Hà Tĩnh: Nhân rộng mô hình nuôi cá rô phi Cát Phú

Những năm vừa qua, cá rô phi là đối tượng nuôi được quan tâm phát triển tại Hà Tĩnh vì có nhiều ưu thế vượt trội về tốc độ sinh trưởng, khả năng thích nghi, tỷ lệ sống, chất lượng thịt, giá thành và thị trường. Được sự chỉ đạo của Sở Nông nghiệp và PTNT, Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh đã xây dựng và triển khai thành công nhiều mô hình nuôi cá rô phi mang lại thu nhập cao, ổn định cho người dân.

cá rô phi
Thu hoạch cá rô phi

Tỉnh Hà Tĩnh đã chú trọng phát triển, nhân rộng các mô hình nuôi cá rô phi đơn tính, cá rô phi Đài Loan, rô phi đỏ (diêu hồng)… với nhiều hình thức nuôi như nuôi trong ao đất, nuôi bằng lồng trên sông, hồ chứa nước thủy lợi, nuôi trong ao nuôi tôm kém hiệu quả theo hướng GAP và có liên kết. Nhiều mô hình đã rất thành công và được nhân rộng.

Từ chuyến tham quan những mô hình sản xuất tiêu biểu tại các tỉnh miền Bắc, Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh  đã sớm xác định đối tượng cá rô phi Cát Phú là đối tượng để xây dựng các mô hình trình diễn. Lợi thế vượt trội của giống cá rô phi Cát Phú so với các loài cá rô phi khác là có khả năng chịu lạnh tốt, có thể nuôi qua mùa đông rất phù hợp với đặc điểm thời tiết khắc nghiệt, nắng nóng, hạn hán, bão, lũ, rét đậm, rét hại… lại diễn biến thất thường ở Hà Tĩnh. Để phát triển lâu dài, vấn đề chủ động con giống là điều quan trọng nhất nên năm 2015, Trung tâm đã xây dựng mô hình nuôi cá rô phi Cát Phú làm bố mẹ tại Trại thực nghiệm và sản xuất giống cá Đức Long, Đức Thọ. Sau thời gian nuôi 4 tháng cá đã đạt cỡ 0,5 - 0,7kg, sau 1 năm nuôi cá đạt cỡ 1,5 – 2 kg, lại không bị dịch bệnh gì. Hiện nay, Trại đã cho sinh sản thành công và phục vụ cá giống cho các hộ dân trên địa bàn các huyện Đức Thọ, Kỳ Anh, Cẩm Xuyên...

Phát huy những kết quả đạt được và tiếp tục khẳng định tính hiệu quả, bền vững của mô hình nhằm mục tiêu vừa nhân rộng đối tượng có giá trị kinh tế cao trên cơ sở đảm bảo an toàn thực phẩm và tạo nguồn hàng hóa lớn, năm 2016, Trung tâm đã xây dựng mô hình nuôi cá rô phi Cát Phú có năng suất, chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm theo hướng GAP trên địa bàn 2 huyện Hương Khê, Vũ Quang (ao trên đất sản xuất lúa kém hiệu quả) và mô hình nuôi cá rô phi Cát Phú thương phẩm bán thâm canh trong ao nước lợ tại HTX Hưng Long theo hướng ATSH quy mô hàng hóa tại huyện Cẩm Xuyên (ao nuôi tôm kém hiệu quả) với diện tích 3ha. Mật độ nuôi 2 - 2,5 con/m2, năng suất đạt 8 - 10 tấn/ ha, lợi nhuận từ 35 - 50 triệu đồng/ha. Thành công của mô hình cho thấy cá rô phi không những là đối tượng chuyển đổi hợp lý trên đất trồng lúa và nuôi tôm kém hiệu quả mà còn mang lại nguồn thu nhập khá cao và ổn định cho người dân.

Anh Nguyễn Văn Vinh, một trong các hộ tham gia xây dựng mô hình vui vẻ cho biết, gia đình anh làm trang trại nhưng đang gặp nhiều khó khăn. Ban đầu anh trồng lúa, nuôi gà, vịt nhưng hiệu quả chẳng là bao. Sau khi được Trung tâm Khuyến nông khảo sát và hướng dẫn xây dựng ao hồ đảm bảo kỹ thuật, được hỗ trợ con giống và một phần vật tư, gia đình đã mạnh dạn đầu tư làm ao hồ và thả nuôi. Sau thời gian 5 tháng nuôi, cá đã đạt cỡ 0,7 - 0,8 kg/con, hệ số thức ăn thấp từ 1,1 – 1,3, giá bán từ 40.000 - 50.000 đồng/kg tại hồ, trừ chi phí gia đình còn lãi trên 50 triệu/ha. Đặc biệt là khi sự cố môi trường biển xảy ra, sự e ngại khi dùng sản phẩm biển thì cá rô phi rất dễ tiêu thụ. Đây là giống cá rô phi mới thích hợp để sản xuất hàng hóa.

Để nhân rộng mô hình ra nhiều địa bàn khác trong toàn tỉnh, năm 2017 Trung tâm Khuyến nông tiếp tục xây dựng mô hình nuôi cá rô phi Cát Phú thâm canh theo hướng GAP và liên kết tiêu thụ sản phẩm với quy mô 3,2 ha, năng suất dự kiến 14 tấn/ha trên địa bàn một số xã xây dựng nông thôn mới của các huyện Cẩm Xuyên, Thạch Hà, Kỳ Anh, Lộc Hà và thị xã Kỳ Anh nhằm mục đích tạo sản phẩm cá rô phi có chứng nhận về chất lượng, đảm bảo tính hàng hóa và phát triển theo hướng liên kết theo chuỗi để nâng cao giá trị gia tăng, phát triển bền vững đồng thời góp phần xây dựng nông thôn mới tỉnh nhà./.

Khuyến Nông Việt Nam, 05/06/2017
Đăng ngày 08/06/2017
Kim Thịnh  Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh
Nuôi trồng

TP.HCM tổ chức Hội thảo ứng dụng chuyển đổi số trong nuôi tôm

Ngày 11/11, Trung tâm khuyến nông TP.HCM phối hợp cùng công ty Tép Bạc tổ chức trực tuyến Hội thảo ứng dụng chuyển đổi số trong nuôi tôm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh năm 2021.

Hội thảo nuôi tôm
• 08:00 17/11/2021

TTKN Vĩnh Phúc tiên phong chuyển đổi số vào nuôi cá nước ngọt thâm canh

Buổi hội thảo tập huấn với chủ đề “Ứng dụng hệ thống cảm biến kiểm soát các yếu tố môi trường nước trong nuôi cá” được Trung tâm Khuyến nông Vĩnh Phúc phối hợp cùng công ty Tép Bạc vào ngày 1/11 đã mở đầu cho hành trình chuyển đổi số trong lĩnh vực nông nghiệp và thủy sản tại tỉnh Vĩnh Phúc.

lắp đặt tủ điện
• 10:21 15/11/2021

Tập huấn kỹ thuật nuôi cá nheo Mỹ

Lạng Sơn tổ chức tập huấn kỹ thuật nuôi cá nheo Mỹ trong lồng, bè trên sông và hồ chứa

khuyến nông
• 10:49 19/10/2021

Kể câu chuyện nghề: Tôi học để làm thầy nông dân

Khi có điều kiện gặp gỡ nông dân, tôi thường được giới thiệu là “thầy” và cũng được họ gọi là “thầy” do nghề nghiệp của bản thân. Nhưng tôi cũng đã từng làm “thầy” của nông dân với tư cách là người “dạy” cho họ về nuôi thủy sản. Phải nói rằng làm “thầy” của nông dân không dễ và vì thế tôi đã đi “học” người nông dân để có thể làm “thầy” của họ.

kể câu chuyện nghề
• 15:19 18/10/2021

Cấp mã vùng nuôi, trồng thủy sản cần thiết và cấp bách

Từ mã số này sẽ xác định được chủ cơ sở nuôi và nguồn gốc sản phẩm, qua đó tăng cường hiệu lực quản lý Nhà nước, nâng cao giá trị sản phẩm và đáp ứng yêu cầu về xuất khẩu. Việc các vùng sản xuất nuôi trồng thủy sản có mã cũng thích ứng với xu hướng kinh tế nông nghiệp số hiện nay. Từ những yêu cầu trên, các đơn vị chuyên môn ngành nông nghiệp đã và đang đẩy mạnh việc cấp mã số cho các vùng nuôi trồng thủy sản trên khắp cả nước.

Nuôi thủy sản
• 14:35 12/04/2024

Vệ sinh ao nuôi định kỳ

Luôn giữ môi trường ao nuôi sạch sẽ là yếu tố hàng đầu trong nuôi tôm công nghiệp. Việc ao nuôi sạch sẽ không đem đến các mầm bệnh gây hại cho tôm, cũng như giúp tôm có điều kiện phát triển ổn đinh, tăng trưởng nhanh chóng, đạt năng suất cao cho vụ nuôi. Dưới đây là một số công việc cần làm để vệ sinh ao nuôi định kỳ.

Vệ sinh ao nuôi
• 10:37 12/04/2024

Mật độ vi sinh trong ao bao nhiêu là hợp lý?

Vi sinh được biết đến như một công nghệ mới giúp người nuôi dần thay thế việc lạm dụng kháng sinh trong nuôi tôm, cũng như có thể giúp tôm tăng trưởng và phát triển nhanh chóng. Vậy mật độ vi sinh nên có trong ao là bao nhiêu? Hãy cùng làm rõ vấn đề dưới đây nhé!

Ao tôm
• 10:42 09/04/2024

Ấu trùng Leptocephalus - Tiền thân của cá chình nước ngọt

Ít ai biết rằng cá chình nước ngọt mà chúng ta vẫn hay thấy từng tồn tại trong hình dáng của một ấu trùng có màu trong suốt như một dải thủy tinh biết di chuyển trong môi trường nước.

Ấu trùng Leptocephalus
• 10:41 09/04/2024

Cấp mã vùng nuôi, trồng thủy sản cần thiết và cấp bách

Từ mã số này sẽ xác định được chủ cơ sở nuôi và nguồn gốc sản phẩm, qua đó tăng cường hiệu lực quản lý Nhà nước, nâng cao giá trị sản phẩm và đáp ứng yêu cầu về xuất khẩu. Việc các vùng sản xuất nuôi trồng thủy sản có mã cũng thích ứng với xu hướng kinh tế nông nghiệp số hiện nay. Từ những yêu cầu trên, các đơn vị chuyên môn ngành nông nghiệp đã và đang đẩy mạnh việc cấp mã số cho các vùng nuôi trồng thủy sản trên khắp cả nước.

Nuôi thủy sản
• 16:17 13/04/2024

Vệ sinh ao nuôi định kỳ

Luôn giữ môi trường ao nuôi sạch sẽ là yếu tố hàng đầu trong nuôi tôm công nghiệp. Việc ao nuôi sạch sẽ không đem đến các mầm bệnh gây hại cho tôm, cũng như giúp tôm có điều kiện phát triển ổn đinh, tăng trưởng nhanh chóng, đạt năng suất cao cho vụ nuôi. Dưới đây là một số công việc cần làm để vệ sinh ao nuôi định kỳ.

Vệ sinh ao nuôi
• 16:17 13/04/2024

Những điều thú vị về sự thích nghi của loài cá tuyết

Dưới những lớp tuyết mỏng manh của đại dương, tồn tại một thế giới huyền bí, nơi cá tuyết tỏa sáng. Loài cá này, dường như đã được sinh ra để sống trong môi trường đầy thách thức của vùng biển đáy tuyết.

Cá tuyết
• 16:17 13/04/2024

Làm thế nào để hiệu quả việc tăng kiềm trong ao tôm?

Độ kiềm là thông số rất quan trọng, góp phần vào một trong những yếu tố quyết định thành công của vụ nuôi, bởi độ kiềm có liên quan trực tiếp đến độ ổn định của pH nước và hoạt động lột xác của tôm. Việc hiểu và kiểm soát hiệu quả, đúng lúc tính kiềm trong ao sẽ giúp hoạt động nuôi tôm của bà con trở nên dễ dàng hơn.

Độ kiềm
• 16:17 13/04/2024

Nuôi vỗ cua gạch thành cua ôm trứng ở Cà Mau

Ngành cua Cà Mau đang từng bước khẳng định vị thế, trở thành đối tượng nuôi chủ lực thứ hai của địa phương, chỉ đứng sau con tôm.

Cua gạch
• 16:17 13/04/2024