Theo Quy hoạch lượng hàng hóa chế biến thủy sản xuất khẩu
sẽ đạt 1,55 triệu tấn vào năm 2015 và tăng lên 1,9 triệu tấn vào năm 2020
Hiện, Hàn Quốc chiếm khoảng 7,8% tổng giá trị xuất khẩu (XK) thủy sản của Việt Nam. Nhuyễn thể chân đầu, tôm và cá các loại là 3 nhóm sản phẩm chính XK sang Hàn Quốc. Trong đó, nhuyễn thể chân đầu chiếm 35,5% giá trị, tôm chiếm 33% và cá các loại chiếm 29%. Các chuyên gia ngành Thuỷ sản cho biết, hiện nay, nhóm nhuyễn thể chân đầu đang được đẩy mạnh xuất khẩu dù những quy định nhập khẩu vào thị trường này có phần khắt khe.
Tuy nhiên, tại thời điểm này, khi nguồn nguyên liệu mực, bạch tuộc khan hiếm, giá tăng chóng mặt… khiến nhiều doanh nghiệp xuất khẩu nhuyễn thể chân đầu gặp nhiều khó khăn. Để “cứu” tình trạng khan hiếm nguyên liệu, ngành thủy sản tại một số địa phương như: Đà Nẵng, Bình Thuận, Kiên Giang… đang đánh giá, tái tạo lại vùng nuôi, khoanh vùng, hạn chế hoặc cấm ngư dân khai thác trong các tháng mực sinh sản, quy định các trang thiết bị đánh bắt trong mùa sinh sản…
Để chiếm lĩnh thị trường vốn tiềm năng song cũng không ít khó khăn này, các chuyên gia ngành Thuỷ sản cũng khuyến cáo, các doanh nghiệp cần tìm hiểu, nắm bắt rõ nhu cầu của thị trường Hàn Quốc; đặc biệt, cần nâng cao chất lượng sản phẩm để tăng tính cạnh tranh.
VASEP sẽ cùng hợp tác với Hiệp hội Thương mại Thuỷ sản Hàn Quốc (KFTA) để thoả thuận trao đổi thông tin, mở rộng thị trường, tìm hiểu nhu cầu sản phẩm mới tại thị trường Hàn Quốc. Về vấn đề thương mại thuỷ sản, hai bên thống nhất sẽ thông báo cho nhau khi phát hiện ra sản phẩm sai lỗi, chất lượng kém hoặc công ty làm ăn không trung thực.
Hiện nay, trước nhiều rào cản mới được dựng lên ở các thị trường lớn, nhiều công ty XK tôm của Việt Nam đã tính đến việc đẩy mạnh XK sang Hàn Quốc. Quan hệ thương mại giữa hai nước ngày càng được cải thiện, yêu cầu về chất lượng sản phẩm cũng “thoáng” hơn so với thị trường Nhật Bản và Mỹ, cùng với nhu cầu tiêu thụ ổn định là những yếu tố cơ bản hậu thuẫn cho XK tôm Việt Nam sang thị trường này.