Hậu Giang: Triển vọng mô hình nuôi lươn đồng thương phẩm

Sau hơn 1 năm thử nghiệm, mô hình nuôi lươn đồng thương phẩm bằng con giống nhân tạo, thuộc dự án “Ứng dụng kỹ thuật sản xuất giống và phát triển mô hình nuôi thương phẩm lươn đồng, giai đoạn 2014-2016”, do bà Nguyễn Thị Thùy Lam, Chi cục phó Chi cục Thủy sản Hậu Giang, làm chủ nhiệm đã khẳng định được hiệu quả tích cực bước đầu, hứa hẹn nhiều triển vọng.

nuoi luon thuong pham
Nuôi lươn đồng thương phẩm trong bể xi măng bước đầu đã khẳng định hiệu quả tích cực.

Theo bà Lam, lươn là loài thủy sản đặc sản, thịt bổ dưỡng, có lợi thế xuất khẩu cao. Đặc biệt, người dân có thể tận dụng diện tích đất trống xung quanh nhà, xây bể xi măng, bể bạt, can nhựa để thả nuôi. Đồng thời, tùy theo điều kiện của mỗi hộ gia đình mà có thể nuôi theo hình thức công nghiệp (cho ăn 100% thức ăn công nghiệp); nuôi bán công nghiệp (50% thức ăn công nghiệp, 50% thức ăn tự nhiên) hay nuôi 100% thức ăn tươi sống. Nói chung, dù nuôi theo hình thức nào, nếu người dân áp dụng đúng quy trình kỹ thuật đều mang lại hiệu quả kinh tế đáng kể.

Chị Trần Thị Ngọc Hân, ở ấp 12, xã Vị Thắng, huyện Vị Thủy, bộc bạch: “Nuôi lươn theo hình thức công nghiệp luôn chủ động được thời gian, tránh lãng phí thức ăn và quản lý tốt môi trường nước nên mang lại hiệu quả khá cao. Mặt khác, cách nuôi này có thể chủ động trong khâu phòng và điều trị bệnh cho lươn, kéo giảm tỷ lệ hao hụt xuống thấp (khoảng 20%), hạn chế nhiều rủi ro so với việc mua con giống trôi nổi ngoài chợ về nuôi thuần dưỡng kiếm lời”. Vì thế, qua hơn 7 tháng chăm sóc, hiện mô hình nuôi lươn trên diện tích 30m2, với 1.500 con giống của chị Hân, ước tính cho năng suất khoảng 120kg lươn thương phẩm.

Tuy mới lần đầu nuôi thử nghiệm theo hình thức bán công nghiệp nhưng anh Nguyễn Chí Công, ở ấp Phương Lạc, xã Phương Bình, huyện Phụng Hiệp luôn áp dụng đúng quy trình kỹ thuật nuôi, cũng như cẩn thận trong việc phối trộn thức ăn cho lươn.

Nhờ vậy, sau hơn 8 tháng thả nuôi trong bể rộng 30m2, với hơn 1.500 con giống đang chuẩn bị xuất bán có thể cho năng suất trên 130kg lươn thương phẩm.

Theo ước tính của anh Công, với giá từ 90.000-180.000 đồng/kg (tùy loại) thì sau khi trừ đi các khoản chi phí sẽ cho lợi nhuận không dưới 8 triệu đồng. Hiện giá lươn trên thị trường đang sụt giảm nên anh Công dự định sẽ kéo dài thêm thời gian thả nuôi, chờ giá tăng trở lại mới xuất bán. “Trên thực tế, con giống được nhân tạo, khả năng kháng bệnh khá tốt, tốc độ phát triển nhanh nên người nuôi sẽ kéo giảm giá thành sản xuất xuống thấp, nâng cao lợi nhuận”, anh Công chia sẻ.

Ông Bành Đức Tín, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh, đánh giá: Hiện nay, phong trào nuôi lươn rộng khắp các tỉnh của vùng, riêng Hậu Giang mới nở rộ gần đây. Trong đó, mô hình nuôi lươn trong bể bạt, vèo đòi hỏi cao về mặt kỹ thuật. Tuy nhiên, nếu người nuôi lưu ý trong việc chọn con giống, cách nuôi, phòng trị bệnh hợp lý thì hiệu quả mang lại đáng kể. Mô hình này rất triển vọng, có thể nhân rộng, nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn trên địa bàn tỉnh.

Bà Nguyễn Thị Thùy Lam, Chủ nhiệm dự án, cho hay: Hiện mô hình nuôi lươn đồng thương phẩm bằng con giống nhân tạo đã khẳng định hiệu quả tích cực bước đầu. Trên cơ sở đó, chúng tôi sẽ tiếp tục phối hợp với Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh, cùng các đơn vị liên quan tăng cường công tác tuyên truyền và mở các lớp tập huấn, hội thảo về kỹ thuật thả nuôi, góp phần giúp cho các nông hộ ít đất canh tác trong tỉnh cải thiện sinh kế gia đình.

“Về lâu dài, chúng tôi khuyến khích người nuôi thành lập câu lạc bộ, hợp tác xã, với mục đích hỗ trợ lẫn nhau về mặt kỹ thuật, vốn, nhất là thiết lập quy trình chăn nuôi an toàn vệ sinh thực phẩm, nâng cao giá trị và sức cạnh tranh cho sản phẩm lươn đồng của tỉnh. Ngoài ra, Chi cục Thủy sản Hậu Giang sẽ tăng cường mở rộng liên kết sản xuất, thăm dò thị trường, làm cầu nối để doanh nghiệp chế biến trong và ngoài tỉnh đến thu mua, đảm bảo đầu ra cho sản phẩm của người dân”, bà Lam khẳng định.

Dự án “Ứng dụng kỹ thuật sản xuất giống và phát triển mô hình nuôi thương phẩm lươn đồng, giai đoạn 2014-2016”, sẽ tiến hành nuôi thử nghiệm 12 mô hình, trong đó, có 3 mô hình sản xuất giống bán nhân tạo và 9 mô hình nuôi thương phẩm lươn đồng bằng con giống nhân tạo. Các mô hình được triển khai thực hiện ở các huyện, thành phố trong tỉnh như Châu Thành, Vị Thủy, Vị Thanh.

Báo Hậu Giang, 11/08/2016
Đăng ngày 15/08/2016
Chí Công
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Tình hình nuôi trồng và quy hoạch thủy sản Việt Nam năm 2025

Ngành thủy sản Việt Nam từ lâu đã đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế quốc dân, không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn tạo ra hàng triệu việc làm và đóng góp đáng kể vào kim ngạch xuất khẩu. Tuy nhiên, trước những thách thức của biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường, và yêu cầu ngày càng cao từ các thị trường quốc tế, ngành thủy sản nói chung và lĩnh vực nuôi trồng thủy sản nói riêng đang đứng trước yêu cầu phải chuyển đổi mạnh mẽ theo hướng hiện đại, hiệu quả và bền vững.

Nuôi trồng thủy sản
• 09:46 25/04/2025

Tình hình khuẩn Vibrio ngày càng tăng

Trong những năm gần đây, ngành nuôi tôm tại Việt Nam đang đối mặt với một thách thức lớn: sự gia tăng nhanh chóng của vi khuẩn Vibrio trong các ao nuôi. Đây là một mối đe dọa nghiêm trọng đối với sức khỏe của tôm và hiệu quả kinh tế của người nuôi.

Tôm bệnh
• 10:12 24/04/2025

Tôm chết nổi trên mặt nước

Một trong những hiện tượng nghiêm trọng và ám ảnh nhất chính là tôm chết nổi trên mặt nước. Đây không chỉ là dấu hiệu cho thấy sức khỏe đàn tôm đang bị đe dọa nghiêm trọng, mà còn là lời cảnh báo về một chuỗi vấn đề tiềm ẩn trong quy trình quản lý ao nuôi. Qua bài viết này, tôi muốn chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn đã tích lũy được trong quá trình nuôi, nhằm giúp bà con hiểu rõ nguyên nhân, cách xử lý và phòng ngừa hiệu quả hiện tượng tôm chết nổi.

Tôm chết
• 10:10 22/04/2025

Hệ thống cảnh báo sớm dịch bệnh trong nuôi tôm thông qua phân tích dữ liệu

Hệ thống cảnh báo sớm dịch bệnh trong nuôi tôm thông qua phân tích dữ liệu là một công nghệ tiên tiến giúp phát hiện và ngăn ngừa dịch bệnh trong ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là trong nuôi tôm thâm canh.

Máy đo môi trường
• 10:47 21/04/2025

Lườn cá hồi: Tốt hay hại cho sức khỏe người tiêu dùng

Lườn cá hồi, phần thịt bụng béo ngậy, mềm mại, luôn được bà con Việt Nam yêu thích trong các bữa ăn gia đình hay nhà hàng sang trọng. Với hương vị đậm đà, lườn cá hồi không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn liệu phần này có thực sự tốt cho sức khỏe hay tiềm ẩn rủi ro?

Lườn cá hồi
• 14:10 27/04/2025

Cộng đồng mạng thích thú trước món cua Dương Quá độc lạ

Gần đây, cộng đồng mạng (CĐM) không khỏi xôn xao khi một món ăn độc đáo, "cua cùi," trở thành chủ đề nóng được chia sẻ rầm rộ. Với tên gọi nghe có vẻ lạ lẫm, món cua này đã khiến không ít người ngạc nhiên bởi không chỉ là món ăn độc đáo mà còn chứa đựng một câu chuyện thú vị và đầy bất ngờ.

Cua
• 14:10 27/04/2025

Siết chặt quản lý khai thác thủy sản năm 2025

Việt Nam là một trong những quốc gia ven biển có ngành thủy sản phát triển mạnh mẽ tại khu vực Đông Nam Á.

Tàu cá
• 14:10 27/04/2025

Ảnh hưởng của bọt khí siêu nhỏ lên tôm thẻ chân trắng

Nuôi tôm tại Việt Nam đối mặt với thách thức lớn từ bệnh hoại tử gan tụy cấp (AHPND) do vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus. Nghiên cứu này đánh giá tiềm năng ứng dụng công nghệ bong bóng nano oxy và ozone trong kiểm soát bệnh, thông qua thí nghiệm so sánh hiệu quả giữa bong bóng thường và bong bóng nano trên tôm thẻ chân trắng. Mục tiêu nhằm tìm giải pháp thay thế kháng sinh, cân bằng giữa hiệu quả diệt khuẩn và an toàn cho tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 14:10 27/04/2025

Tình hình nuôi trồng và quy hoạch thủy sản Việt Nam năm 2025

Ngành thủy sản Việt Nam từ lâu đã đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế quốc dân, không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn tạo ra hàng triệu việc làm và đóng góp đáng kể vào kim ngạch xuất khẩu. Tuy nhiên, trước những thách thức của biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường, và yêu cầu ngày càng cao từ các thị trường quốc tế, ngành thủy sản nói chung và lĩnh vực nuôi trồng thủy sản nói riêng đang đứng trước yêu cầu phải chuyển đổi mạnh mẽ theo hướng hiện đại, hiệu quả và bền vững.

Nuôi trồng thủy sản
• 14:10 27/04/2025
Some text some message..