Cũng theo ông Hoáng, Thủ tướng Chính phủ đã chấp thuận phê duyệt quy hoạch phát triển vùng nuôi tôm công nghiệp trọng điểm của tỉnh Kiên Giang với địa bàn chủ yếu là hai huyện Kiên Lương và Giang Thành, riêng Giang Thành được phê duyệt 3.200 ha đất nuôi tôm công nghiệp. Việc phát triển loại hình nuôi tôm công nghiệp tập trung, quy mô lớn không chỉ góp phần tạo ra giá trị tăng trưởng kinh tế cho địa phương, mà còn góp phần tạo công ăn việc làm cho hàng trăm lao động nông thôn.
Việc phát triển mô hình nuôi tôm công nghiệp trên địa bàn huyện Giang Thành khá thuận lợi, do khu vực quy hoạch nuôi tôm tiếp giáp với quốc lộ 80 chạy sát bờ biển nên dễ lấy nước mặn vào ao nuôi. Nuôi tôm công nghiệp khác với kiểu nuôi quảng canh là cần vốn đầu tư lớn, tuân thủ quy trình công nghệ chặt chẽ và phải kiểm tra giám sát tôm nuôi thường xuyên, nhưng bù lại độ rủi ro thấp, năng suất và thu nhập ổn định.
Theo kế hoạch năm 2012, huyện Giang Thành đặt mục tiêu nuôi trồng thuỷ sản trên tổng diện tích là 2.752 ha, sản lượng 12.716 tấn. Trong đó, tôm công nghiệp 800 ha, sản lượng 12.000 tấn; tôm quảng canh 1.820 ha, sản lượng 276 tấn; cá nước ngọt 132 ha, sản lượng 440 tấn.