyên nhân chính khiến cho việc xuất khẩu tôm không còn thuận lợi như trước. Tôm nguyên liệu giảm, các nhà máy tồn dư nhiều nên thu mua với giá thấp hoặc ngưng thu mua. Đồng thời bên cạnh đó, người tiêu dùng thắt chặt các chi tiêu đời sống, tỉ lệ sử dụng tôm vào bữa ăn hàng ngày giảm. Các quán ăn nhà hàng thưa khách nên cũng nhập rất ít.

Phương pháp cải thiện năng suất và tiết kiệm chi phí

Tối ưu hóa việc sử dụng thức ăn

Sử dụng thức ăn có chất lượng tốt, chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết giúp tôm phát triển nhanh và khỏe mạnh, giảm tỷ lệ hao hụt.

Tránh cho ăn quá nhiều, gây lãng phí và ô nhiễm nguồn nước. Nên căn cứ vào từng giai đoạn phát triển của tôm để điều chỉnh lượng thức ăn phù hợp.

Quản lý môi trường nuôi

Duy trì độ mặn, độ pH và nhiệt độ nước ở mức phù hợp để tôm phát triển tốt nhất.

Hệ thống lọc nước tuần hoàn giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường nuôi, tiết kiệm nước và giảm chi phí xử lý nước thải.

Tôm thẻThương lái mua tôm với giá thấp vì các nhà máy nhập tôm về giảm mạnh

Áp dụng công nghệ mới

Sử dụng các công nghệ nuôi tôm thông minh như hệ thống giám sát tự động, điều khiển từ xa giúp tối ưu hóa quá trình nuôi và giảm thiểu rủi ro.

Lựa chọn giống tôm khỏe mạnh, kháng bệnh tốt sẽ giúp tăng năng suất và giảm chi phí chữa bệnh.

Tận dụng các nguồn lực sẵn có

Sử dụng các phụ phẩm nông nghiệp như cám gạo, bã mía làm thức ăn bổ sung cho tôm, giúp giảm chi phí mua thức ăn công nghiệp.

Sử dụng lao động tại chỗ giúp giảm chi phí thuê mướn và tạo thêm việc làm cho người dân địa phương.

Hợp tác và liên kết sản xuất

Hợp tác mua chung thức ăn, thuốc thú y, giống tôm để được giá tốt hơn.

Ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm với các doanh nghiệp chế biến tôm giúp ổn định đầu ra và giá bán.

Chú trọng đến công tác phòng bệnh

Tiêm phòng, sử dụng thuốc kháng sinh đúng cách, duy trì vệ sinh ao nuôi sạch sẽ để phòng ngừa dịch bệnh.

Kiểm tra định kỳ tình trạng sức khỏe của tôm để phát hiện sớm và điều trị kịp thời các bệnh.

Trong bối cảnh giá tôm giảm mạnh, việc tìm ra các giải pháp giảm chi phí nuôi tôm là vô cùng quan trọng. Người nông dân cần áp dụng các biện pháp quản lý chặt chẽ, sử dụng công nghệ tiên tiến và hợp tác liên kết để cải thiện năng suất và tiết kiệm chi phí. Chỉ có như vậy, ngành nuôi tôm mới có thể phát triển bền vững và mang lại lợi nhuận ổn định cho người nông dân.

Đăng ngày 18/06/2024
PDT @pdt
Nuôi trồng

Tiêu chuẩn chất lượng thức ăn trong nuôi tôm: Yếu tố quan trọng để đảm bảo hiệu quả và sức khỏe

Thức ăn không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng mà còn là nền tảng để tôm tăng trưởng, phát triển hệ miễn dịch, và đạt đến kích cỡ thương phẩm. Để đạt được mục tiêu này, người nuôi cần nắm rõ các tiêu chuẩn chất lượng thức ăn và cách kiểm soát chúng trong suốt quá trình nuôi.

Tôm thẻ
• 11:00 13/11/2024

Giải pháp nâng cao hiệu quả mô hình nuôi cá điêu hồng gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm

Nuôi thương phẩm cá điêu hồng trong lồng gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm là một mô hình khá hiệu quả, giúp gia tăng giá trị sản phẩm và đảm bảo sự bền vững cho người nuôi. Mô hình này kết hợp giữa việc nuôi cá và các hoạt động tiêu thụ, cung cấp cho người nuôi một thị trường ổn định và giảm thiểu rủi ro về giá cả hay tiêu thụ sản phẩm. Dưới đây là các giải pháp cần lưu ý khi thực hiện mô hình này

Cá điêu hồng
• 10:52 13/11/2024

Chức năng của vôi canxi trong nuôi tôm

Vôi canxi đóng vai trò quan trọng trong nuôi tôm nhờ vào các chức năng cải thiện chất lượng môi trường nước và sức khỏe tôm.

Vôi
• 10:45 12/11/2024

Sản xuất cá bỗng đặc sản: Nông dân vùng cao thu về trăm triệu đồng

Tại các vùng cao nguyên phía Bắc, đặc biệt là tỉnh Hà Giang, cá bỗng đã trở thành một loại đặc sản quý hiếm, được xem như “vua của các loại cá” nhờ chất lượng thơm ngon và quy trình nuôi tự nhiên của người dân tộc Tày.

Cá bỗng
• 10:38 11/11/2024

Tổng hợp các phương pháp kiểm soát nguồn gốc chất thải

Kiểm soát nguồn gốc chất thải thủy sản đặc biệt là nuôi tôm là một khâu quan trọng trong quản lý chất thải, nhằm xác định nguồn phát sinh, loại chất thải, lượng chất thải và các thông tin liên quan khác. Các phương pháp này giúp chúng ta có những biện pháp xử lý và giảm thiểu chất thải hiệu quả hơn.

Nguồn gốc chất thải
• 11:06 14/11/2024

Tiêu chuẩn chất lượng thức ăn trong nuôi tôm: Yếu tố quan trọng để đảm bảo hiệu quả và sức khỏe

Thức ăn không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng mà còn là nền tảng để tôm tăng trưởng, phát triển hệ miễn dịch, và đạt đến kích cỡ thương phẩm. Để đạt được mục tiêu này, người nuôi cần nắm rõ các tiêu chuẩn chất lượng thức ăn và cách kiểm soát chúng trong suốt quá trình nuôi.

Tôm thẻ
• 11:06 14/11/2024

Giải pháp nâng cao hiệu quả mô hình nuôi cá điêu hồng gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm

Nuôi thương phẩm cá điêu hồng trong lồng gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm là một mô hình khá hiệu quả, giúp gia tăng giá trị sản phẩm và đảm bảo sự bền vững cho người nuôi. Mô hình này kết hợp giữa việc nuôi cá và các hoạt động tiêu thụ, cung cấp cho người nuôi một thị trường ổn định và giảm thiểu rủi ro về giá cả hay tiêu thụ sản phẩm. Dưới đây là các giải pháp cần lưu ý khi thực hiện mô hình này

Cá điêu hồng
• 11:06 14/11/2024

Sự hỗ trợ nhau ở các bộ phận trên cơ thể tôm

Mỗi bộ phận của tôm, từ vỏ ngoài cứng cáp đến các cơ quan tiêu hóa, hô hấp và bài tiết, đều giữ vai trò riêng biệt nhưng lại không thể hoạt động một cách độc lập. Sự liên kết này giúp tôm bảo vệ bản thân trước các mối nguy, tận dụng dinh dưỡng và duy trì sức khỏe.

Tôm thẻ chân trắng
• 11:06 14/11/2024

Chuyển giao kỹ thuật nuôi biển công nghiệp

Từ ngày 12 – 15/11/2024, tại thành phố Nha Trang, Tổng cục Thuỷ sản phối hợp với Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, Văn phòng điều phối nông thôn mới Trung ương, Đại học Cần Thơ, Đại học Nha Trang và Quỹ Thiện tâm (Tập đoàn Vingroup).

Ông Trần Đình Luân
• 11:06 14/11/2024
Some text some message..